Коржики на топленом молоке
Попробуйте коржики на топленом молоке! Вкусные и мягкие, с маслом, сахаром, яйцом и ванилью. Идеальное лакомство для вашего чаепития!
Продукты
- масло - 100 гр
- сахар - 200 гр
- яйцо - 1 шт
- молоко топленое - 100 мл
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- мука (примерно) - 500 гр
- ваниль (по желанию) - 1 гр
Пошаговый способ приготовления
В школьные годы очень любила на переменке купить в столовой, коржик за 10 копеек. И тут на меня накатила ностальгия, захотелось вспомнить те годы. Но коржики решила испечь на топленом молоке, оно дает нежный сливочный привкус.
1. Коржики хороши еще тем, что их легко можно взять с собой, для перекуса на работе или прогулке.
2. Взбить размягченное масло с сахаром (по желанию можно добавить ваниль). Затем продолжая взбивать ввести яйца, топленое молоко.
3. Постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно получиться мягким и эластичным.
4. Тесто раскатать в пласт толщиной 0.7- 1 см. Формочкой вырезать коржики.
5. Выложить на противень, смазанный маслом (силиконовый коврик, бумагу для выпечки).
6. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
01 октября 2015, 19:57
Молочные коржи знаю/люблю. На топленном ещё не пробовала,но очень хорошо представила вкус-
01 октября 2015, 20:41
Ой, муж мой их просто обожает!!!
01 октября 2015, 22:08
Хорошенькие какие)))
01 октября 2015, 22:09
Маш, я в студенческие годы покупала чай+коржик в институтской столовке. Подсадила на них всех приятельниц.... Ностальгическая ссобойка получилась!
01 октября 2015, 22:36
Ты с чаем, а я любила коржик, а к нему капустный салат за 2 коп.
Ностальгические времена....
02 октября 2015, 01:03
Да,с собой-чудесно,вкусно!
02 октября 2015, 01:26
да я ж по дороге съем
02 октября 2015, 15:02
Такое точно с собой брать бесполезно-слопаешь еще по дороге!Славные коржики, Машенька!
02 октября 2015, 15:03
И я, и муж брали на работу. До обеда отлично доживали
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти