Сергей Затолокин

Сергей Затолокин

Рейтинг активности: 3.675

Пол: Мужской

День рождения: 8 мая 1987

Регистрация: 11.01.2018 12:42

Последний визит: 15.04.2024 21:37

Коктейль б 52Коктейль б 52

Каталог: Коктейли алкогольные

31460 мин.10

Сергей Затолокин

19 декабря 2020, 19:58


кофейный ликёр (калуа) – 15 мл.
сливочный ликер (бейлис) – 15 мл.
апельсиновый ликер (куантро) – 15 мл.

Закуска из розовых фаршированных яицЗакуска из розовых фаршированных яиц

Каталог: Другие холодные закуски

120691 мин.19

Сергей Затолокин

16 декабря 2020, 20:50


яйца – 5 шт.
свекла – 1 шт.
филе сельди – 1 шт.
лимон -1/4 шт.
сметана 20% - 2 ст.л.
укроп
красная икра (опционально)
свежемолотый перец
соль

Закуска из баклажанов на праздничный столЗакуска из баклажанов на праздничный стол

Каталог: Другие холодные закуски

81070 мин.12

Сергей Затолокин

06 декабря 2020, 20:25


баклажан – 2 шт.
сыр – 100 гр.
чеснок – 3 зуб.
укроп
черный молотый перец
соль

Свиные ребрышки тушеные в тёмном пивеСвиные ребрышки тушеные в тёмном пиве

Каталог: Блюда из мяса

123110 мин.12

Сергей Затолокин

29 ноября 2020, 16:53


свиные ребра – 1.5 кг.
чеснок – 7 зуб.
корень имбиря
красный чили перец
соевый соус
мед – 4 ст.л.
тёмное пиво – 500 мл.
тмин – 1 ч.л
розмарин
растительное масло
свежемолотый перец
соль

Курица с картошкой и овощами в духовкеКурица с картошкой и овощами в духовке

Каталог: Блюда из птицы

271640 мин.116

Сергей Затолокин

22 ноября 2020, 21:14


курица – 1.5 кг.
картофель – 1 кг.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
чеснок – 1 гол.
паприка – 2 ч.л.
перец черный горошком – 1 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
орегано – 1 ч.л.
розмарин
тимьян
петрушка
растительное масло
соль

ЧашушулиЧашушули

Каталог: Блюда из мяса

213530 мин.19

Сергей Затолокин

15 ноября 2020, 20:02


говядина – 1 кг.
помидоры – 0.5 кг.
репчатый лук – 2 шт.
болгарский перец – 2 шт.
чеснок – 4 зуб.
петрушка
укроп
кинза
растительное масло
аджика – 2 ст.л.
уцхо-сунели – 1 ч.л.
хмели-сунели – 1 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
лавровый лист – 2 шт.
душистый перец – 5 шт.
сахар
соль

Как приготовить идеальный стейк из мраморной говядиныКак приготовить идеальный стейк из мраморной говядины

Каталог: Стейк

41640 мин.10

Сергей Затолокин

08 ноября 2020, 21:14


стейк из мраморной говядины (на ваш выбор) – 3 шт.
чеснок – 6 зуб.
сливочное масло – 30 гр.
розмарин
тимьян
свежемолотый перец
соль

Пикантные куриные крылья по-азиатски в соусе териякиПикантные куриные крылья по-азиатски в соусе терияки

Каталог: Блюда из птицы

46700 мин.13

Сергей Затолокин

01 ноября 2020, 21:35


куриные крылья – 1 кг.
соус терияки – 150 мл.
чеснок – 4 зуб.
имбирь
красный чили перец – 1 шт.
крахмал – 3 ст.л.
паприка – 3 ч.л.
кунжут
зеленый лук
свежемолотый перец
соль

Скумбрия горячего копченияСкумбрия горячего копчения

Каталог: Блюда из рыбы

28530 мин.12

Сергей Затолокин

21 октября 2020, 21:03


скумбрия – 4 шт.
вода – 1.5 л.
черный перец – 10 шт.
душистый перец - 10 шт.
кориандр – 1 ч.л.
лавровый лист – 4 шт.
черный чай – 2 ч.л.
сахар – 4 ст.л.
соль – 3 ст.л.

Свинина с картошкой в духовке на ужинСвинина с картошкой в духовке на ужин

Каталог: Блюда из мяса

146700 мин.11

Сергей Затолокин

14 октября 2020, 21:29


свинина – 1 кг.
картофель – 1 кг.
чеснок – 3 зуб.
розмарин
тимьян
растительное масло
свежемолотый перец
соль

Жареный кальмар на гриле + сливочный соусЖареный кальмар на гриле + сливочный соус

Каталог: Блюда из морепродуктов

26090 мин.11

Сергей Затолокин

07 октября 2020, 20:41


кальмар – 1 кг.
сметана 20% - 200 мл.
чеснок - 1 зуб
лимон – 1 шт.
соевый соус
петрушка
сладкая паприка – 1 ч.л.
черный молотый перец
соль

Как приготовить сырный соус в домашних условияхКак приготовить сырный соус в домашних условиях

Каталог: Соусы, дипы, маринады

45940 мин.12

Сергей Затолокин

30 сентября 2020, 19:39


сливочное масло – 50 гр.
молоко – 150 мл.
куриный бульон – 150 мл.
сыр чеддер – 150 гр.
мука – 1 ст.л.

Булочки синнабон с корицей Булочки синнабон с корицей

Каталог: Булочки

96030 мин.10

Сергей Затолокин

21 сентября 2020, 20:52


пшеничная мука – 550 гр.
молоко – 200 мл.
яйца – 2 шт.
сухие дрожжи – 12 гр.
сахар – 200 гр.
сливочное масло – 180 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л.
корица – 20 гр.
сливочный сыр – 200 гр.
сахарная пудра – 120 гр.
соль – 1 ч.л.

Пикантные жареные креветки с чеснокомПикантные жареные креветки с чесноком

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

26100 мин.12

Сергей Затолокин

13 сентября 2020, 19:17


креветки - 1 кг.
чеснок – 5 зуб.
сливочное масло – 50 гр.
растительное масло
сладкая паприка – 2 ч.л.
чили перец – 2 ч.л.
йогурт без вкусовых добавок – 100 мл.
соевый соус
лимон – 1 шт.
соль

Закуска из томатов по-астраханскиЗакуска из томатов по-астрахански

Каталог: Заготовки на зиму

26620 мин.10

Сергей Затолокин

07 сентября 2020, 17:59


помидоры – 1 кг.
укроп – 1 пуч.
кинза – 1 пуч.
чеснок – 1 гол.
уксус яблочный 6% - 1 ст.л.
лавровый лист – 2 шт.
перец черный горошком – 12 шт.
соцветия гвоздики – 4 шт.
соль – 2 ст.л.
сахар – 2 ст.л.

Жареный картофель с лесными грибамиЖареный картофель с лесными грибами

Каталог: Из овощей и грибов

34550 мин.13

Сергей Затолокин

29 августа 2020, 20:17


картофель – 1 кг.
грибы – 0.5 кг.
лук – 2 гол.
чеснок – 2 зуб.
укроп – 1 пуч.
растительное масло
свежемолотый перец
соль

Мидии жареные в соевом соусе с чеснокомМидии жареные в соевом соусе с чесноком

Каталог: Блюда из морепродуктов

113140 мин.11

Сергей Затолокин

22 августа 2020, 21:01


мидии в створках – 0.5 кг.
чеснок – 3 зуб.
растительное масло
соевый соус
петрушка
лимон – 1 шт.

Жаренный сарган в простой панировкеЖаренный сарган в простой панировке

Каталог: Блюда из рыбы

103920 мин.11

Сергей Затолокин

16 августа 2020, 20:27


сарган – 1 кг.
мука – 50 гр.
молотый кориандр – 2 ч.л.
паприка – 2 ч.л.
растительное масло
черный молотый перец
соль

Морские гребешки на грилеМорские гребешки на гриле

Каталог: Блюда из морепродуктов

50660 мин.11

Сергей Затолокин

04 августа 2020, 20:53


морской гребешок – 1 кг.
оливковое масло
лимон – 1 шт.
тимьян
чеснок – 1 зуб.
свежемолотый перец
соль

Пять максимально быстрых и вкусных летних салатовПять максимально быстрых и вкусных летних салатов

Каталог: Салат из овощей

33840 мин.10

Сергей Затолокин

26 июля 2020, 21:53


==томаты с чесноком==
помидоры – 2 шт.
чеснок – 2-3 зуб.
майонез
соль
==авокадо с кукурузой и помидором==
авокадо – 1 шт.
кукуруза – 80 гр.
помидор – 1 шт.
лимон – 1 шт.
оливковое масло
свежемолотый перец
соль
==овощной салат с заправкой из йогурта==
огурец – 1 шт.
помидор – 1 шт.
болгарский перец – 0.5 шт.
фиолетовый лук – 0.5 шт.
греческий йогурт без вкусовых добавок
соль
==ялтинский салат==
помидор - 2 шт.
ялтинский лук – 0,5 шт.
базилик
оливковое масло
бальзамический уксус:
сахар
соль
==салат с редиской и огурцом==
редис - 4 шт.
огурец – 1 шт.
вареное яйцо – 1 шт.
зеленый лук
укроп
сметана 10%
свежемолотый перец
соль

