Шаурма домашняя самая вкусная

Фото к рецепту: Шаурма домашняя самая вкусная

Домашняя

30 мин.

4

Простой

91496

4

11

24 августа 2016, 19:43

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Чтобы куриное филе было максимально сочным, нарезаем его на крупные слайсы под углом 45 градусов. Если нарезать его мелкими кусочками, то при обжаривании филе может стать сухим и невкусным.

Отправляем филе в миску, добавляем специи и соль. Чтобы специи хорошо распределились вливаем растительное масло. Перемешиваем руками.

Куриное филе обжариваем на растительном масле до готовности, но стараемся не пересушить. Чтобы проверить готовность мяса, нужно проткнуть его ножом. Если выделяется прозрачный сок - куриное филе готово!

Пока жарится филе, картофель очищаем от кожуры, нарезаем брусочками и выкладываем на сковороду с растительным маслом.

Обжариваем картофель до золотистой корочки.

Приступаем к приготовлению соуса. В миске соединяем кетчуп и майонез в равных количествах, добавляем соевый соус и чеснок, выдавленный через пресс.

Перемешиваем ложкой. Соус для куриной шаурмы готов.

Сыр натираем на крупной тёрке.

Готовое куриное филе нарезаем произвольным образом.

Разворачиваем лаваш. В центр выкладываем картофель и куриное филе. Поливаем соусом.

Сверху посыпаем морковкой и тёртым сыром, снова поливаем соусом.

Подворачивая края к середине, заворачиваем начинку в лаваш.

Шаурма с курицей готова. Запекаем шаурму в духовке, на гриле или воспользуемся вафельницей, как в нашем случае.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Кира
25.08.2016 21:43
Ответить

Отличный домашний рецепт ! Сегодня делала так же , но вместо морковки  были томаты. Попробуйте в маринад для филе еще добавить каплю меда соевого соуса , , дижонской горчицы и итальянские травы , а в соус американскую сладкую горчицу , получится еще ярче! 

pokanevich
28.08.2016 12:14
Ответить

спасибо, Ваша идея отличная. Попробую. Спасибо за просмотр моего рецепта! Рад, что понравилось и Вы испробовали!

Алена1967
25.08.2016 23:21
Ответить

Спасибо за рецепт!Не сомневаюсь-это вкусно!smiley

pokanevich
28.08.2016 12:14
Ответить

спасибо за просмотр!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.427316396890221.011
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru