Шаурма

11880 мин.02

---

лаваш тонкий - 1 лист
фунчоза - 50 гр.
креветки - 80-100 гр.
свежий огурец - 0,5 шт.
авокадо (небольшой) - 1 шт.
сладкий перец - 0,5 шт.
чили - 0.5 шт. или по желанию
кинза - 3 веточки
петрушка - 3 веточки
зеленый лук - 1-2 шт.
орегано - 1 щепотка
сок лимона
соль
сахар
соевый соус
оливковое масло
листья салата - по 2 шт. на одну шаурму

---

12660 мин.01

---

лаваш армянский тонкий - 1 лист.
капуста белокочанная - 100 гр.
морковь - 0,5 шт.
репа - 1 шт.
лук зеленый - 2 шт.
кунжут - 1 ч.л.
чили
листья салата
- соус -
авокадо - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
сок лимона - 1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
горчица с зернами - 1 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.
соль
сахар
перец
вода

---

40470 мин.02

---

филе куриной грудки – 250 гр.
свежий огурец – 1 шт.
помидор – 1 шт.
пекинская капуста – 30 гр.
бездрожжевой лаваш – 2 шт.
греческий йогурт – 200 мл.
дижонская горчица – 2 ч.л.
чеснок – 2 зуб.
сладкая паприка – 1 ч.л.
гранулированный чеснок – 2 ч.л.
свежемолотый перец
соль

---

1812180 мин.600

---

куриное филе - 1 кг
лаваш - 6 шт.
помидор - 3 шт.
огурец - 3 шт.
капуста - 300 гр.
лук - 1 шт.
для маринада:
прованские травы - 1 ст.л.
чёрный перец - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
копченая паприка - 1 ч.л.
соевый соус - 100 мл.
томатный сок - 300 мл.
для соуса:
сметана - 400 гр.
чеснок - 6 зубчиков
соль - 1 щепотка
чёрный перец - 1 ч.л.

---

18010 мин.401

---

куриное бедро (филе) - 400 гр.
капуста белокочанная (пекинская, салат) - 150 гр.
перец болгарский - 25 гр.
огурец - 100 гр.
помидор - 100 гр.
лаваш тонкий - 4 шт. (вырезаем нужную форму)
паприка - 1/3 ч.л.
сушеный базилик - 0,5 ч.л.
соль
перец -
веточка укропа - 3 шт.
масло растительное без запаха - 1 ст.л.
для соуса:
сметана 20% - 100 гр.
огурец - 50 гр.
сок лимона (лайма) - 1 ч.л.
горчица дижонская - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л. без горки
соль - 0,5 ч.л.
перец, чеснок - по желанию

---

21850 мин.00

---

основа:
тонкий лаваш – 4-5 шт.
свежая капуста – 400-500 гр.
помидоры – 200-250 гр.
огурцы – 200-250 гр.
маринованное мясо:
куриное филе – 500-600 гр.
соевый соус – 50-60 мл.
чеснок – 2-3 зубчика
морковь по-корейски:
морковь – 140-150 гр.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 0,5 ст.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
черный перец – ¼ ч.л.
чеснок – 1-2 зубчика
растительное масло – 20-30 мл.
репчатый лук – 40-50 гр.
яблочный уксус – 1 ст.л.
маринованный лук:
репчатый лук – 100-150 гр.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
уксус – 1 ст.л.
соус:
помидоры – 200-250 гр.
сметана (20%) – 200-250 гр.
чеснок – 3-4 зубчика
зелень (укроп, петрушка, лук) – 20-25 гр.
соль
хмели-сунели
черный перец
паприка

---

62400 мин.12

---

куриное филе - 1 кг.
капуста пекинская или белокочанная молодая - 900 гр.
огурец соленый или свежий - 150 гр.
морковь по-корейски - 300 гр. (по желанию)
помидоры - 250 гр.
растительное масло для жарки
лаваш (тонкий) - 6 шт.
соль
перец
специи для курицы (любые по желанию) - 1 ч.л.
для соуса:
сметана 10% - 400 гр.
майонез - 200 гр.
чеснок - 5 зубчиков
паприка - 1 ч.л.
соль

---

383930 мин.111

---

цыпленок — 300 гр.
зира — щепотка
гвоздика — щепотка
кориандр — щепотка
кумин — щепотка
паприка — щепотка
перец — щепотка
оливковое масло — 1 ч.л.
растительное масло — 1 ч.л.
молодой чеснок — 3 зубчика
тимьян — 2 веточки
острый перец — 1 ч.л.
красный лук — 1 шт.
маринованный перец — 2 шт.
помидоры — 3 шт.
йогурт — 200 гр.
кинза — 2 веточки
армянский лаваш — 1 шт.
арахисовая паста — 1 ч.л.

---

1811320 мин.1120

---

лаваш - 1 шт.
майонез - 1 ст.л.
кетчуп - 1 ст.л.
салат - 2 листочка
куриная грудка - 1 шт.
маленький свежий огурец - 1 шт.
шампиньоны маленькие - 5 шт.
зеленый лук
сыр
соль
черный молотый перец
куркума
растительное масло

---

393410 мин.613

---

копченая грудка - 500 гр.
лаваш армянский (по 200 гр. ) - 2 шт.
морковь по-корейски - 150 гр.
перец болгарский - 1 шт.
помидор - 2 шт.
огурец - 1 шт.
соль/перец
майонез
соус томатный

---

300330 мин.412

---

куриное филе - 300 гр.
помидоры - 2 шт.
морковь корейская - 100 гр.
лаваш - 3 листа
огурцы маринов. - 100 гр.
салат «айсберг» - 2 листа
сыр - 100 гр.
соль
перец
для соуса:
майонез - 100 гр.
сметана - 100 гр.
горчица - 1 ч.л.
кетчуп - 2 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
укроп - 5 гр.

---

2694200 мин.310

---

для соуса.
сметана 5 ч.л.
майонез 4 ч.л.
соль
перец
хмели-сунели
чеснок 4 зуб.
ингредиенты для шавермы.
лаваш тонкий 1 шт.
помидор 2 шт.
огурец 2 шт.
пекинская капуста 5 лист
картошка 5 шт.
куриное филе 900 гр.
соль
перец
приправа для курицы
масло растительное для жарки.

---

1253790 мин.413

---

филе куриной грудки - 250 гр.
филе куриного бедра - 200 гр.
лаваш тонкий - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
огурец свежий - 1 шт.
огурец солёный - 1/2 шт.
сметана 15 % - 150 гр.
лук красный репчатый - 1 шт.
сыр твёрдый - 20 гр.
чеснок - 4 зубч.
перец болгарский - 1/2 шт.
хлопья паприки
укроп - 45 гр.
хмели- сунели
перец чёрный молотый
соль

---

69870 мин.11

---

лаваш
начинка:
мясо (или соя)
капуста (пекинка — лучше всего)
морковь (свежая или по-корейски)
огурец
перец (сладкий)
томаты
соус:
чеснок — 3-4 зубчика
майонез — 2 ст.л.
смчп — 1 пакетик

---

284330 мин.311

---

лаваш - 3 шт.
корейская морковь - 250 гр.
филе курицы - 350 гр.
огурцы - 300 гр.
помидоры - 300 гр.
сыр - 200 гр.
приправа для курицы
соус (маринад): майонез, сметана, кетчуп - все по 3 ст.л.
зелень

---

361820 мин.1012

---

лук желтый (средняя головка) – 1 шт.
сладкий перец – 1 шт. болгарский или рамино
помидоры (вкусные, средние)– 3 шт. помидоры лучше брать мясистые
кинза – 1 пучок ( гр. 30)
чеснок – 5 долек
оливковое масло – 2 ст.л.

---

755915 мин.811

---

сметана – 100 гр.
майонез – 100 гр.
аджика – 75 гр.
чеснок -3 зубчика
аджики немного меньше из-за того, что она на себя перетягивает весь вкус.
свежая кинза – букетик 30 гр.
орехи грецкие – 1 ст.л.
смесь приправ любая
-я использовал хмели сунели 1 ч.л.
соль - (я положил 1/2 ч.л. )

---

1969440 мин.313

---

лаваш (2 шт. )
филе курицы (300 гр. )
помидоры (2 шт. )
огурцы (2 шт. )
салат (айсберг)
морковь (1 шт. )
огурцы соленые (2 шт. )
укроп пучок
тертый сыр (300 гр. )
сметана (300 гр. )
кетчуп (50 гр. )
масло растительное (25 мл.)
соль
перец

---

2133140 мин.312

---

сметана 10% жирности - 350-400 гр.
горчица зернистая - 2 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
филе куриной грудки - 1 шт. (не крупная)
соль
огурец свежий - 1 шт.
томат - 1 шт.
лаваш тонкий - 2 шт.

---

60310 мин.10

---

ингредиенты:
(на 6 порций)
лаваш - 6 шт.
куриное филе - 700 гр.
капуста - 300 гр.
огурцы консервированные - 2 шт.
помидор - 1 шт.
корейская морковка - 300 гр.
сыр - 160 гр.
для соуса:
майонез - 4 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
зелень (укроп) - 1 пучок
чеснок - 4 зубчика
соль - 0,5 ч.л.
для маринада:
паприка молотая - 2 ч.л.
чёрный молотый перец - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
приправа для мяса (без соли) - 2 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.

---

926360 мин.424

---

лаваш тонкий – 2-4 листа (у меня домашний – 8 шт. )
начинка:
куриное филе – 400 гр.
капуста белокочанная (или пекинская) – 200 гр.
помидор – 150 гр.
огурец – 150 гр.
соль, специи
соевый соус – 2 ст.л.
масло растительное (для жарки) – 2-3 ст.л.
соус:
сметана – 100 гр.
майонез – 100 гр.
чеснок – 1-2 зуб.
специи

---

577615 мин.311

---

лаваш
филе курицы - 1 шт.
огурец - 2 шт.
помидор - 2 шт.
соль
перец
паприка
растительное масло
соус:
майонез - 3 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
чеснок - 2 зубчика

---

854130 мин.410

---

куриная грудка - 1 шт.
салат романо
огурец
помидор
лук
морковь
тортилья
соус:
сметана - 50 гр.
майонез - 25 гр.
карри - 1/4 ч.л.
паприка - 1/4 ч.л.
хмели-сунели - 1/4 ч.л.
щепотка соли
чеснок измельченный - 1 зуб.

---

28000 мин.111

---

сосиски 2 шт.
лаваш 1 шт.
пекинская капуста, помидор, огурец свежий и соленый, майонез, кетчуп или аджика

---

242140 мин.10

---

лаваш - 2 шт.
куриное филе - 1 шт.
капуста - 50 гр.
морковь по-корейски - 50 гр.
помидор - 1 шт.
огурец - 1 шт.
перец - 1 шт.
соус:
майонез - 3 ст.л.
сметана -1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
соль
зелень

---

158915 мин.210

---

лаваш 1 шт.
куриная грудка 100-150 гр.
капуста 100 гр.
морковь 1 шт.
ялтинский лук 1 шт.
маринованные огурцы 50 гр.
майонез, аджика
зелень
растительное масло
соль
перец, любимые специи

---

25910 мин.10

---

соус:
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 200 мл.
сок лимона – 1 ст.л.
французская горчица – 1 ч.л.
хмели сунели – ½ ч.л.
сушеный чеснок – 1 ч.л.
карри – ½ ч.л.
паприка – 1 ч.л.
соль
перец
куриная грудка – 2 шт. (или др. мясо)
маринад - соевый соус, соль
перец, карри
капуста
болгарский перец
лук репчатый
огурец
помидор

---

457125 мин.212

---

лаваш - 2 шт.
морковь по-корейски - 50 гр.
помидорки черри - 8 шт.
маленький огурчик - 2 шт.
капуста - 50 гр.
филе куриной грудки - 300 гр.
майонез - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ч.л.
кетчуп - 2 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
укроп - 1 пучок

---

288530 мин.410

---

куриное филе - 500 гр.
огурец средний - 1 шт.
помидор небольшой - 3 шт.
капуста - 100 гр.
лаваш армянский - 4 шт.
майонез
кетчуп
соль
перец

---

237160 мин.210

---

2 листа лаваша (25х25 см.)
400 гр. говяжьего фарша
200 гр. твердого сыра
100 гр. майонеза
50 гр. острого томатного соуса или кетчупа
2-3 соленых огурца
1 спелый помидор
1 луковица
2 ст.л. яблочного уксуса
листья салата
1 зубчик чеснока
соль
перец

---