Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Молоко топленое - блюда с ингредиентом
Топленое молоко получают в результате кипячения и прогревания. После приобретает приятный сладкий вкус и кремовый цвет. Калорийность – около 90 ккал.
В продукте содержатся витамины группы В, А, D, натрий, фосфор, магний. Он способствует укреплению опорно-двигательной системы и иммунитета. Полезен для пищеварения. Может нанести вред людям, страдающим непереносимостью лактозы.
Применение в кулинарии
Этот молочный напиток используют для приготовления каш, йогуртов, ряженки, желе, пудингов, мороженого, ирисок и других десертов. На его основе делают соусы к мясу, рыбе, грибам, птице. В домашних условиях готовят тесто и кремы для тортов, русских блинов, булочек, куличей. Коллекцию рецептов блюд из топленого молока легко найти на сайте.
Часуйма ( соленый чай народов горных районов азии)
Откройте для себя Часуйму — соленый чай горных районов Азии с молоком буйволиных коров и топленым маслом. Уникальный вкус без черного чая!
Продукты: вода, черный чай, молоко, топленое масло, сода, соль
То ли йогурт, то ли сметанка из топленого молока.
Попробуйте наш уникальный продукт: то ли йогурт, то ли сметанка из топленого молока. Нежный вкус сметаны и полезные свойства топленого молока!
Продукты: топленого молока, сметаны
Вкусная ряженка в мультиварке, быстрый и простой рецепт
Приготовьте вкусную ряженку в мультиварке! Узнайте, как сделать быстрый и простой рецепт с топленым молоком и сметаной. Наслаждайтесь здоровьем и вкусом!
Продукты: молоко, сметана
Куриное филе в соусе на сковороде
Приготовьте куриное филе в соусе на сковороде с луком репчатым, топленым маслом, томатной пастой и молоком. Вкусно, просто и быстро!
Продукты: куриное филе, лук репчатый, топленое масло, томатная паста, молоко, соль, перец
Сердечки индейки в топлёном молоке.
Насладитесь нежными сердечками индейки в топлёном молоке с горстью муки, яйцом, солью и перцем. Удивительное блюдо для настоящих гурманов!
Продукты: сердечки индейки, топлёное молоко, мука, яйцо, соль, перец
Гогал " губинская"
Приготовьте вкусную "Губинскую" страву с топленым маслом, орехами и специями. Рецепт прост: молоко, яйца, дрожжи и мука для идеального теста!
Продукты: топленое масло, молоко, яйцо, дрожжи, соль, мука, измельченные грецкие орехи, куркума, анис, черный молотый перец, сахар, кардамон
Паштет из куриной печени на праздничный стол
Попробуйте замечательный паштет из куриной печени на праздничный стол! С морковью, репчатым луком и копчёной паприкой — отличный аперитив с багетом.
Продукты: куриная печень, морковь, репчатый лук, копчёная паприка, яблоко, топлёное сливочное масло, молоко, или бульон, или кипяток, куриные яйца, багет
Блины на топлённом молоке
Попробуйте наши вкусные блины на топлённом молоке с идеальной жирностью. В рецепте – яйца, сахар, мука горкой и растительное масло. Насладитесь незабываемым вкусом!
Продукты: топлённое молоко, яйца, сахар, мука, растительное масло
Пшенник на топлёном молоке
Насладитесь пшенником на топлёном молоке с пшеном "Мистраль". Рецепт с топлёным молоком, сливочным маслом, солью и сахаром для вкусного завтрака!
Продукты: пшено от мистраль, топленое молоко, сливочное масло, соль, сахар
Тостовый сливочно-пшенично-кукурузный хлеб
Попробуйте наш тостовый сливочно-пшенично-кукурузный хлеб, приготовленный с молоком, топленым маслом и дрожжами. Идеален для завтрака и тостов!
Продукты: молоко, топленое сливочное масло, соль, сахар, пшеничная мука, мелкая кукурузная крупа, сухие дрожжи
Лапки лягушачьи в сухарях или ходим-бродим по парижу…по парижу…
Попробуйте лапки лягушачьи в сухарях: простое и вкусное блюдо! Ходим-бродим по Парижу с этим деликатесом. Рецепт с молоком, яйцом и специями.
Продукты: лапки лягушачьи, молоко, яйцо, масло растительное, масло топленое, сухари панировочные, чеснок сухой, паприка молотая, соль
Пирожки "ракушки" из "спирального" песочного теста
Пирожки "ракушки" из спирального песочного теста с яблочной начинкой. Приготовьте светлое и темное тесто с корицей и топленым маслом. Вкусно и просто!
Продукты: мука, соль, сахарная пудра, топленое масло, вода, крахмал, корица, яблоки, сахар, молоко
Торт без выпечки за 30 минут
Приготовьте торт без выпечки за 30 минут с печеньем к чаю! Идеально подойдет с топленым молоком, вишнями и шоколадным украшением. Легко и вкусно!
Продукты: печенье к чаю, молоко, крахмал, мука, сахар, яйца, какао, соль, сливочное масло, ваниль, вишня или орешки, шоколадное печенье для украшения
Кыстыбый
Приготовьте вкусный кыстыбый: тесто из муки, соли и яйца, начинка из картофельного пюре с топленым маслом. Идеальное блюдо для любого стола!
Продукты: мука, соль, молоко, картофель, яйцо, масло, топленое сливочное масло
Кексики с черникой
Насладитесь вкусными кексиками с черникой, приготовленными из муки, сахара, молока, яиц, разрыхлителя и свежей черники с добавлением ванильного сахара!
Продукты: мука, разрыхлитель, сахар, молоко, яйца, маргарин, ванильный сахар, черника
Кексы с джемом
Порадуйте себя кексами с джемом! Рецепт с яйцом, сахаром, топленым молоком и ванилью. Идеальные кексы для сладкого перекуса. Попробуйте сейчас!
Продукты: яйцо, сахар, топленое молоко, сливочное масло, разрыхлитель, соль, экстракт ванили, мука, джем
Омлетик - тортик быстрый, пышный, вкусный!!!
Приготовьте вкусный и пышный омлетик-тортик за считанные минуты! В составе: яйца, мука, молоко, зелень и сыр. Идеальный завтрак для всей семьи!
Продукты: яйца, мука, молоко, крахиал, разрыхлитель, петрушка, укроп, зеленый лук, сыр, масло, желток, соль, перец
Пасха на топленом молоке
Пасха на топленом молоке: нежный десерт с яйцами, сметаной, сливочным маслом, сахаром, ванильным сахаром, курагой и миндалем. Заказывайте свежие ингредиенты!
Продукты: топленое молоко, яйца, сметана, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, курага, очищенный подсушенный миндаль
Американский десерт без заморочек три молока
Попробуйте американский десерт "Три молока" с бисквитом, кокосовым и сгущённым молоком, сливками, ягодами, орехами и шоколадом. Вкусно и просто!
Продукты: бисквит, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, ванилин, кокосовое молоко, сгущеное молоко, топлёное молоко, ликёр baileys, сливки, ягоды, сироп, мороженое, орехи, шоколад, разноцветные конфетные посыпки
Просто "тортик выходного дня"
Насладитесь простым рецептом "тортика выходного дня": бисквит из яиц, сахара и миндаля, крем из сметаны и сгущенного молока, украшенный горьким шоколадом!
Продукты: яйца, сахар, мука, соль, масло топленое и остуженное, миндаль молотый, сметана, творожный сыр "almette" с йогуртом, сгущенное молоко, горький шоколад
Клубни4ное пироженое
Попробуйте наше клубничное пирожное: бисквит, сгущенное молоко, яйца и сливки, с добавлением желатина и топленого сливочного масла. Удивительный вкус!
Продукты: бисквит, сгущенное молоко, яйца, мука, топленое сливо4ное масло, сода, клубника, сахарная пудра, желатин, сливки
Мороженое "щербет"
Попробуйте вкуснейшее мороженое "щербет"! Только лучшие продукты: жирные сливки, топленое молоко, изюм, курага, чернослив и поджаренные грецкие орехи.
Продукты: сливки, молоко, сахарная пудра, белки, соль, изюм, курага, чернослива, грецкие орехи
Ветчинные рулетики с картошкой и колбасками
Ветчинные рулетики с картошкой и колбасками: нежные ветчина, картофель, охотничьи колбаски и сыр в идеальном сочетании! Попробуйте наш вкусный рецепт!
Продукты: ветчина, картофель, лук репка, колбаски охотничьи, яйцо, молоко, сухари панировочные, сыр, мука, масло растительное
Простой рецепт идеальной паски /кулича
Простой рецепт идеальной паски с мукой, топлёным молоком, сливочным маслом, яйцами, тростниковым и ванильным сахаром, дрожжами и изюмом. Станьте мастером куличей!
Продукты: мука, топлёное молоко, масло сливочное, яичный желток, яйца, сахар, сахар тростниковый, сахар ванильный, дрожжи, изюм
Пахлава бакинская
Приготовьте восхитительную пахлаву бакинскую с тестом на основе муки, топленого масла и молока, а начинкой из греческих орехов и фисташек.
Продукты: мука для выпечки, топленное масло, молоко, хама, яйцо, хиль, дрожжи, сахарный песок, шепотка соли, грецкие орехи, фундук, миндаль, фисташки, сахарный песок, мед, кипяченая вода, топленное масло, яйцо, майонез
Блинчики из топлёного молока.
Вкусные блинчики из топлёного молока с яйцами, сахаром и солью. В рецепте указано, как использовать меньше муки для идеального теста и добавления масла.
Продукты: топлёное молоко, сахар, соль, яйца, мука, растительное масло
Печенье с брусникой (из ц/з муки)
Попробуйте печенье с брусникой из цельнозерновой муки: нежное тесто с топлёным маслом, сметаной и вяленой клюквой. Идеальное лакомство для угощения!
Продукты: мука, мука пшеничная, масло, сода, сметана, яйца, брусника, или вяленая клюква, желток, молоко, ваниль, сахар
Гречневые блины с арахисовой начинкой #масленица2021
Попробуйте гречневые блины с арахисовой начинкой на Масленицу 2021! В составе гречневая мука, топлёное масло, банан и изюм для неповторимого вкуса.
Продукты: гречневая мука, топлёное масло, яйцо или яичный порошок, молоко, сахар, соль, разрыхлитель, банан, арахисовая паста, изюм
Ривелькухен - немецкий пирог с посыпушкой
Попробуйте Ривелькухен — немецкий пирог с вкусной посыпкой! Рецепт с яблочным повидлом, теплым молоком, яйцами и нежной начинкой ждёт вас!
Продукты: молоко, яйца, сахар, растительное масло, топленое масло, соль, дрожжи, мука, яблочное повидло с яблоками, топленое масло, сахар, мука
Кускус из моркови c кардамоном и с сухофруктами
Насладитесь кускусом из моркови с кардамоном и сухофруктами! Рецепт включает морковь, молоко, топлёное масло, изюм и орехи. Вкусно и полезно!
Продукты: морковь, вода, молоко, сахар, кардамон, масло, кокосовая стружка, изюм, грецкие орехи, миндальные орехи, кускус, бульон
Рулончик из куриной грудки с начинкой из камамбера и салями
Приготовьте рулончик из куриной грудки с камамбером и салями. Вкусное и простое блюдо с яйцами, молоком и панировочными сухарями - наслаждайтесь!
Продукты: куриная грудка без кожи и костей, соль, свежемолотый чёрный перец, салями из куриного мяса (или индюшиного), камамбер (сорт сыра), яйца, молоко, мука, панировачные сухари (у меня сделанные из цельнозёрых сухариков), топлёное сливочное масло
Фрикадельки в соусе на сковороде
Этот рецепт фрикаделек в соусе из книги «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» 1982 года.
Продукты: филе говядины и свинины, хлеб пшеничный, молоко, лук репчатый, соль, мука пшеничная, топлёное сливочное масло, сметана, масло сливочное, мука пшеничная, протёртые томаты
Сладкие блинчики с клубничным вареньем
Сладкие блинчики с клубничным вареньем: нежное тесто из пшеничной муки, молока и яиц, приправленное сахаром и солью, с маслом и сахарной пудрой.
Продукты: мука пшеничная, варенье клубничное, молоко или вода, яйцо, сахар, соль, масло топленое, сахарная пудра
Десерт "домик сырно-виноградный"
Попробуйте десерт "домик сырно-виноградный" с топленым молоком, манкой, сахаром и бисквитными печеньем. Великолепный вкус творожного сырка и винограда!
Продукты: молоко топленое, манка, сахар, масло сливочное, крепкий кофе, печенки бисквитные, творожные сырки, виноград
Свинина духовая под соусом.
Свинина духовая под соусом с черносливом и специями. Идеально на порции с ломтиком пшеничного хлеба. Рецепт с третью красного вина и уксусом.
Продукты: свинина, красное вино, уксус, перец горошком, лавровый лист, масло, соль, чернослив, хлеб, корица, сахар, молоко
Торт с кремом на молоке (без выпечки)
Приготовьте легкий торт с кремом на молоке без выпечки из печенья с топленым молоком, крупного лимона и сгущенного молока. Вкусный и простой десерт!
Продукты: печенье, лимон, молоко, сгущенное молоко
Кулич пасхальный
Приготовьте вкусный пасхальный кулич с литром молока, яйцами, изюмом и нежной глазурью. Рецепт с дрожжами и сливочным маслом для настоящего праздника!
Продукты: молоко, яйца, маргарин, топленного сливочного масла, сахар, изюм, соль, ванильный сахар, дрожжи, мука, глазурь, белки
Пирожки со сливами и малиной
Насладитесь пирожками со сливами и малиной! Простое тесто на яйцах, топленом масле и домашней пахте. Вкусная начинка, порадовала всех! Попробуйте!
Продукты: яйца, топленое сливочное масло, пахта, дрожжи, мука, соль, сахар, вода, начинка
Рогалики
Вкусные рогалики с нежным тестом из муки и топленого масла. Начинка с грецкими орехами и сахаром, а аромат ванилина и шафрана создают волшебство!
Продукты: мука, топленое масло для теста, молоко, яйца, желток яичный для смазывания, соль, сухие дрожжи, грецкий орех, сахар для начинки, ванилин, шафран
Пирог "топлёное молоко с черникой"
Попробуйте пирог "топлёное молоко с черникой": бисквит на яйцах, сахаре и муке, пропитанный молоком, с кремом из желтков и вареньем. Вкусно!
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, ванилин, молоко с сахаром, желтки, молоко, сахар, мука, черничное варенье, желатин
Грушевые оладьи на топлёном масле с мёдом ,почти ,как у джейми оливера
Побалуйте себя грушевыми оладьями на топлёном масле с мёдом! Рецепт почти как у Джейми Оливера. Идеально с мукой, молоком и грецкими орехами.
Продукты: мука, молоко, соль, яйцо, груши, масло топлёное, мёд, мята, корица, орехи грецкие для декора
Торт с малиной без выпечки
Вкусный торт с малиной без выпечки: печенье "топленое молоко", сыр творожный, сгущенное молоко, мята и шоколад делают его незабываемым!
Продукты: печенье топленое молоко, сыр творожный, сгущенное молоко, малина, шоколад, мята
Домашняя ряженка
Купите домашнюю ряженку из топлёного молока (1 литр) с закваской от Бакздрав. Натуральный вкус и полезные свойства в каждом глотке!
Продукты: молоко (топлёное), закваска ряженка (бакздрав)
Свинина тушеная в молоке
Свинина тушеная в молоке с топленым сливочным маслом, мягкая мякоть без соли и с перцем — идеальное блюдо для гурманов. Попробуйте наш рецепт!
Продукты: сливочное масло, мякоть свинины, молоко, соль, перец
Глазунья в блинном кулёчке/масленица!
Попробуйте глазунью в блинном кулёчке на Масленицу! Вкусный рецепт с гречневой мукой, яйцами, топлёным маслом и тертым сыром. Наслаждайтесь!
Продукты: мука гречневая, соль/перец, яйца, масло топлёное, молоко, сыр тёртый
Кайзершмарн (kaiserschmarrn)
Невероятно нежный, сочный, и в меру сладкий десерт с тонким сливочным послевкусием, который одновременно напоминает и панкейки, и бисквит, и блинчики, и омлет
Продукты: яйца, молоко, мука, сахар, топленое масло, изюм, экстракт ванили, ром, винный камень, соль, сахарная пудра, яблочное пюре, клюквенный соус
Губадия с кортом
Приготовьте вкусную Губадию с кортом: тесто из муки, топленого масла и яиц, с начинкой из вареного риса и изюма. Рецепт с кефиром и сахором!
Продукты: мука, топленое масло, яйцо, молоко, сахар, дрожжи, вода, вареный рис, изюм, яйца, кефир
Печень, жареная с луком и яблоками
Попробуйте вкусную печень, жареную с луком и яблоками! Этот ароматный рецепт с топленым маслом, молоком, мукой и специями станет вашим любимым блюдом.
Продукты: печень, лук, яблоко, масло топленое, молоко, мука, специи
Блинчики французские (crepes ) с карамелизированными ананасами и фисташками(день пятый...)
Блинчики французские (crepes) с карамелизированными ананасами и фисташками: нежное тесто, апельсиновый ликёр и взбитые сливки для яркого вкуса!
Продукты: мука, яйца, масло топлёное, молоко, ликёр апельсиновый, соль, ананас марин., сахарная пудра, масло топлёное, фисташки, взбитые сливки
Сливочные блинчики с маковым маслом и персиками (день четвёртый...)
Насладитесь сливочными блинчиками с маковым маслом и персиками. Легкие рецепты с мукой, молоком, яйцами и сливками добавят яркие нотки в ваш день!
Продукты: мука, молоко, яйца, сливки, масло топлёное, соль, масло сливочное, мак молотый, сахар, персики мар.
Куриные аростичини с арахисом
Попробуйте куриные аростичини с арахисом! Нежные грудки, соус из арахисового масла, сок лайма, кокосовое молоко и соленый арахис для уникального вкуса.
Продукты: куриные грудки, соленый арахис, топленое сливочное масло, сок лаймов, соевый соус, несоленый арахис, имбирь, сок лайма, кокосовое молоко, арахисовое масло, соевый соус, тростниковый сахар