Чечевичный суп по рецепту GlebSky
Вкусный чечевичный суп с луковицей, морковью, картошкой и пряностями. Простой рецепт с тмином, перцем чили и томат-пастой. Питательное и полезное блюдо!
Пошаговый способ приготовления
Чечевицу предварительно замочить. Если зелёная - то на ночь. Красную можно на минут 30-60.
Картошку нарезать кубиками. Лук мелко нарезать. Морковку натереть на мелкой тёрке.
В кастрюле обжарить лук до прозрачности. добавить морковь. добавить картошку. Слегка обжарить.
Из замоченной чечевицы слить воду и добавить в кастрюлю. Залить 2 л воды. довести до кипения. Посолить. Варить на среднем огне 30 минут.
За 15 минут до окончания варки добавить тмин, перец чили, томатную пасту.
Подавать с лимоном.
Сохраняй и поделись с друзьями
25 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти