GlebSky
Рейтинг активности: 2.695
Пол: Мужской
Регистрация: 27.10.2017 18:20
Последний визит: 04.12.2019 00:09
Каталог: Супы
181480 мин.11
17 декабря 2017, 11:19
1. белая фасоль - 1 ст.
2. готовое мясо, колбаса, ветчина - 300 гр
3. лук - 1 шт. больш.
4. морковь - 2 шт
5. стебли сельдерея - 2-3 шт
6. тмин - 1 ч.л.
7. тимьян - 1 ч.л.
8. соль
перец.
9. лавровый лист
10. растительное масло.
11. корень пастернака - 1 шт
12. бульон - 2 л.
Каталог: Блюда из хека
92510 мин.00
15 декабря 2017, 12:05
филе хека (треска, минтай) - 1 кг.
помидоры (мелкие) - 0.5 кг.
оливки - 25-30 шт.
чеснок 3-4 зубчика
оливковое масло
свежий базилик
мята
кускус - 0.5 л.
Каталог: Пироги
85670 мин.00
14 декабря 2017, 10:35
1. кукурузные чипсы - 1 пачка
2. лук - 0.6 кг
3. болгарский перец - 0.5 шт
4. яйца - 3 шт
5. сыр - 150 гр
6. молоко - 1 ст.
7. мускатный орез 1/4 ч.л.
8. черный перец
Каталог: Другие салаты
160910 мин.00
12 декабря 2017, 14:35
1. зелёный салат - 1 пучок
2. грейпфрут - 1 шт
3. грецкие орехи - 100 гр
4. сыр фета - 100 гр
5. оливковое масло
6. сахар - 1/2 ч.л.
7. соль - 1/8 ч.л.
8. перец
Каталог: Блюда из птицы
169700 мин.01
11 декабря 2017, 10:59
1. куриное филе 4-5 шт
2. нарезанные помидоры - 2 ст.
3. нарезанный базилик - 1 ст.
4. натёртая моцарелла - 1 ст.
5. чеснок - 3 зубчика
6. бальзамический уксус - 1/4 ст.
7. куриный бульон - 1/3 ст.
8. сушеная смесь итальянских трав
9. соль
перец
10. оливковое масло
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
74270 мин.01
10 декабря 2017, 12:58
1. картошка - 500-600 гр
2. свекла - 400-500 гр
3. лук - 1-2 шт
4. картофельный крахмал - 1/3 - 1/2 ст.
5. разрыхлитель - 1/4 ч.л.
6. яйца - 2-3 шт
7. подсолнечное масло
8. перец, соль
9. сметана или йогурт
10. зелёный лук
Каталог: Рыба в духовке
187680 мин.00
08 декабря 2017, 11:03
дорадо или морской окунь - 2 шт.
орехи - 80 гр.
кинза - 3 пучка
лимон - 3-4 шт.
горький перец - 1 шт.
лук - 1 средн.
тмин в зёрнах - 1 ч.л.
тмин молотый - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
кардамон молотый - 1 ч.л.
оливковое масло
соль
перец
Каталог: Блюда из брюссельской капусты
79920 мин.00
07 декабря 2017, 14:39
подкопченая свиная грудинка или подчерёвок - 150 гр.
брюссельская капуста - 400-500 гр.
синий лук - 1 шт.
яблоко - 1 шт
растительное масло
перец
соль
Каталог: Другие десерты
163920 мин.02
06 декабря 2017, 11:17
1. тёмный виноград - 200-250 гр
2. пшеничная мука- 1/2 ст. + 2 ст.л.
3. мелкая кукурузная крупа - 1/2 ст.
4. топлёное сливочное масло - 2 ст.л.
5. растительное масло - 1/4 ст.
6. мацони или кефир - 6 ст.л.
7. сахар - 1/2 ст.
8. яйца - 2 шт
9. цедра лимона - 1 ч.л.
10. разрыхлитель - 1 ч.л.
11. ваниль - 1,5 гр
12. соль - 1/2 ч.л.
13. мёд - 2 ст.л.
Каталог: Джемы и конфитюр
247440 мин.01
05 декабря 2017, 14:52
1. манная крупа - 1.5 ст.
2. сахар - 0.5 ст.
3. кефир - 1 ст.
4. тыква - 2 ст. натёртой на крупную тёрку
5. сахарная пудра.
6. йогурт или сметана.
Каталог: Супы
99160 мин.01
04 декабря 2017, 12:06
1. чечевица - 0.5 кг
2. лук - 1 большая луковица
3. морковь - 1 средняя
4. картошка - 2-3 средних
6. тмин - 1 ч.л.
7. перец чили - 0.5 - 1 ч.л.
8. томат-паста - 1 ст.л.
9. вода (холодная) - 2 л.
10. соль
Каталог: Салат из тыквы
105230 мин.00
03 декабря 2017, 10:28
1. кускус - 200 гр
2. тыква - 600-700 гр
3. синий лук - 1 шт
4. апельсин - 1 шт
5. лесные орехи - 50 гр
6. сыр фета - 100 гр
7. мята
8. рас эль ханут
9. овощной бульон - 300 мл.
10. оливковое масло
Каталог: Супы
108790 мин.00
02 декабря 2017, 18:01
1. перепела - 3-4 шт
2. лук - 1-2 шт
3. корень петрушки - 1-2 шт
4. корень пастернака - 1-2 шт
5. морковь - 2 шт. средн
6. зелень петрушки - 1 пуч.
7. тимьян - 1 пуч.
8. стебель сельдерея - 1 шт
9. лапша яичная - 150-200 гр
10. душистый перец горошком - 7 шт
11. чёрный молотый перец
12. соль
Каталог: Блюда из мяса
127050 мин.00
01 декабря 2017, 12:11
1. говяжьи рёбра - 2.2 кг
2. вино красное сухое - 750 мл.
3. лук - 1 большая луковица
4. морковь - 3-4 шт. средних
5. стебли сельдерея
6. куриный бульон - 1 л
7. чеснок - 1 головка
8. тимьян - 1 пуч.
9. мука - 1/4 ст.
10. томат паста - 2 ст.л.
11. оливковое масло
12. сливки - 100 гр
13. соль
14. перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
132180 мин.01
30 ноября 2017, 13:27
1. мелкая рыба (хамса, тюлька, килька, сардель, салака) - 1.2 кг
2. листья шпината - 0.5 кг
3. тёртый твёрдый сыр - 3/4 ст.
4. лук - 1 средн
5. чеснок - 2-3 зубчика
6. яйцо - 2 шт
7. панировочные сухари
8. растительное масло
9. итальянские травы
10. перец
11. соль
Каталог: Бутерброды
55180 мин.01
29 ноября 2017, 11:26
1. хлеб пшенично-ржаной - 4 куска
2. филе индейки - 200 гр
3. сыр бри - 100 гр
4. яблоко - 1 шт. среднее
5. яблочное повидло - 2 ст.л.
6. руккола
7. сливочное масло
8. корица молотая
9. мускатный орех молотый
10.лимонный сок - 1 ч.л.
11.сливочное масло.
Каталог: Котлеты
136340 мин.00
28 ноября 2017, 11:09
1. картошка - 4-5 шт. средн
2. молоко - 1/4 ст.
3. сливочное масло - 1 ст.л.
4. лук - 1 средн
5. шпинат - 250 гр
6. чеснок - 3 зубчика
7. твёрдый сыр натертый - 1 ст.
8. лимонный сок - 1-2 ст.л.
9. яйцо - 1 шт.
10. панировочные сухари - 1 ст.
11. соль,
12. перец
13. растительное масло
14. сметана
Каталог: Кексы и маффины
112110 мин.03
26 ноября 2017, 09:54
1. мука пшеничная - 1.5 ст.
2. яблоки - 1-2 шт
3. тростниковый сахар 1/3 ст.
4. белый сахар - 1 ст.
5. сливочное масло солёное - 200 гр
6. молотая корица - 1 ч.л.
7. разрыхлитель - 1-2 ч.л.
8. сода - 1/3 ч.л.
9. кефир - 1 сакан
10. жирные сливки - 100 мл.
11. соль
Каталог: Супы
174720 мин.01
25 ноября 2017, 14:41
1. говядина на фарш - 500 гр
2. картофель - 4 средн
3. морковь - 2 средн
4. стебли сельдерея - 3 шт
5. лук - 1 больш
6. чеснок - 3 зубчика
7. панировочные сухари - 1/2 ст.
8. натёртый твёрдый сыр - 1/2 ст.
9. яйцо - 1 шт
10. оливковое масло
11. куриный бульон - 1.5 л
12. стерилизованные помидоры - 1 л банка
13. соль
перец
14. сухие итальянские травы
15. ворчестер - 1 ч.л.
16. лавровый лист
17. петрушка
Каталог: Блюда из морепродуктов
128740 мин.00
24 ноября 2017, 15:36
мидии в раковине - 1 кг
спагетти - 350-400 г
помидоры - 800 гр
сухое белое вино - 1/2 ст.
лук - 2 маленьких луковицы
чеснок - 3 больших зубчика
тимьян - 1 пуч.
петрушка - 1 пуч.
хлопья перца чили - 1/4 ч.л.
