Паштет из утиной печени

Фото к рецепту: Паштет из утиной печени

Домашняя

60 мин.

8

Простой

2449

1

0

04 декабря 2019, 10:29

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать лук, натереть морковь.

Обжарить овощи на топленом масле, остудить.

На другой сковороде обжарить утиную печень.

Добавить мускатный орех, кориандр, соль, сухое белое вино и сметану.

Потушить до выпаривания жидкости.

Остудить.

Соединить овощи с печенью, измельчить с помощью блендера.

Разложить паштет по формочкам.

Полить растопленным сливочным маслом.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели