Компот

Соленья и маринады

Чечевичный суп с копченой индейкой

Name: Чечевичный суп с копченой индейкой
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриный бульон; копченая грудка индейки; морковь; луковица; чеснок; орегано; красная чечевица; растительное масло; соль

Приготовьте вкусный чечевичный суп с копченой индейкой! В основе - куриный бульон, красная чечевица, морковь, лук, чеснок и ароматное орегано.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Поставьте на огонь кастрюлю, налейте раст. масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок.

Добавьте натертую морковь. Хорошо перемешайте, через 3 минутки добавьте чечевицу, бульон.

На сильном огне довести до кипения, накрыть крышкой и 30 минут варить, пока чечевица не станет мягкой.

Мясо нарезать кубиками.

Положить в кастрюлю орегано, кусочки индейки.

Довести до кипения. Подавать горячим.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

279 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13313

Понравилось: 279

Рейтинг: 4.68 / 5 (оценок: 28)

Автор: pachita

Создан: 04 февраля 2008, 16:36

Каталоги: Первые блюда Суп с копченостями Супы

Дополнительная информация

Красная чечевица готовится очень быстро.

Хороший,вкусный и полезный суп.Чечевица содержит около 30 % белка, очень много железа, витамины группы В и РР (это очень важно для вегетарианцев). Чечевица это диетический продукт, кроме того, говорят о ее положительном влиянии на людей с онкозаболеваниями.От меня 5!

irina90-60-90

04 февраля 2008, 17:07

отличный супчик ПЯТЬ!

pachita

04 февраля 2008, 17:15

Я считаю,что разницы большой нет-курица или индейка.

magann

04 февраля 2008, 17:38

Супчик, что надо! 5!

denise

04 февраля 2008, 23:33

Очень вкусненький супчик !!! 5!