оливковое масло
соль
сахар
Каталог: Из овощей и грибов
131820 мин.02
23 ноября 2017, 10:06
1. шампиньоны крупные - 700-900 гр
2. мясной фарш (говядина, свинина, индейка, курица)- 400 гр
3. творожный сыр - 200 гр
4. твёрдый сыр - 100 гр
5. зелёный лук - 1 пучёк
6. чеснок - 2-3 зубчика
7. смесь сухих трав итальянской кухни
8. перец
9. соль
10. панировочные сухари - 1/3 ст.
11. сливочное масло
12. растительное масло
Каталог: Блюда из птицы
50760 мин.00
21 ноября 2017, 20:28
1. утка - до 2 кг
2. синий лук - 2 шт
3. брюссельская капуста - 0.5 кг
4. соевый соус - 1/4 ст.
5. херес или вермут - 2 ст.л.
6. имбирь тёртый - 1 ст.л.
7. бадьян ( анис ) - 2 шт
8. сахар - 1 ч.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
69390 мин.00
20 ноября 2017, 12:33
1. яблоки - 4 шт
2. ириски - 4 шт
3. масло - 80 гр
4. тростниковый сахар - 1 ч.л.
5. белый сахар - 1 ч.л.
6. корица - 1/2 ч.л.
7. мороженое
8. карамельный топинг
Каталог: Блюда из мяса
161760 мин.03
19 ноября 2017, 13:27
1. тыква - 1 средняя или 2 поменьше
2. говядина - 0.5 кг
3. лук - 1 больш.
4. помидоры - 3-4 шт
5. болгарский перец - 1 шт
6. картофель - 2-3 шт
7. курага - 100 гр
8. консервированная кукуруза - 1 банка
9. чеснок - 2 зубчика
10. вермут - 1/4 ст.
11. сахар - 1 ч.л.
12. топлёное масло
13. соль
14. перец
15. говяжий бульон - 1.5 ст.
Каталог: Паста
185840 мин.01
19 ноября 2017, 00:49
1. макароны ракушки конкильони - 24-25 шт
2. куриное филе - 300 гр
3. сыр моцарелла - 300 гр
4. сыр рикотта - 300 гр
5. натёртый сыр пармезан - 1/2 ст.
6. консервированные помидоры в томатном соке очищенные - 1 л банка
7. лук - 1 большая луковица
8. чеснок - 2 зубчика
9. сухое красное вино - 1/2 ст.
10. орегано сушеный
11. базилик сушеный
12. зелень петрушки
13. перец чёрный
14. соль
Каталог: Блюда из рыбы
1118130 мин.400
16 ноября 2017, 12:21
1. филе тилапии - 4 шт
2. помидоры - 400 гр
3. нарезанные листья базилика - 2 ст.л.
4. сыр пармезан - 50 гр
5. лимонный сок - 2 ст.л.
6. цедра лимона - 2 ч.л.
7. оливковое масло - 1 ст.л.
8. чеснок - 1 зубчик
9. соль
10. перец
Каталог: Супы-пюре
133830 мин.831
15 ноября 2017, 23:55
1. тыква - 1.5 - 2 кг
2. морковь - 2 шт. средн
3. картошка - 4 шт. средн
4. лук - 4 шт. крупн
5. сливки 10-20% - 200 мл.
6. карри - 2 ч.л.
7. куркума - 1 ч.л.
8. молотый перец чили
9. соль
10. корни сельдерея, петрушки или пастернака
11. вяленые помидоры
12. овечья брынза или сыр рокфор, горгонзола
Каталог: Салат из свеклы
109840 мин.402
14 ноября 2017, 19:09
1. свекла - 2 шт. небольшие
2. яблоки - 2 шт
3. синий лук - 1/2 шт
4. йогурт - 200 мл.
5. лайм или лимон - 1/2 шт
6. мёд - 2 ч.л.
7. руккола или любая другая зелень
8. орехи
9. соль
10. перец
11. тмин
12. оливковое масло
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
50920 мин.00
14 ноября 2017, 11:58
1. айва - 10-12 шт
2. масло сливочное - 200 гр
3. мука - 2 ст.
4. сахар - 1.5 ст.
5. лимоны - 2 шт
6. соль
Каталог: Яичный суп
99890 мин.02
12 ноября 2017, 10:56
филе куриное - 2 шт.
рис длиннозерный - 0,5 ст.
морковь (средняя) - 2-3 шт.
лук репчатый (средний) - 2 шт.
сельдерей черешковый - 2-3 стебля
лимон - 1 шт.
яйца - 3 шт.
бульон куриный - 1,8 л
зелень петрушки - 1 пучок
соль
перец черный молотый