Тосты с запечённой форелью в фольге
Насладитесь тостами с запечённой форелью в фольге! Рецепт с большим куском багета и соусом из равных частей дижонской и столовой горчицы.
Продукты
- форель- 1 кусок 200 г
- багет- 1 кусок большой~ 25 см
- для соуса всё берётся в равных частях:
- горчица дижонская
- горчица столовая
- мёд тёмный
Пошаговый способ приготовления
На природе это делается так:
багет порезанный кусками вдоль и запеченный в решетке
форель,запеченная в фольге,в углях
соус:
дижонская горчица 1 часть,обычная горчица 1 часть,мёд 1 часть-всё перемешать и намазать первым слоем на подсушенный багет в решетке
второй слой форель запеченная в фольге, посоленная и поперчённая чуть (по вкусу) и раскрошенная на мелкие кусочки
Сегодня я сделала дома в духовом шкафчике. Хлеб подсушила на решётке, рыбу запекла в фольге.
Разница- не пахнет дымком, но это очень вкусно)
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8139
Понравилось: 16
Автор: Наталья Курникова
Создан: 18 мая 2015, 16:24
Дополнительная информация
Этому рецепту научил меня сын. Когда мы собираемся на природе или в саду, то он всегда делает эти тосты. Очень вкусно и празднично. Все семейные праздники мы отмечаем в саду, на большой террасе, а еду делаем на костре, треноге и мангале. Попробуйте- это вкусно)
это на природе так тост выглядел).....ну а другие фото- дома в духовке электрической......
Комментарии
18 мая 2015, 17:44
18 мая 2015, 17:47
Это точно- СУПЕР)))
18 мая 2015, 19:38
Рыбка..рыбка...м-м-м-м.... Беру в свою записную книжку.
18 мая 2015, 19:54
Забирайте))) Это вкусно)
18 мая 2015, 20:15
Какая вкусная семейная традиция!
18 мая 2015, 20:44
У меня сын очень увлеченно готовит!!! На все праздники семейные (его семьи), он основные блюда готовит сам, составляет меню, с утра едет за продуктами и готовит. Наташа- его жена делает только салатики и закусочки лёгкие. Вот такой у меня повар сын- доктор(врач уролог).
18 мая 2015, 21:07
А шеф-повара в ресторанном бизнесе - муЖчины 😉 Повезло вашей неВестке 😍 Вкусно получилочилось 👍🏻👍🏻👍🏻
18 мая 2015, 21:15
браво сыну врачу и Вам, Наташа! шикарно!
18 мая 2015, 21:17
Спасибо)
18 мая 2015, 21:19
Да....повезло! Так он любит готовить....в ыходной с утра съездит на рынок и всякой вкуснятины наготовит, пока ещё все не встали.....
18 мая 2015, 21:49
Роскошные бутеры!
18 мая 2015, 22:08
Вкусно конечно)
18 мая 2015, 22:44
Рыбка....мммм.....вкусно очень
18 мая 2015, 22:50
Да!
18 мая 2015, 23:25
не мужчина, а сказка
18 мая 2015, 23:25
на природе конечно же вкуснее
19 мая 2015, 06:16
Ну и дома тоже-отлично)
19 мая 2015, 07:36
Да....а к обеду выходного дня звонит мне :" Ма, приходи. Я сегодня новенькое сделал, будем пробовать!".....хожу , пробую...я от них в 100 м живу...совсем рядом..
19 мая 2015, 08:58
Наташа, таким сыном можно по праву гордиться!
19 мая 2015, 09:32
Шикарно с рыбкой-то! На мой вкус, соус немного не тот, но это заменяемо!
19 мая 2015, 09:35
тот-тот......хотя другой можно сделать....
19 мая 2015, 10:46
Виват сыну!!! Таааак аппетитно! Я форель часто запекаю на костре, даже больше копчу, но вот до такого не додумалась.
19 мая 2015, 11:06
Спасибо))) Это очень вкусно!!!
а вот мой кулинар-любитель и доктор в одном лице)
07 июня 2015, 03:30
Наташа,необыкновенная вкуснятина!
07 июня 2015, 06:21
Да....это вкусненько)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти