Хек запеченный в духовке с помидорами и оливками

Пошаговый способ приготовления

Помидоры выложить в форму для запекания.

Добавить 2 ст.л. оливкового масла, 2-3 зубчика чеснока нарезанного пластинками.

Запекать в духовке 25 минут при 190 С.

Филе хека разрезать на порционные куски.

Выложить поверх помидор.

В зазоры между кусками рыбы выкладываем маслины.

Кускус залить кипящей водой или кипящим бульоном в пропорции 1:2.

Дать постоять 10 минут, размять вилкой чтоб не было комков.

Нарезать мяту и базилик и добавить к рыбе.

Посолить, поперчить.

Сбрызнуть оливковым маслом.

При подаче полить соком из формы для запекания, добавить кускус.

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.