Десерт "домик сырно-виноградный"

Ингредиенты

  • молоко топленое - 1 ст.
  • манка - 50 гр. (или половина стопки)
  • сахар 2 ст.л.
  • 150 гр. масла сливочного
  • 150 мл. крепкого кофе
  • 18 печенек бисквитных, лучше со вкусом топленого молока :)
  • 3 творожных сырка
  • 8 приличных виноградин

Пошаговый рецепт приготовления

Размягчаем масло.

Молоко доводим до кипения. В кипящее молоко тонкой струйкой, не переставая интенсивно помешивать молоко, всыпаем манку, затем сахар. Варим очень густую манную сладкую кашу. Остужаем. В это время моем виноград, режем каждую на 4 части, вынимаем, если нужно косточки.

Взбиваем немного вилкой мягкое масло и соединяем с кашей. Крем готов.

На пищевую пленку раскладываем квадратом половину печенек, предварительно обмакивая их в кофе. Сверху смазываем половинкой крема.

Снова слой печенюшек и вторая половинка крема.

По центру цепочкой выкладываем сырки, по бокам виноградинки.

Затем с боков поднимаем крайние ряды печенюшек вверх, складываем "домиком". Хорошенько приминаем "крышу" домика, чтобы не было пустых пространств.

Накрываем краями пленки и убираем в холодильник. Достаточно пары часов.

Готово.

Пошаговые фото рецепта

Десерт "домик сырно-виноградный": фото шаг 1Десерт "домик сырно-виноградный": фото шаг 2Десерт "домик сырно-виноградный": фото шаг 3Десерт "домик сырно-виноградный": фото шаг 4

Дополнительная информация

Я пробовала много таких домиков. Разных. Штука универсальная, делается быстро. Хорошая альтернатива обычным тортам из печенья. Мои любимые варианты вот этот и еще с традиционным бананом и сушеными вишнями вместо винограда. Если детей к десерту не предвидится, то можно добавить алкоголь в крем (бейлиз, куантро или другой ваш любимый ликер в зависимости от начинки).

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dushka71
09.11.2008 03:30
Ответить
Ох какая замечательная штука! Забираю! Спасибо!555!
пики
09.11.2008 03:34
Ответить
Здорово!5
f-1111
09.11.2008 03:44
Ответить
Я прошу прощения....А можно в Вашем домике жить!!!! жить и жить
churup
09.11.2008 03:44
Ответить
А что если печенья перемять в крошку перемешать с кремом и свернуть рулетиком вместе с сырками. Потом рулет облить шоколадом?
марусёк
09.11.2008 03:52
Ответить
жить в домике можно :)
марусёк
09.11.2008 03:55
Ответить
если печенье перекрошить, с начинкой перемешать, рулетиком свернуть и шоколадом облить, будет очень вкусно, но такого антуражу уже не останется... можете тем не менее сделать и выставить... вариантом :)
elitna
09.11.2008 04:02
Ответить
достойно 5!:)
strelec148
09.11.2008 04:09
Ответить
Маша, так здорово, а главное бюджетно! 5
begi
09.11.2008 04:09
Ответить
Очень вкусный домик! Только 5++++++!
ewrika2005
09.11.2008 04:13
Ответить
классно,55555
l@r@kroft
09.11.2008 09:20
Ответить
Симпатичный домик, а главное просто!!! :)
bart
09.11.2008 10:56
Ответить
Маша,классный десерт. 5+
тётя маша
09.11.2008 12:32
Ответить
Домик давно умела, а вот крем из манной каши для меня новость! Молодец!
belochka5
09.11.2008 12:58
Ответить
Машенька, твой рецепт, как всегда, супер!!!!! Всегда жду их с нетерпением!!!!! с уважением, 5!!! С уважением, Оксана. :)
обжорка кама
09.11.2008 13:04
Ответить
Отличный домик!!!
wany05
09.11.2008 13:29
Ответить
Здорово!!!!
takovaleva11
09.11.2008 13:39
Ответить
Домик что надо 555
lilija49
09.11.2008 13:44
Ответить
Какой прекрасный домик и печь не надо - 5!
irina75
09.11.2008 14:11
Ответить
...5555
искож
09.11.2008 14:58
Ответить
Машенька - ты мастерица - ЗОЛОТЫЙ РУЧКИ.Просто молодец!(пять.)С Уважением.
аглая
09.11.2008 15:36
Ответить
Симпатично:)
skoslik
09.11.2008 15:56
Ответить
Кто, кто в теремочке живет? Можно и мне?5!
nikachka
09.11.2008 16:23
Ответить
вкуснятинка!!!
vicus
09.11.2008 16:37
Ответить
Отличный домик!!!молодец! 555+
favila
09.11.2008 16:47
Ответить
Здорово 5+
ли_ка
09.11.2008 17:00
Ответить
вкусненько 555555555
sherta
09.11.2008 20:51
Ответить
Такой оригинальный в разрезе! И очень вкусный. С виноградом не пробовала, надо сделать тоже. Спасибо. 5.
maj4ik
09.11.2008 21:44
Ответить
очень вкусно!!!! Спасибочки - буду пробовать!!! 555555555555
марияn
10.11.2008 12:37
Ответить
Замечательный домик получился!
jelena_73
10.11.2008 13:10
Ответить
Очень классный домик!!!!
Ответить
Замечательно! 5+ :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели