Sofia

Sofia

Рейтинг активности: 1.405

Пол: Женский

Регистрация: 09.12.2017 11:42

Последний визит: 02.03.2021 13:15

Пшенные блины без глютенаПшенные блины без глютена

Каталог: Блины

524940 мин.212

Sofia

01 апреля 2020, 09:58


пшенная мука - 150 гр.
кефир - 400 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
соль - щепотка
сода - 1/2 ч.л.
масло для смазывания сковороды - (у меня кокосовое)

Крем суп с цветной капустойКрем суп с цветной капустой

Каталог: Супы-пюре

306840 мин.311

Sofia

25 марта 2020, 10:19


цветная капуста - 500 гр.
нут вареный или консервированный - 240 гр.
кокосовое молоко - 400 мл.
бульон овощной - 1 л.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
куркума - 1/2 ч.л.
карри - 1/2 ч.л.
кориандр - 1/2 ч.л.
чесночный порошок - 1/2 ч.л.
перец чили - щепотка
оливковое масло
соль

Постный десерт на аквафабеПостный десерт на аквафабе

Каталог: Муссы

4082200 мин.310

Sofia

18 марта 2020, 10:56


аквафаба (жидкость от консервированных или вареных бобовых) - 130 гр.
шоколад темный - 100 гр.
ореховая паста - 1 ч.л.

Фасолевый салатФасолевый салат

Каталог: Постные салаты

691230 мин.311

Sofia

11 марта 2020, 11:27


фасоль консервированная - 425 гр.
огурцы маринованные -
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
лук зеленый -
соль
перец

Рецепт кукурузного хлебаРецепт кукурузного хлеба

Каталог: Хлеб

313840 мин.610

Sofia

04 марта 2020, 10:47


кукурузная мука - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
кефир - 300 мл.
сливочное масло - 40 гр.
кипяток - 150 мл.
сода - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
паприка копченая - 1/2 ч.л.
розмарин сушеный - 1/2 ч.л.

Миндальное печенье без мукиМиндальное печенье без муки

Каталог: Печенье

410760 мин.410

Sofia

26 февраля 2020, 10:33


белок яичный - 2 шт.
сок лимона - 1 ч.л.
сахарная пудра (или сахар) - 50 гр.
миндальная мука - 50 гр.
миндаль резаный - 100 гр.

Каша перловая с грибамиКаша перловая с грибами

Каталог: Вторые блюда из круп

433730 мин.310

Sofia

19 февраля 2020, 15:18


крупа перловая - 100 гр.
лук - 1 шт.
грибы (у меня шиитаке) - 200 гр.
кунжутное масло - 1 ст.л.
бульон овощной - 250 мл.

Салат с картошкой и селедкойСалат с картошкой и селедкой

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

526580 мин.312

Sofia

12 февраля 2020, 11:05


морковь - 3 шт.
картофель - 3 шт.
лук - 1 шт.
сельдь слабосоленая - 250 гр.
оливковое масло - 4 ст.л.
горчица зернистая - 1 ч.л.
лимон - 1/4 шт.
перец черный - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
чеснок сушеный - 1 ч.л.

Хлеб без глютена (из нутовой муки)Хлеб без глютена (из нутовой муки)

Каталог: Хлеб

637010 мин.210

Sofia

05 февраля 2020, 11:02


мука нутовая - 80 гр.
йогурт натуральный - 85 гр.
вода - 80 мл.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль - 1/4 ч.л.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
имбирь молотый
паприка копченая
сушеный чеснок

Рыбный пирог заливнойРыбный пирог заливной

Каталог: Пироги

280140 мин.411

Sofia

29 января 2020, 10:48


лосось (филе) - 250 гр.
яйцо куриное - 3 шт.
сливки 20% - 200 мл.
шпинат замороженный - 90 гр.
мука рисовая - 120 гр.
кунжут - для посыпки
соль
перец
имбирь
мускатный орех

Цветная капуста, тушеная с миндальным урбечемЦветная капуста, тушеная с миндальным урбечем

Каталог: Из овощей и грибов

230520 мин.311

Sofia

22 января 2020, 11:24


цветная капуста - 1 небольшой кочан
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
чеснок - 2 зубчика
миндальная паста (урбеч) - 1 ст.л.
имбирь свежий - небольшой кусочек
миндальное молоко - 200 мл.
кориандр молотый - 1 ч.л.
куркума - 0,5 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
соль

Куриное филе в сливочном соусеКуриное филе в сливочном соусе

Каталог: Блюда из птицы

166040 мин.210

Sofia

15 января 2020, 11:28


чеснок - 1 головка
куриное филе - 1 шт.
сливки 25% - 100 мл.
лапша ширатаки - 200 гр.
растительное масло
соль
перец

Завтрак на скорую рукуЗавтрак на скорую руку

Каталог: Лепешки

138710 мин.110

Sofia

08 января 2020, 11:20


овсяные хлопья быстрой варки - 35 гр.
банан - 1 шт. (110 гр. )
яйцо куриное - 1 шт.
корица 1/2 ч.л.
голубика - 30 гр.

Постное второе блюдоПостное второе блюдо

Каталог: Из овощей и грибов

306145 мин.310

Sofia

25 декабря 2019, 11:19


нут сухой - 250 гр.
картофель - несколько шт. среднего размера
лук репчатый - 1 шт.
болгарский перец (консервированный или свежий) - 2 шт.
кокосовое молоко - 400 мл.
гарам масала - 1 ч.л
соль
вода - 150 мл.

Печенье без яиц и молока (безглютеновое)Печенье без яиц и молока (безглютеновое)

Каталог: Печенье

872130 мин.1210

Sofia

18 декабря 2019, 10:39


рисовая мука - 140 гр.
нутовая мука - 100 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
банан - 1 шт. (75 гр. )
сахар - 40 гр.
кокосовое масло - 100 гр.
грецкие орехи

Салат из айсберга и куриного филеСалат из айсберга и куриного филе

Каталог: Салат для похудения

5871180 мин.411

Sofia

11 декабря 2019, 11:24


салат айсберг - 1 кочан
куриное филе - 2 шт.
изюм - 50 гр.
йогурт греческий - 150 гр.
оливковое масло - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
порошок карри
петрушка
соль - 30 гр.
вода - 1 литр

Паштет из утиной печениПаштет из утиной печени

Каталог: Паштет

313860 мин.810

Sofia

04 декабря 2019, 10:29


утиная печень - 800 гр.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
вино сухое белое - 100 мл.
сметана 12% - 3 ст.л.
мускатный орех - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
соль
масло топленое

Спаржа маринованнаяСпаржа маринованная

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

4169150 мин.412

Sofia

27 ноября 2019, 11:24


спаржа - 1 пучок
соевый соус - 2 ст.л.
кунжутное масло - 2 ст.л.
уксус рисовый - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
семена кунжута

Риет из скумбрииРиет из скумбрии

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

319460 мин.613

Sofia

20 ноября 2019, 11:02


скумбрия - 1 кг.
сметана 20% - 100 гр.
горчица - 20 гр.
чеснок - 3 зубчика
сливочное масло - 15 гр.
лук - 1 шт.
соль
перец

Котлеты с нориКотлеты с нори

Каталог: Блюда из мясного фарша

257635 мин.510

Sofia

13 ноября 2019, 11:23


фарш мясной - 500 гр.
нори - 5 листов
лук-порей - 1 стебель
кунжутное масло - 1 ст.л.
соль
перец

Английская булочка без глютена, дрожжей и сахараАнглийская булочка без глютена, дрожжей и сахара

Каталог: Хлеб

33385 мин.110

Sofia

06 ноября 2019, 11:07


яичный белок - 1 шт.
мука рисовая - 20 гр.
овощное пюре - 40 гр.
соль - щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
растительное масло для смазывания формы

Творожный пирог со сливойТворожный пирог со сливой

Каталог: Пироги

381145 мин.411

Sofia

30 октября 2019, 10:51


сливы - несколько шт.
творог - 120 гр.
яйца - 3 шт.
кефир - 120 мл.
сахар - 30 гр. + для посыпки формы
рисовая мука - 50 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
масло для смазывания формы (у меня кокосовое)
корица, имбирь молотый -

Салат с цветной капустой и вареным яйцомСалат с цветной капустой и вареным яйцом

Каталог: Салат для похудения

422925 мин.313

Sofia

23 октября 2019, 09:35


цветная капуста - 1 шт.
вареные яйца - 3 шт.
черешковый сельдерей - 3 шт.
лук красный - 1/2 шт.
чеснок - 2 зубчика
лимон - 1/2 шт.
горчица - 1 ч.л.
йогурт греческий - 2 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
укроп
соль
перец

Постный овощной суп Постный овощной суп

Каталог: Овощные и грибные супы

174935 мин.510

Sofia

16 октября 2019, 16:46


помидоры - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
шампиньоны - 250 г
батат - 1 шт.
чечевица - 130 гр.
овощной бульон - 1,5 литра
растительное масло - 1 ст.л.
соль -
перец -
мускатный орех -
кориандр -

Дайкон с мясомДайкон с мясом

Каталог: Блюда из мяса

679040 мин.412

Sofia

09 октября 2019, 10:06


дайкон - 600 гр.
свиная вырезка - 400 гр.
имбирь свежий - небольшой кусочек
растительное масло - 2 ст.л.
соевый соус - 50 мл.
вода - 150 мл.

Творожный десерт без сахара и выпечкиТворожный десерт без сахара и выпечки

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

618020 мин.410

Sofia

02 октября 2019, 09:39


творог - 275 гр.
молоко - 150 мл.
желатин - 10 гр.
кокосовая стружка - 20 гр.
какао - 10 гр.
курага и/или финики

Салат из сельдерея и яблокСалат из сельдерея и яблок

Каталог: Другие салаты

361815 мин.311

Sofia

25 сентября 2019, 09:30


яблоко - 1 шт.
сельдерей черешковый - 4 шт.
яблочный сидр - 2 ст.л.
уксус яблочный - 1 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль
перец

Куриная грудка с лукомКуриная грудка с луком

Каталог: Блюда из птицы

163230 мин.410

Sofia

18 сентября 2019, 09:41


лук - 3 шт.
филе куриное - 3 шт.
крахмал - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ч.л.
молотый имбирь, черный перец
соевый соус - 4 ст.л.

Каша из пшенной мукиКаша из пшенной муки

Каталог: Вторые блюда из круп

300515 мин.110

Sofia

11 сентября 2019, 09:31


пшенная мука - 30 гр. (2 столовых ложки)
вода - 300 мл.
молоко - 100 мл.
молотый кардамон - 1/2 ч.л.
соль

Полезный ужин из овощейПолезный ужин из овощей

Каталог: Из овощей и грибов

305430 мин.311

Sofia

04 сентября 2019, 09:28


цветная капуста - 1 кочан
батат - 1 шт.
кунжутная паста - 75 гр.
перец чили - 1/2 ч.л.
чесночный порошок - 1 ч.л.
копченая паприка - 2 ч.л.
куркума - 2 ч.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
соль - 1 ч.л.

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru