Вход | Регистрация
Коржики
Рецептов: 127
Каталог: Мясные
75630 мин.04
09 декабря 2018, 11:28
вафельные коржи – 2 шт.
фарш – 500 гр.
соль – 2/3 ч.л.
черный перец
французские травы – 2/3 ч.л.
сухой чеснок – 1/3 ч.л.
яйцо – 1 шт.
укроп – 1 пучок
твердый сыр – 200 гр.
для обжарки
яйца – 4-5 шт.
растительное масло
соль, черный перец
Каталог: Торты
71510 мин.06
15 октября 2018, 12:22
коржи:
2 яйца
90 мл. молока
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
100 гр. меда (лучше без яркого привкуса)
350 гр. муки
1,5 ч.л. соды
40 гр. какао
шоколадная глазурь:
50 мл. молока
100 гр. сахара
30 гр. какао
40 гр. сливочного масла
крем патисьер:
3-4 желтка
4 ст.л. кукурузного крахмала с горкой (80 г)
200 гр. сахара
800 мл. молока
ванилин — 1/4 ч.л.
70 гр. сливочного масла
+230 гр. сливочного масла (для крема муслин)
Каталог: Беляши
226255 мин.2804
22 сентября 2018, 12:30
вафельные коржи - 1 упаковка
яйца - 2 - 3 шт.
фарш - 300 гр.
лук - 1 головка
соль
перец
любимые специи
растительное масло - для обжарки
Каталог: Печенье
420830 мин.105
14 сентября 2018, 19:50
молоко – 120 мл.
сахар – 200 гр.
сливочное масло – 100 гр.
яйцо – 1 шт.
разрыхлитель – 1 ч.л.
мука – 400-450 гр.
Каталог: Другие горячие закуски
3146440 мин.2003
30 июня 2018, 11:53
вафельные коржи - 1 упаковка
картофель - 1 кг.
грибы /шампиньоны/ - 400 гр.
лук /репчатый/ - 2 шт.
яйцо - 2 - 3 шт.
зелень - 1 пучок
куриное филе - 500 гр.
масло раст./для обжарки/ - 100 гр.
приятного аппетита.
закуска на вафельных коржах.отличный вариант для перекуса в поездках и для отдыха на природе.советуем всем.
Каталог: Блюда из рыбы
641715 мин.401
18 мая 2018, 21:37
филе рыбы 400 гр
яйцо 2 шт
вафельные коржи 1 уп
зелень
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
489630 мин.802
13 мая 2018, 21:01
селедка 1-2 шт
вафельные коржи 1 уп.
морковь 2-4 шт
сыр 200 гр
майонез 1-2 ст.л
Каталог: Другая выпечка
68150 мин.09
09 мая 2018, 15:54
450 гр. творог
250 гр. сахар
1 яйцо
525 гр. мука
125 гр. маргарин
125 мл. кефир
10 гр. сода
10 гр. ванильный сахар
верх: 1 ст.л. молока
Каталог: Печенье
166880 мин.02
20 марта 2018, 21:43
пшеничная мука 420 г
сахар 200 г
молоко 100 мл.
сливочное масло 100 г
ванильный сахар 1 ч.л.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт.
Каталог: Печенье
969830 мин.805
15 марта 2018, 00:36
370 гр. мука +20 гр. (+ возможно ещё пару ст.л. )
90 гр. масло сливочное
70 гр. молоко
200 гр. сахар
20 гр. яйца +10 гр. смазать верх
2 ч.л. разрыхлитель
щепотка соды
ванилин
Каталог: Торты
479415 мин.600
04 марта 2018, 16:04
сгущенное молоко - 1 банка
вафельные коржи - 1 пачка
Каталог: Другие горячие закуски
1118015 мин.501
24 февраля 2018, 14:49
вафельные коржи 1 пач.
картофель 3-5 шт.
яйцо 2-3 шт.
соль
Каталог: Печенье
69190 мин.03
31 января 2018, 18:26
сахар 200 г
ванильный сахар 1 пакетик
масло сливочное (размягченное) 150 г
молоко 200 мл.
яйцо 2 шт
мука 700 - 750 г
разрыхлитель 2 ч.л
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Торты
67497120 мин.804
16 января 2018, 18:49
коржи:
2 яйца
100 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
100 гр. сметаны
3 ст. муки
1/2 ч.л. соды
крем:
1 банка вареного сгущенного молока
400 гр. сметаны 30%
Каталог: Мясные
542630 мин.601
29 ноября 2017, 12:33
вафельные коржи - 1 уп.
яйца - 3 шт.
фарш - 400 гр.
лук - 2 шт.
соль
перец черный
подсолнечное масло - 8 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
1501400 мин.32
15 ноября 2017, 18:42
вафельные коржи - 1 упаковка
сардина в масле - 1 банка
крабовые палочки - 200 г.
сыр плавленый - 200 г.
укроп - 25 г.
петрушка - 25 г.
чеснок - 2-4 шт.
лук зелёный - 80 г.
майонез -
соль -
для украшения:
огурец - свежий
помидор - свежий
Каталог: Печенье
2759030 мин.1214
29 мая 2017, 17:46
мука - 420 гр.
масло сливочное - 100 гр.
яйцо - 2 шт.
молоко - 100 мл.
сахар - 200 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар
Каталог: Печенье
60300 мин.019
14 мая 2017, 17:39
мука пшеничная - 450-480 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
молоко - 80 мл.
сахар - 200 гр.
ванилин - 2 щепотки (ванильный сахар - 1 ч.л. )
сливочный маргарин (сливочное масло) - 100 гр.
разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
Каталог: Печенье
400130 мин.17
22 сентября 2016, 17:25
для теста:
сметана — 250 мл.
кефир — 250 мл.
масло сливочное — 100 г
мука пшеничная — 1 кг
майонез — 2 ст.л.
сода — 2 ч.л.
сахар — 1 стак.
для помадки:
сметана — 2/3 стак.
сахар — 1,5 стак.
Каталог: Печенье
3171830 мин.1523
01 марта 2016, 21:02
мука — 400 гр.
сахар-песок — 200 гр.
маргарин — 100 гр.
яйцо
молоко цельное — 80 мл.
разрыхлитель — 10 гр.
ванилин — 0,2 гр.
орехи любые для посыпки
Каталог: Другие рецепты
675920 мин.444
26 декабря 2015, 20:05
для коржиков:
масло — 100 гр
сахар — 200 гр
яйцо — 1 шт
молоко топленое — 100 мл.
разрыхлитель — 2 ч.л.
мука (примерно) — 500 гр
...................
для наггетсов:
куриное филе — 4 шт.
мука для панировки
специи,соль на вкус
масло подсолнечное — 500 мл.
закваска для маринада
Каталог: Печенье
720430 мин.637
26 октября 2015, 18:27
мука — 500 г
сахар — 100 гр.
сливочное масло — 100 гр.
молоко — 250 мл.
разрыхлитель — 1 ч.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
желток для смазывания — 1 шт
Каталог: Печенье
91270 мин.469
26 октября 2015, 12:01
пшеничная мука — 200 гр.
кукурузная мука — 80 гр.
сливочное масло — 100 гр.
сметана жирная — 100 гр.
разрыхлитель — 2 ч.л.
сахар — 5 ст.л.
соль — 1/4 ч.л.
Каталог: Печенье
1124935 мин.868
24 октября 2015, 23:06
молоко — 250 мл.
масло сливочное (маргарин) — 100 гр.
мука — 500 гр.
сахар — 100 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л.
ванилин — 1 гр.
соль — 1/4 ч.л.
желток (для смазки) — 1 шт.
Каталог: Печенье
1033140 мин.4810
22 октября 2015, 21:51
кукурузная мука — 80 гр
пшеничная мука — 220 гр
маргарин или сливочное масло — 100 гр
сметана — 100 гр
разрыхлитель — 2 ч.л.
сахар — 5 ст.л.
соль — 1/4 ч.л.
Каталог: Печенье
72480 мин.41213
15 октября 2015, 22:19
мука пшеничная — 190 гр. (в тесто – 180 гр. для подпыла – 10 г)
мука кукурузная — 70 гр
соль — ½ ч.л.
разрыхлитель — 2 ч.л.
масло сливочное — 100 гр
сыр «чеддер» — 70 гр
молоко — 100 мл.
масло растительное (для смазывания противня) — 1 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
324950 мин.181019
01 октября 2015, 19:14
масло — 100 гр
сахар — 200 гр
яйцо — 1 шт
молоко топленое — 100 мл.
разрыхлитель — 2 ч.л.
мука (примерно) — 500 гр
ваниль (по желанию) — 1 гр
Каталог: Сладкие пироги
879130 мин.1067
03 сентября 2015, 00:49
бисквитные коржи — 2 шт
абрикосовое повидло
творог — 250 гр
сметана — 1 ст (200 гр. - 1 ст)
сливки — 3 ст (200 гр. -1 ст)
мандарины — 3-4 баночки
загуститель для сливок — 3 пачки(sahnefest)
пенный десерт на вафлях. 12 шт. (schaumküsse)
Каталог: Другие десерты
202690 мин.26
15 августа 2015, 17:33
готовые бисквитные коржи — 2 шт. ( если есть желание коржи можно приготовить самостоятельно)
мороженное — 500-600 гр.
сахар — 1 ст
яйца — 5 шт
ванильный сахар — 8 гр. (1 пакетик)
сваренный кофе — 1 чашка
картофельный крахмал ( в качестве загустителя при необходимости) — 1 с.л.
Каталог: Другие десерты
20438440 мин.3045
25 марта 2015, 11:02
шоколад – 110 гр.
творог – 200 гр.
вафельные коржи – 2 шт.
масло сливочное – 60 гр.
банан - 1,5 шт.
