Салат с картошкой и селедкой

Фото к рецепту: Салат с картошкой и селедкой
Русская80 мин.3Простой
21301

Ингредиенты

  • морковь - 3 шт.
  • картофель - 3 шт.
  • лук - 1 шт.
  • сельдь слабосоленая - 250 гр.
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • горчица зернистая - 1 ч.л.
  • лимон - 1/4 шт.
  • перец черный - 1 ч.л.
  • кориандр молотый - 1 ч.л.
  • чеснок сушеный - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь нарезать брусочками длиной 6-7 см и толщиной около 1 см.

1 столовую ложку оливкового масла смешать с перцем, кориандром, чесноком.

Морковные брусочки перемешать с пряным маслом, выложить на противень в один слой.

Картофелины завернуть в фольгу и тоже выложить на противень рядом с морковью.

Запекать овощи вместе при 180С в течение 30 минут.

Затем готовую морковь убрать с противня и выложить ее в салатник, а картофель допечь до готовности (еще примерно 20-30 минут).

Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и выложить к моркови.

Готовый картофель очистить, крупно порезать, переложить в салатник.

Нарезать селедку.

Для заправки смешать 3 столовых ложки оливкового масла с соком четвертинки лимона и зернистой горчицей.

Заправить салат.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Инструменты