Миндальное печенье без муки по рецепту Sofia
Насладитесь миндальным печеньем без муки с яйцами, лимонным соком и сахарной пудрой. Идеальное сочетание миндальной муки и резаного миндаля!
Продукты
- белок яичный - 2 шт.
- сок лимона - 1 ч.л.
- сахарная пудра (или сахар) - 50 г
- миндальная мука - 50 г
- миндаль резаный - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Белки взбить до пиков, добавив последовательно лимонный сок и сахарную пудру.
Затем в белковую массу всыпать орехи (в моем случае молотый и резаный миндаль) и нагревать на водяной бане, перемешивая.
Уварить массу до загустения и достижения приятного кремового цвета.
Затем орехово-белковую массу охладить.
Сформировать печенья с помощью двух ложек и запечь их в духовке при 160С примерно 20 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
166 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 5139
Понравилось: 166
Автор: Sofia
Создан: 26 февраля 2020, 10:33
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти