Тосты с запечённой форелью в фольге.

Фото к рецепту: Тосты с запечённой форелью в фольге.
Домашняя20 мин.Простой
61622516

Ингредиенты

  • форель- 1 кусок 200 г
  • багет- 1 кусок большой~ 25 см
  • для соуса всё берётся в равных частях:
  • горчица дижонская
  • горчица столовая
  • мёд тёмный

Пошаговый рецепт приготовления

На природе это делается так:

багет порезанный кусками вдоль и запеченный в решетке

форель,запеченная в фольге,в углях

соус:

дижонская горчица 1 часть,обычная горчица 1 часть,мёд 1 часть-всё перемешать и намазать первым слоем на подсушенный багет в решетке

второй слой форель запеченная в фольге, посоленная и поперчённая чуть (по вкусу) и раскрошенная на мелкие кусочки

Сегодня я сделала дома в духовом шкафчике. Хлеб подсушила на решётке, рыбу запекла в фольге.

Разница- не пахнет дымком, но это очень вкусно)

Пошаговые фото рецепта

Тосты с запечённой форелью в фольге.: фото шаг 1
Тосты с запечённой форелью в фольге.: фото шаг 2
Тосты с запечённой форелью в фольге.: фото шаг 3
Тосты с запечённой форелью в фольге.: фото шаг 4
Тосты с запечённой форелью в фольге.: фото шаг 5
Тосты с запечённой форелью в фольге.: фото шаг 6
Тосты с запечённой форелью в фольге.: фото шаг 7

Дополнительная информация

Этому рецепту научил меня сын. Когда мы собираемся на природе или в саду, то он всегда делает эти тосты. Очень вкусно и празднично. Все семейные праздники мы отмечаем в саду, на большой террасе, а еду делаем на костре, треноге и мангале. Попробуйте- это вкусно)это на природе так тост выглядел).....ну а другие фото- дома в духовке электрической......

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

avani
18.05.2015 17:44

Наталья Курникова

Это точно- СУПЕР)))

Светлана

Рыбка..рыбка...м-м-м-м.... Беру в свою записную книжку.

Наталья Курникова

Забирайте))) Это вкусно)

Жанна

Какая вкусная семейная традиция!
 

Наталья Курникова

У меня сын очень увлеченно готовит!!! На все  праздники семейные (его семьи), он основные блюда готовит сам, составляет меню, с утра едет за продуктами и готовит. Наташа- его жена делает только салатики и закусочки лёгкие. Вот такой у меня повар сын- доктор(врач уролог).

Жанна

Наташа, таким сыном можно по праву гордиться! 

Olga
18.05.2015 21:07

А шеф-повара в ресторанном бизнесе - муЖчины 😉 Повезло вашей неВестке 😍 Вкусно получилочилось 👍🏻👍🏻👍🏻

Наталья Курникова

Да....повезло! Так он любит готовить....в ыходной с утра съездит на рынок и всякой вкуснятины наготовит, пока ещё все не встали.....

krolya
18.05.2015 23:25

не мужчина, а сказка

Наталья Курникова

Да....а к обеду выходного дня звонит мне :" Ма, приходи. Я сегодня новенькое сделал, будем пробовать!".....хожу , пробую...я от них в 100 м живу...совсем рядом..

ма-ма

браво сыну врачу и Вам, Наташа! шикарно! :)

кыш
18.05.2015 21:49

Роскошные бутеры!

Наталья Курникова

Вкусно конечно)

Irina Burkun

Рыбка....мммм.....вкусно очень

krolya
18.05.2015 23:25

на природе конечно же вкуснее

Наталья Курникова

Ну и дома тоже-отлично)

ogiway
19.05.2015 09:32

Шикарно с рыбкой-то! На мой вкус, соус немного не тот, но это заменяемо!

Наталья Курникова

тот-тот......хотя другой можно сделать....

nira60
19.05.2015 10:46

Виват сыну!!! Таааак аппетитно! Я форель часто запекаю на костре, даже больше копчу, но вот до такого не додумалась.  

Наталья Курникова

Спасибо))) Это очень вкусно!!! а вот мой кулинар-любитель и доктор в одном лице)

Tatjana
07.06.2015 03:30

Наташа,необыкновенная вкуснятина! 

Наталья Курникова

Да....это вкусненько)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Инструменты