Картофель по-охотничьи в казане на костреКартофель по-охотничьи в казане на костре

Каталог: Блюда из мяса

356500 мин.12

Сергей Затолокин

20 июля 2020, 19:57


охотничьи колбаски – 600 гр.
картофель – 1.5 кг.
лук репчатый – 2 шт.
болгарский перец – 1 шт.
чеснок - 3 зуб.
укроп
растительное масло
хмели сунели – 2 ч.л.
куркума – 2 ч.л.
свежемолотый перец
соль

Апероль шприцАпероль шприц

Каталог: Коктейли алкогольные

83500 мин.10

Сергей Затолокин

27 июня 2020, 18:15


апероль – 80 мл.
просекко – 120 мл.
газированная вода – 40 мл.
лед
апельсин

Шашлык из свиной корейки на кости, по-армянскиШашлык из свиной корейки на кости, по-армянски

Каталог: Шашлык

57500 мин.10

Сергей Затолокин

21 июня 2020, 13:43


свиная корейка – 4 кг.
лук – 1,5 кг.
сушеный базилик – 2ч.л
сладкая паприка – 2ч.л
красный острый перец – 0,5ч.л
свежемолотый перец
соль

Скумбрия на мангалеСкумбрия на мангале

Каталог: Скумбрия

49760 мин.10

Сергей Затолокин

14 июня 2020, 15:54


скумбрия – 3 шт.
имбирь – 1 ч.л.
базилик – 2 ч.л.
чеснок – 2 зуб.
растительное масло
свежемолотый перец
соль

Овощи грильОвощи гриль

Каталог: Другие гарниры

17930 мин.11

Сергей Затолокин

06 июня 2020, 17:13


кабачок – 2 шт.
баклажан – 2 шт.
лук репчатый – 2 шт.
болгарский перец – 3 шт.
помидоры – 4 шт.
чили перцы – 4 шт.
оливковое масло
хмели-сунели – 2 ч.л.
тимьян – 2 ч.л.
свежемолотый перец
соль

Настоящий греческий салат | простой рецептНастоящий греческий салат | простой рецепт

Каталог: Салат греческий

303770 мин.13

Сергей Затолокин

23 мая 2020, 13:01


огурец – 2 шт.
помидоры черри – 10 шт.
болгарский перец – 1 шт.
сыр фета – 100 гр.
маслины – 15 шт.
красный лук – 0.5 гол.
лимон – 1 шт.
оливковое масло – 3 ст.л.
орегано – 1 ч.л.
свежемолотый перец

Фрикадельки ikea в сливочном соусеФрикадельки ikea в сливочном соусе

Каталог: Блюда из мясного фарша

40000 мин.12

Сергей Затолокин

10 мая 2020, 16:10


фарш говяжий – 1 кг.
фарш свиной – 0.5 кг.
лук репчатый – 2 шт.
чеснок - 2зуб.
панировочные сухари – 200 гр.
яйца – 2 шт.
молоко – 70 мл.
свежемолотый перец
соль
подсолнечное масло
сливочное масло – 40 гр.
пшеничная мука – 40 гр.
кубик для приготовления говяжьего бульона – 0.5 шт.
кубик для приготовления овощного бульона – 0.5 шт.
горячая вода – 300 мл.
сливки 30% или выше – 150 мл.
соевый соус – 2 ч.л.
дижонская горчица – 1 ч.л.

Лучший рецепт шашлыка из свининыЛучший рецепт шашлыка из свинины

Каталог: Шашлык

222690 мин.12

Сергей Затолокин

01 мая 2020, 14:43


свиная шея – 2 кг.
лук – 1 кг.
соль
перец

Красный томатный соус к мясу | идеально подходит к шашлыкуКрасный томатный соус к мясу | идеально подходит к шашлыку

Каталог: Соусы, дипы, маринады

63870 мин.11

Сергей Затолокин

25 апреля 2020, 14:27


томатная паста – 250 мл.
вода – 200 мл.
чеснок – 3 зуб.
базилик – 1 пуч.
хмели-сунели – 2 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
свежемолотый перец
соль

Жареный рис от индонезийкиЖареный рис от индонезийки

Каталог: Другие основные блюда

23040 мин.11

Сергей Затолокин

19 апреля 2020, 12:36


рис – 0.5 кг.
яйцо – 3 шт.
говяжьи сосиски – 4 шт.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 4 зуб.
помидор – 1 шт.
свежий огурец – 1 шт.
салат айсберг -1 шт.
зеленый лук – 1 пуч.
индонезийские приправы для жареного риса
красный чили перец - 1 шт.
тайский чили перец – 2 шт.
растительное масло
сладкий соевый соус – 2 ст.л.
устричный соус – 2 ст.л.
соус тирам – 2 ст.л.
соевый соус
соль
перец

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru