Sofia

Sofia

Рейтинг активности: 1.405

Пол: Женский

Регистрация: 09.12.2017 11:42

Последний визит: 02.03.2021 13:15

Запеканка из баклажанов с орехамиЗапеканка из баклажанов с орехами

Каталог: Из овощей и грибов

139535 мин.311

Sofia

28 августа 2019, 09:48


грецкие орехи - 30 гр.
баклажаны - 500 гр.
лук репчатый - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
кинза
соль
перец черный
кориандр молотый

Котлеты с окрой (бамией)Котлеты с окрой (бамией)

Каталог: Блюда из мясного фарша

142230 мин.510

Sofia

21 августа 2019, 09:32


окра - 12 крупных стручков
мясной фарш - 500 гр.
яичный белок - 1 шт.
лук зеленый
масло растительное - 1 ч.л.
крахмал - 1 ст.л.
мирин - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
молотый имбирь
черный перец
соль

Арбузный салат с брынзойАрбузный салат с брынзой

Каталог: Салат для похудения

304715 мин.310

Sofia

14 августа 2019, 09:07


арбуз - половина небольшого
брынза - 120 гр.
руккола - 50 гр.
лайм - 1/2 (для сока)
вода - 1 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
мед - 2 ст.л.
соль
молотый черный перец

Запеканка со шпинатом, пшеном и курицейЗапеканка со шпинатом, пшеном и курицей

Каталог: Вторые блюда из круп

253140 мин.410

Sofia

07 августа 2019, 16:30


куриное филе - 2 шт.
вареное пшено - 350 гр.
моцарелла тертая - 100 гр. (50 гр. в основу и 50 гр. для корочки)
шпинат молодой - 50 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
соль
мускатный орех, кориандр, имбирь, черный перец

Королевская ватрушкаКоролевская ватрушка

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

638735 мин.614

Sofia

31 июля 2019, 09:25


яйцо куриное - 3 шт.
творог - 550 гр.
миндальная мука - 150 гр.
стевия в порошке - 2 ч.л.

Картофельный салат с сумахомКартофельный салат с сумахом

Каталог: Салат с авокадо

296020 мин.410

Sofia

24 июля 2019, 09:56


лук репчатый - 1 шт.
сумах - 2 ч.л.
картофель вареный - 700 гр.
вареные яйца - 4 шт.
авокадо - 1 шт.
лимонный сок - 1 ч.л.
соль
перец черный
оливковое масло - 3 ст.л.
лук зеленый

Корейский суп с вакаме «миёккук» Корейский суп с вакаме «миёккук»

Каталог: Другие и нестандартные супы

1494260 мин.411

Sofia

24 июля 2019, 09:50


водоросли вакаме сухие - 30 гр.
теплая вода
соевый соус - 2 ст.л. (+для подачи)
кунжутное масло - 3 ч.л. (1 ч.л. для маринада и 2 ч.л. для обжаривания)
говядина - 400 гр.
чеснок - 3 зубчика
кипяток 1,5 л.

Тунец на грилеТунец на гриле

Каталог: Блюда из рыбы

199225 мин.211

Sofia

17 июля 2019, 10:23


тунец филе - 2 125 гр.
орегано - 1/2 ч.л.
тимьян - 1/4 ч.л.
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
соль
оливковое масло - 3 с.л.

Котлетки на спаржеКотлетки на спарже

Каталог: Блюда из мясного фарша

282240 мин.311

Sofia

26 июня 2019, 09:48


спаржа зеленая
фарш - 500 гр.
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
кориандр молотый
перец черный молотый
соль
вустерский соус - 1 ст.л.

Пирог с шампиньонамиПирог с шампиньонами

Каталог: Пицца

136460 мин.412

Sofia

19 июня 2019, 11:16


миндальная мука - 80 гр.
кокосовая мука - 30 гр.
кунжут - 25 гр.
псиллиум - 7 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль
оливковое масло - 2 ст.л.
вода 50 мл.
яйца - 3 шт. (1 в тесто и 2 в заливку)
шампиньоны - 250 гр.
топленое масло - 1 ч.л
сухой тимьян - 1 ч.л.
сливки 20 % - 200 мл.
пармезан - 140 гр.

Салат со шпинатом и клубникойСалат со шпинатом и клубникой

Каталог: Салат для похудения

235115 мин.310

Sofia

12 июня 2019, 10:01


клубника - 500 гр.
(250 гр. в салат и 250 гр. в заправку)
молодой шпинат - 125 гр.
яблоко - 1 небольшое
красный лук - 1/2 шт.
оливковое масло - 50 мл.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
мед - 1 ст.л.

Несладкая творожная запеканкаНесладкая творожная запеканка

Каталог: Запеканка

286835 мин.211

Sofia

05 июня 2019, 10:54


творог - 275 гр.
сыр твердый (у меня чеддер) - 60 гр.
яйцо - 1 шт.
филе скумбрии горячего копчения - 100 гр.
вареная морковь - 1 шт.
мука рисовая - 20 гр.
укроп

Рисовое постное печеньеРисовое постное печенье

Каталог: Печенье

275035 мин.410

Sofia

29 мая 2019, 10:14


мука рисовая - 120 гр.
мука кокосовая - 25 гр.
крахмал (у меня тапиоковый) - 20 гр.
кокосовое масло - 40 гр.
сахар тростниковый - 50 гр.
молоко растительное - 100 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
анис молотый - 1 ч.л.
какао-порошок - 1 ч.л.

Семга с кунжутом и тахиниСемга с кунжутом и тахини

Каталог: Блюда из рыбы

143820 мин.310

Sofia

22 мая 2019, 10:01


семга - 3 филе по 125 гр.
кунжутные семечки - 20 гр.
кунжутная паста - 2 ст.л.
кунжутное масло - 2 ст.л.
рисовый уксус - 1 ст.л.
соль

Пышные оладьи из рикоттыПышные оладьи из рикотты

Каталог: Оладьи

355030 мин.311

Sofia

15 мая 2019, 09:21


яйцо куриное - 3 шт.
рикотта - 250 гр.
молоко - 130 мл.
рисовая мука - 100 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
масло по выбору для жарки - 1 ст.л. (у меня кокосовое)

Куриный салат с кунжутной заправкойКуриный салат с кунжутной заправкой

Каталог: Салат для похудения

268415 мин.311

Sofia

08 мая 2019, 09:51


приготовленные куриные грудки - 2 шт.
зеленые яблоки - 2 шт.
сельдерей стеблевой - 3 шт.
грецкие орехи - 50 гр.
йогурт греческий - 150 гр.
кунжутная паста - 20 гр.
корица молотая - 1 ч.л.
порошок карри - 4 ч.л.
зеленый лук
соль

Несладкие кексы из киноаНесладкие кексы из киноа

Каталог: Пицца

172730 мин.1210

Sofia

01 мая 2019, 09:19


приготовленная киноа - 400 гр.
цуккини - 120 гр.
ветчина - 60 гр.
сыр - 70 гр.
2 яйца
петрушка
зеленый лук

Филе куриное в духовкеФиле куриное в духовке

Каталог: Блюда из птицы

1283100 мин.410

Sofia

24 апреля 2019, 09:37


куриное филе - 600 гр.
соль - 30 гр.
вода - 1 л.
пряности для курицы-

Творожная запеканка с рикоттой и бананомТворожная запеканка с рикоттой и бананом

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

513140 мин.410

Sofia

17 апреля 2019, 09:41


творог - 100 гр.
рикотта - 100 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
банан - 2 шт.
миндаль резаный - 15 гр.
лимонная цедра

Филе трески в соусе карриФиле трески в соусе карри

Каталог: Треска

385520 мин.401

Sofia

10 апреля 2019, 10:08


филе трески - 700 г
кокосовое молоко - 400 мл
порошок карри - 2 ч.л.
имбирь свежий
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
кокосовое масло - 1 ч.л.
соль

Оладьи из творога с бананомОладьи из творога с бананом

Каталог: Борщ

27260 мин.00

Sofia

05 апреля 2019, 09:31


творог - 275 гр.
банан - 120 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
рисовая мука - 60 гр.
корица молотая - 1/2 ч.л.
имбирь молотый - 1/2 ч.л.
кокосовое масло - 1 ч.л.

Постный грибной суп с пшеномПостный грибной суп с пшеном

Каталог: Овощные и грибные супы

524430 мин.500

Sofia

27 марта 2019, 10:14


пшено - 1 ст.
шампиньоны - 400 гр.
кокосовое масло - 1 ч.л.
кокосовые сливки - 200 мл.
овощной бульон - 1.7 л.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
имбирь свежий
тимьян
майоран
соль
перец

Морковный кексМорковный кекс

Каталог: Кексы и маффины

257545 мин.501

Sofia

20 марта 2019, 11:44


мука пшеничная цельнозерновая - 100 гр.
сахар (у меня тростниковый) - 25 гр.
банан - 100 гр.
морковь - 60 гр.
кокосовое масло - 2 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
йогурт натуральный - 3 ст.л.
грецкие орехи - 40 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 1/4 ч.л.
корица - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.

Диетический соус из болгарского перцаДиетический соус из болгарского перца

Каталог: Диетические соусы

292840 мин.300

Sofia

13 марта 2019, 10:22


болгарский перец - 3 шт.
миндаль - 10 гр.
лук-шалот - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
уксус - 1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
соль

Постное овсяное печеньеПостное овсяное печенье

Каталог: Печенье

366925 мин.400

Sofia

06 марта 2019, 10:45


хлопья овсяные - 80 гр. (или 1 чашка)
бананы - 2 шт. (вес банана примерно 120 г)
темный шоколад - 35 гр.
арахисовая паста - 2 ст.л.
орехи грецкие - 30 г

Салат из семги и авокадоСалат из семги и авокадо

Каталог: Салат из семги

189620 мин.402

Sofia

27 февраля 2019, 11:39


красная рыба консервированная - 240 гр.
авокадо - 2 шт.
яйца вареные - 5 шт.
оливки с анчоусом - 80 гр.
укроп свежий
соль
перец черный молотый
масло оливковое - 2 ст.л.

Пшенные блиныПшенные блины

Каталог: Блины

3325300 мин.601

Sofia

20 февраля 2019, 10:58


пшено - 1 ст.
вода - 2 ст.
сухие дрожжи - 7 гр.
сахар - 1 ст.л.
мука пшеничная - (2 ст.л. для опары и 2 ст. для теста)
молоко - 2 ст.
яйца куриные - 2 шт.
соль
топленое масло (для жарки)

Куриные наггетсы в духовкеКуриные наггетсы в духовке

Каталог: Блюда из птицы

296940 мин.400

Sofia

13 февраля 2019, 11:06


филе куриное - 500 гр.
кокосовая мука - 50 гр.
пармезан тертый - 20 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
соль
перец
копченая паприка

Запеканка из лаваша на завтракЗапеканка из лаваша на завтрак

Каталог: Пицца

459550 мин.400

Sofia

06 февраля 2019, 12:13


лаваш или тортильи - 6 шт.
печеное куриное мясо - 200 гр.
лук (репчатый и зеленый)
сыр - 100 гр.
шпинат свежий - 50 гр.
4 яйца
молоко 200 мл.
соль
перец

Фаршированные портобеллоФаршированные портобелло

Каталог: Из овощей и грибов

526360 мин.300

Sofia

30 января 2019, 11:23


грибы портобелло - 6 - 8 шт.
пшено - 1 чашка
вода - 2 чашки
шампиньоны - 100 гр.
сельдерей - 2 стебля
лук репчатый - 1 шт.
вяленые помидоры - 3 шт.
натертый твердый сыр - 3 ст.л.
тимьян, розмарин, майоран
растительное масло
соль
перец

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru