Суп из помидоров с яйцом (си хун ши цзи дань тан)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Очень обрадовал меня супчик!

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото рецепта

Суп из помидоров с яйцом (си хун ши цзи дань тан): шаг 1
1. Берём всё для супа. Лук зелёный мелко режем для подачи.
Суп из помидоров с яйцом (си хун ши цзи дань тан): шаг 2
2. Яйцо взбалтываем в чашке, помидор режем небольшими кусочками.
Суп из помидоров с яйцом (си хун ши цзи дань тан): шаг 3
3. В сотейник наливаем масло оливковое и выкладываем порезанные помидоры. Я не обжаривала, а притомила.
Суп из помидоров с яйцом (си хун ши цзи дань тан): шаг 4
4. Кладём туда же томатную пасту, перемешиваем.
Суп из помидоров с яйцом (си хун ши цзи дань тан): шаг 5
5. Наливаем бульон куриный, но можно как в рецепте просто воду.
Суп из помидоров с яйцом (си хун ши цзи дань тан): шаг 6
6. Варим до готовности помидор. Солим и выкладываем взболтанное яйцо. Я выкладывала ложкой- каплями, чтобы много лепесточков яичных получилось. Когда выкладываем яйца, не мешаем суп, чтобы лепестки яичные схватились и не слиплись. Перчим свеже-молотым перцем чёрным.
Суп из помидоров с яйцом (си хун ши цзи дань тан): шаг 7
7. Разливаем в тарелки и выкладываем зелёный лук. Приятного аппетита)))

Дополнительная информация

Очень обрадовал меня супчик. Источник китайской кузни здесь: http://wan-shi-ru-yi.com/kitayskaya-kuhnya/sup-iz-tomatov-s-yaytsom-si-hun-shi-tszi-dan
Я немного его изменила, но этим совсем не испортила. Получился очень душевный быстро-суп!. Рекомендую)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
13.05.2015 16:01
Ответить

думаю, он и меня бы порадовал

Ответить

Я даже и не ожидала....хотя всё томатное люблю)

nestea
13.05.2015 16:16
Ответить

Ох и вкууусный супец! Ну название - упасть не встатьblush

Ответить

Вот так вот и называется)

pinkflamingo1962
13.05.2015 16:28
Ответить

Точно мой супчик! 

Ответить

мой-тоже!

ogiway
13.05.2015 17:14
Ответить

 Ну вот! А то сразу-"Остро! Жирно!"laugh Я аж в блоге написала ...А тут-вкусно и хорошо!!!

Ответить

да.....я даже удивилась,когда увидела!

Жанна
13.05.2015 17:59
Ответить

Какой интересный суп! Впервые о нем узнала! 

nira60
13.05.2015 22:08
Ответить

Выглядит суп аппетитно.Не люблю разболтанное яйцо в супах, но вот идея капельками получилась очень даже зачетно.

Ответить

И красиво в тарелке смотрится)

неля0503
13.05.2015 22:36
Ответить

Хорошее сочетание, всё к месту...

Ответить

Мне очень понравился)

pinkflamingo1962
13.05.2015 22:48
Ответить

А я приготовила сегодня этот супчик. Получился очень вкусный-мы с мужем отлично поужинали. 

Наталья Mana
14.05.2015 11:26
Ответить

Очень вкусный супчик и отчет уже есть! здорово!

Ответить

Вкусный!!!

Tatjana
27.05.2015 01:43
Ответить

Да,супчик отличный! 

Ответить

Да))) точно-отличный)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели