Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Десерт домик сырно виноградный

Попробуйте десерт "домик сырно-виноградный" с топленым молоком, манкой, сахаром и бисквитными печеньем. Великолепный вкус творожного сырка и винограда!

Продукты

молоко топленое - 1 ст.
манка - 50 г (или половина стопки)
сахар 2 ст.л.
150 г масла сливочного
150 мл крепкого кофе
18 печенек бисквитных, лучше со вкусом топленого молока :)
3 творожных сырка
8 приличных виноградин

Пошаговый способ приготовления

Размягчаем масло.

Молоко доводим до кипения. В кипящее молоко тонкой струйкой, не переставая интенсивно помешивать молоко, всыпаем манку, затем сахар. Варим очень густую манную сладкую кашу. Остужаем. В это время моем виноград, режем каждую на 4 части, вынимаем, если нужно косточки.

Взбиваем немного вилкой мягкое масло и соединяем с кашей. Крем готов.

На пищевую пленку раскладываем квадратом половину печенек, предварительно обмакивая их в кофе. Сверху смазываем половинкой крема.

Снова слой печенюшек и вторая половинка крема.

По центру цепочкой выкладываем сырки, по бокам виноградинки.

Затем с боков поднимаем крайние ряды печенюшек вверх, складываем "домиком". Хорошенько приминаем "крышу" домика, чтобы не было пустых пространств.

Накрываем краями пленки и убираем в холодильник. Достаточно пары часов.

Готово.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

70 человек оценили

В избранное

44 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5271

Понравилось: 70

Автор: Marus_ok

Создан: 09 ноября 2008, 03:24

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Я пробовала много таких домиков. Разных. Штука универсальная, делается быстро. Хорошая альтернатива обычным тортам из печенья. Мои любимые варианты вот этот и еще с традиционным бананом и сушеными вишнями вместо винограда. Если детей к десерту не предвидится, то можно добавить алкоголь в крем (бейлиз, куантро или другой ваш любимый ликер в зависимости от начинки).

если печенье перекрошить, с начинкой перемешать, рулетиком свернуть и шоколадом облить, будет очень вкусно, но такого антуражу уже не останется... можете тем не менее сделать и выставить... вариантом

elitna

09 ноября 2008, 04:02

достойно 5!

strelec148

09 ноября 2008, 04:09

Маша, так здорово, а главное бюджетно! 5

begi

09 ноября 2008, 04:09

Очень вкусный домик! Только 5++++++!

ewrika2005

09 ноября 2008, 04:13

классно,55555