Наталья Курникова
Рейтинг активности: 78.57
Пол: Женский
День рождения: 8 марта 1958
Регистрация: 26.11.2014 20:03
Последний визит: 25.04.2024 08:09
Каталог: Кексы и маффины
1191150 мин.61511
24 мая 2015, 12:19
мука-100 г
сахар от мистраль коричневый-100 г
молоко-100 мл.
масло сливочное-50 г
яйцо куриное-1 шт. небольшое
какао-2 ст л без горки
кофе натуральный свеже-молотый-1 ст л
сыр "мааздам"-натёртый 1 ст л
разрыхлитель-1/2 ч л
для глазури:
сахарная пудра из сахара коричневого от мистраль-4 с л
молоко-2 ст л
какао-1 ч л
кофе натуральный свеже-молотый-1 ч л
орехи арахис-4 шт. разбитые в ступке
Каталог: Салат из овощей
1489440 мин.1410
23 мая 2015, 22:01
на 3 помидора:
помидор небольшой — 3 шт.
чеснок (измельчить) — 1 зубчик
измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 ст.л.
соль — 1/3 ч.л.
сахар — 1/3 ч.л.
горчица французская — 1/2 чайн ложки
молотый черный перец —
оливковое масло — 2 стол. ложки
яблочный уксус — 1/2 стол. ложки.
Каталог: Другие рецепты
1359940 мин.11213
23 мая 2015, 11:52
на 1 порцию:
манка-1/4 ст.
молоко-1 ст.
сахар-1 ст л
соль-щепотка
масло оливковое ideal-1 ст л
яйцо куриное-1 шт
ванильный сахар-1 ч л
орехи любые-у меня арахис ~5-7 шт
для подачи:
варенье, соусы фруктовые (у меня мёд)
Каталог: Мясные супы
3217360 мин.22419
22 мая 2015, 16:18
для фрикаделек:
фарш (у меня свиной)-150 г
лук репчатый-1 шт. маленький
яйцо куриное-1 шт
петрушка зелень-1 ст л
соль-
мука-1 ст л-подпылить доску для фрикаделек
перец чёрный, свеже-молотый-
свёкла-2 шт. маленьких
морковь-1 шт. маленькая
лук репчатый-1 шт
петрушка- 2 веточки со стебельками
паста томатная-1 ст л
масло оливковое ideal-2 ст л
чеснок-1 зубчик
лавровый лист-1 шт. небольшой
перец чёрный горошком-5 шт
уксус 7%-1 ст л
для подачи:
лук зелёный
сметана
Каталог: Кексы и маффины
1286340 мин.2420
21 мая 2015, 23:18
мука пшеничная-120 г
корица-2/3 ч л
разрыхлитель-1 ч л(1/2 пакетика)
яйцо-1 шт. маленькое
сахар от мистраль коричневый- 100 г
маргарин "пышка"- 1/4 пачки
молоко 3,2%-130 мл.
чёрная смородина мороженная-1/2 ст.
сахар от мистраль коричневый для смородины- 2 ст л
Каталог: Другие основные блюда
4313460 мин.12018
21 мая 2015, 14:07
на 3 шт:
фарш свиной-150 г
лук репчатый-1 шт
чеснок-1 зубчик маленький
соль-
перец молотый, чёрный-
картофель отварной-1 шт
картофель сырой-3 шт
крахмал картофельный-3 ст л
для бульона:
вода
соль-
лавровый лист-1 шт
для соуса:
масло оливковое ideal-1 ст л
лук репчатый-1 шт
сметана-2 ст л
масло оливковое ideal-для того, чтобы подогреть цеппелины, если они останутся
для подачи:
у меня укроп, огурец свежий и зелёный лук
Каталог: Холодные супы
1303130 мин.21211
20 мая 2015, 20:14
свёкла-2 шт. небольшие
чёрный хлеб(у меня бородинский)-1 кусок
яйцо-2 шт
огурец-1 шт
яблоко-1 шт
треска горячего копчения-200 г
лук бордовый-1/2 луковицы
масло оливковое idtal-2 ст л
лук зелёный-пучок из 3 шт
соль-
перец чёрный свеже-молотый-
сметана-для подачи
Каталог: Кексы и маффины
1722335 мин.1812
20 мая 2015, 16:03
мука-4 ст л с горкой
крахмал кукурузный-1 ст л с горкой
яйцо куриное-2 шт(маленькие)
сахар от мистраль-4 ст л с горкой
сметана 15%-100 г
масло подсолнечное с оливковым-2 ст л
разрыхлитель-1/2 ч л
ваниль-на кончике ножа
соль-щепотка
вишня замороженная-для начинки сколько поместится~ 1/2 ст.
сахарная пудра из сахара от мистраль с корицей- для посыпки
мята свежая
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
1153730 мин.22514
20 мая 2015, 11:57
треска горячего копчения - 200 г
картофель - 4 шт. небольших
лук репчатый - 1 шт.
петрушка корень - 1 шт.
масло оливковое ideal - 1 ст.л.
молоко - 150 мл
мука - 1 ст.л.
укроп зелёный - 2 больших ветки
перец чёрный горошком - 5 шт
лавровый лист - 1 шт. маленький
соль морская
масло сливочное
Каталог: Кексы и маффины
1116840 мин.2421
19 мая 2015, 17:08
на 8 шт:
мука пшеничная-2/3 ст. (200 мл. )
яйцо-1 шт
сахар от мистраль-1/2 ст. (200 мл. )
кефир- 1/2 ст. (200 мл. )
масло подсолнечное с оливковым-50 мл.
яблоко-1/2 ст. (200 мл. )
корица -
ваниль-на кончики ножа
сода чайная- 1 коф л
сахарная пудра из сахара от мистраль и корицы-для яблок и для посыпки кексов
Каталог: Блюда из рыбы
875740 мин.21610
19 мая 2015, 12:19
форель-1 кусок на 300 г
сыр "мааздам"- 50 г(можно больше и нужно)
сухари белые перемолотые-3 ст л с горкой
овощи:
кабачок- сколько поместится
черри- сколько поместится
перец болгарский зелёный- сколько поместится
лук-1 шт
морковь-1 шт
лимон-сок 1 ст л
соль морская-
перец чёрный свеже-молотый-
масло оливковое-2 ст л
для подачи:
дольки лимона
оливки
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
2630020 мин.21210
18 мая 2015, 20:21
бананы-2 шт
для кляра
яйцо куриное-1 шт
оливковое масло ideal- 2 ст л
крахмал кукурузный-1/4 ст. ( ст. 200 мл. )
мука-1/2 ст.
для карамели:
сахар-5 ст л
вода питьевая-5 ст л
масло оливковое ideal- 1 ст л
кунжут- для подачи
Каталог: Бутерброды
730020 мин.2516
18 мая 2015, 16:24
форель- 1 кусок 200 г
багет- 1 кусок большой~ 25 см
для соуса всё берётся в равных частях:
горчица дижонская
горчица столовая
мёд тёмный
Каталог: Блины
1524630 мин.1612
18 мая 2015, 11:41
для блинчиков на 5 шт:
яйцо куриное-2 шт
вода питьевая-2 ст л
соевый соус-1 ст л
сахар белый-1/2 ст л
масло оливковое ideal~ 1 ст л для подмазки сковороды
начинка:
грудинка- ~30 г
овощи:
кабачок-1/2 шт
морковь-1 шт
капуста- ~ 100 г
соевый соус-3 ст л
масло оливковое ideal- 2 ст л
сахар белый-1/2 ст л
для подачи:
зелёный лук
соевый соус
Каталог: Бутерброды
766420 мин.2515
17 мая 2015, 21:32
свежие огурцы-3 шт
лук бордовый-1 шт
брынза-100 гр
укроп-5 веточек
мята-3 листика
для заправки:
масло оливковое(подсолнечное) -2 ст л
мёд-1 ч л( ,можно сахар)
уксус бальзамический или сок лимона-1 ч л
соль-
перец чёрный -
Каталог: Из овощей и грибов
1178330 мин.1213
17 мая 2015, 15:15
картофель молодой - 7 шт. мелкого, одного размера картофеля
масло оливковое ideal - 3 ст.л.
лук зелёный - 1 перо
специи:
зира - 1/3 ч.л.
приправа "5 специй" - 1/3 ч.л.
перец красный жгучий - 1/3 ч.л.
перец сухой стручковый - щепотка (хлопья)
сахар - 1/2 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
24903120 мин.11414
16 мая 2015, 21:01
куриная грудка небольшая-1 шт
для маринада:
сок апельсина-1/4 ст. (200 мл. )
сок лимона-1 ст л
имбирь свежий-3 см
чеснок-1 зубчик
перец стручковый, сухой- 3 см
перец чёрный, свеже-молотый-
перец красный паприка молотая-
мёд жидкий, тёмный-1 ст л
соус соевый- 3 ст л
масло оливковое ideal-1 ст л
соль- и желанию
для подачи:
рис индика в пакетиках
черри
лук зелёный
Каталог: Другие основные блюда
1421815 мин.12213
16 мая 2015, 11:06
лапша яичная б/п (без пакетиков в пачке)- 1/2 часть большой упаковки ролтон
яйцо куриное-2 шт
грудинка копчёная- 1 небольшой кусочек
имбирь свежий-2 см
перец стручковый сушёный- 2 см
чеснок-1 зубчик
лук зелёный-1 ч л
соль-по желанию
масло оливковое ideal- 1 cт л
для подачи:
соевый соус
зелёный лук
Каталог: Другие салаты
875220 мин.116
15 мая 2015, 20:14
рис длинный в пакетиках-1 пакетик
масло оливковое-1 ч л
яйцо куриное вкрутую-2 шт
огурец средний-1 шт
зелень:
лук зелёный
петрушка
укроп
любисток
сныть
веточка мяты-для подачи
сметана 15%-
Каталог: Другие основные блюда
2128340 мин.22013
15 мая 2015, 15:43
лапша пшеничная udon- 2 связки (в пакете их 4)
куриная грудка- 1 шт. небольшая
бульон куриный-0,5 л
овощи:
лук бордовый-1 шт
морковь- 1 шт
кабачок- 1 шт. маленький
капуста белокочанная свежая- кусок ~ 150 г
имбирь свежий- 2 см
чеснок- 1 зубчик крупный
перец стручковый сушеный- 3 см (взяла без зёрен)
масло оливковое ideal-3 ст л
соевый соус -4 ст л
Каталог: Другая выпечка
619730 мин.2109
15 мая 2015, 11:19
зелень:
сныть-4 ветки
мята-1 веточка
мука-2 ст л
овсяные хлопья-3 ст л
яйцо куриное-1 шт
йогурт с пшеницей сладкий-100 мл.
сахар-1 ст л
соль-щепотка
разрыхлитель-1/2 ч л
для подачи: йогурт и листики свежей мяты
Каталог: Салат из овощей
1191160 мин.2010
14 мая 2015, 15:34
картофель - 1 клубень крупный
свёкла варёная - 1 шт.
морковь свежая - 1 шт.
капуста белокочанная молодая или пекинская капуста - 1/4 маленького кочана
лук бордовый - 1 маленькая луковица
масло оливковое ideal - 100 мл.
уксус яблочный 3,5-4% - 50 мл.
соль
перец чёрный свеже молотый
Каталог: Другие основные блюда
2024895 мин.11310
14 мая 2015, 11:18
для каши:
рис круглый-1/4 ст. (200 мл. )
бульон куриный-300 мл.
вода-300 мл.
соль-
дополнение к каше:
мясо куриное отварное-100 г
соевый соус-1 ст л
перец стручковый, сушёный-2 см(брала без зёрен)
имбирь свежий-1,5 см
масло оливковое ideal-1,5 ст л
для подачи:
лук зелёный
Каталог: Другие и нестандартные супы
3054215 мин.22017
13 мая 2015, 15:01
куриный бульон-350 мл.
помидор крупный-1 шт
томатная паста-1 ст л
яйцо крупное-1 шт
масло оливковое "ideal"-1 ст л
соль-
перец свеже-молотый-
лук зелёный-для подачи
Каталог: Другие основные блюда
1525935 мин.2148
13 мая 2015, 11:05
кабачок-1 шт. маленький
зелень: петрушка и укроп- по 2 веточки
яйцо куриное-1 шт. крупное
курица отварная (грудка)- ~50 г
сыр мааздам- 1 ст л натёртого (можно взять больше)
мука пшеничная-1 ст л
овсяные хлопья грубые- 2 ст л с горкой
сахар-1 ч.л. по желанию
соль- во вкусу
для подачи:
йогурт натуральный
Каталог: Бутерброды
70215 мин.149
12 мая 2015, 21:27
хлеб любой
икра красная
йогурт натуральный
укроп
лимон
Каталог: Бутерброды
1039210 мин.1212
11 мая 2015, 12:23
огурец свежий-1 шт. средней величины
творог 1,8%-1/4 пачки (пачка 200 г)
рыба отварная не жирная-100 гр. или 1/4 банки консервов в с/с типа "тунец" или "горбуша"
зелень: лук, петрушка,укроп -по 1 веточки
Каталог: Другие основные блюда
101211 мин.2148
11 мая 2015, 09:09
яйцо куриное-2 шт
вода питьевая-2 ст л
соль-по желанию(я не кладу)
для подачи :
у меня икра и хлеб овсяный
Каталог: Блюда из рыбы
598130 мин.119
10 мая 2015, 19:58
рыба любая (толстолобик)- крупный кусок ~ 300 г
икра красная-на порцию 1 ч л
для соуса:
мёд жидкий,тёмный- 1 ст л
горчица (лучше дижонская)- 1 ч л
масло оливковое- 1 ст л
паста гнёзда
соль морская-
перец чёрный свеже-молотый-
Каталог: Другие основные блюда
151795 мин.146
10 мая 2015, 09:22
на 1 порцию:
сосиски молочные-2 шт
грудинка (бекон)-2 полоски лучше длинных