Вход | Регистрация
Копченый чечевичный суп
Копченый чечевичный суп с картофелем, морковью, луком и чесноком. Вкусный и сытный – идеальное блюдо с подчеревком, паприкой и зеленью!
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Нарезать кубиком картофель и отправить вариться вместе с чечевицей.
Нарезать лук, морковь и чеснок.
Обжарить пассировку.
Шкурку с подчеревка добавить вариться в суп.
Остальной подчеревок нарезать и обжарить вместе с овощами.
Убрать шкурку, заправить суп, добавить пассировку.
Подавать с сухариками и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Суп за 30 минут, ароматный, вкусный, сытный... Вы будете в восторге! Копченый суп из чечевицы по-немецки. Один из моих самых любимых рецептов первых блюд на обед. Обязательно приготовьте этот чечевичный суп.
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории (К), белки (Б), жиры (Ж) и углеводы (У) для перечисленных ингредиентов, мы можем использовать средние значения питательных веществ для каждого из продуктов. Вот приблизительные данные для каждого ингредиента:
- Вода - 0 калорий, без КБЖ.
Чечевица (200 г):
- Калории: 700 ккал
- Белки: 50 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 100 г
Картофель (1 шт. средний, примерно 150 г):
- Калории: 110 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 26 г
Морковь (1/2 шт., примерно 40 г):
- Калории: 16 ккал
- Белки: 0.4 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 3.8 г
Лук (1 шт. средний, примерно 100 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9.3 г
Чеснок (2 зубчика, примерно 6 г):
- Калории: 9 ккал
- Белки: 0.4 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
Подчеревок копченый (бекон) (350 г):
- Калории: 1500 ккал
- Белки: 110 г
- Жиры: 130 г
- Углеводы: 0 г
Соль - 0 калорий, без КБЖ.
Паприка копченая - незначительное количество калорий, можно не учитывать.
Сухарики (например, 50 г): может варьироваться, но в среднем:
- Калории: 200 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 30 г
Свежая зелень - 0-5 калорий, незначительное количество КБЖ.
Теперь мы складываем все значения:
Итоговые значения:
Калории (К):
- Чечевица: 700
- Картофель: 110
- Морковь: 16
- Лук: 40
- Чеснок: 9
- Подчеревок копченый: 1500
- Сухарики: 200
- Итого: 2575 ккал
Белки (Б):
- Чечевица: 50
- Картофель: 3
- Морковь: 0.4
- Лук: 1.1
- Чеснок: 0.4
- Подчеревок копченый: 110
- Сухарики: 4
- Итого: 169.9 г
Жиры (Ж):
- Чечевица: 2
- Картофель: 0
- Морковь: 0.1
- Лук: 0.1
- Чеснок: 0
- Подчеревок копченый: 130
- Сухарики: 10
- Итого: 142.3 г
Углеводы (У):
- Чечевица: 100
- Картофель: 26
- Морковь: 3.8
- Лук: 9.3
- Чеснок: 2
- Подчеревок копченый: 0
- Сухарики: 30
- Итого: 171.1 г
Общие значения КБЖ:
- Калории: 2575 ккал
- Белки: 169.9 г
- Жиры: 142.3 г
- Углеводы: 171.1 г
Эти значения являются приблизительными, так как содержание питательных веществ может варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их подготовки.
