Цветная капуста тушеная с миндальным урбечем
Попробуйте цветную капусту, тушеную с миндальным урбечем! Нежные кочаны, морковь, чеснок и специи создают уникальное блюдо. Вкусно и полезно!
Продукты
- цветная капуста - 1 небольшой кочан
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- миндальная паста (урбеч) - 1 ст.л.
- имбирь свежий - небольшой кусочек
- миндальное молоко - 200 мл
- кориандр молотый - 1 ч.л.
- куркума - 0,5 ч.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить нарезанные лук, чеснок и имбирь.
Добавить миндальную пасту и растительное молоко (у меня миндальное).
В кипящее молоко всыпать сухие пряности, выложить нарезанную кружочками морковь и разобранную на соцветия цветную капусту.
Посолить по вкусу, накрыть крышкой и готовить примерно 10 минут.
По желанию украсить зеленью и резаным миндалем.
Сохраняй и поделись с друзьями
79 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2812
Понравилось: 79
Автор: Sofia
Создан: 22 января 2020, 11:24
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти