Сладкие блинчики с клубничным вареньем

Ингредиенты

  • мука пшеничная - 250 гр. варенье клубничное - 240 гр. молоко или вода - 620 гр. яйцо - 1 шт. сахар - 18 гр. соль - масло топленое - 12 гр. сахарная пудра - 30 г.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Яйцо растирают с солью, сахаром, добавляют половину нормы молока, муку и хорошо перемешивают, затем, продолжая взбивание, вливают оставшееся молоко. Готовое тесто процеживают.

    На смазанную маслом раскаленную сковороду с толстым дном наливают тонким слоем тесто, распределяют его по поверхности и выпекают до золотистой корочки с обеих сторон.

    Блинчики сворачивают вдвое или вчетверо, укладывают на тарелку, поливают вареньем и посыпают сахарной пудрой.

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.4382026634673881.08
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели