Шаурма по рецепту Anastasiya
Вкусная шаурма с куриной грудкой и овощами в маринаде! Идеальный соус с яйцом, растительным маслом, лимоном, специями и свежими овощами.
Продукты
- соус
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло - 200 мл
- сок лимона - 1 ст.л.
- французская горчица - 1 ч.л.
- хмели сунели - 0.5 ч.л.
- сушеный чеснок - 1 ч.л.
- карри - 0.5 ч.л.
- паприка - 1 ч.л.
- соль
- перец
- куриная грудка - 2 шт.
- маринад - соевый соус, соль
- перец, карри
- капуста
- болгарский перец
- лук репчатый
- огурец
- помидор
Пошаговый способ приготовления
Для соуса объединяем все ингредиенты в узкой высокой емкости и пробиваем погружным блендером.
Блендер сначала не отрываем от дна, до образования достаточного кол-ва эмульсии, а затем пробиваем всю массу до загустения.
Мясо режем на кусочки и маринуем в течении часа в соевом соусе и специях.
Обжариваем мясо до готовности со всех сторон на среднем огне.
Нарезаем овощи.
Огурцы, перец, капусту – соломкой, лук, помидоры – полукольцами.
Формируем шаурму в пшеничной лепешке, лаваше или пите.
В заключении обжариваем шаурму с двух сторон на сухой сковороде.
Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3370
Понравилось: 37
Автор: Anastasiya
Создан: 27 сентября 2019, 08:44
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти