Сердечки индейки в топлёном молоке.
Насладитесь нежными сердечками индейки в топлёном молоке с горстью муки, яйцом, солью и перцем. Удивительное блюдо для настоящих гурманов!
Пошаговый рецепт приготовления
Сердечки хорошо вымыть и разрезать вдоль, но не до конца, что бы получились плоские кусочки.
Отбить каждый кусочек, специальным молоточком.
Поместить в ёмкость и залить 250 гр. топлёного молока.
Оставить на 1-2 часа.
Сделать кляр: 100 гр. молока, мука, яйцо, соль, перец.
Каждый кусочек обмакнуть в кляр и обжарить на оливковом масле...это очень вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Дополнительная информация
alice_catty - спасибо, за классную идею! и правда, совсем не жесткие...дети ели с удовольствием!!!
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:
1. Индейка (600 г):- Калории: около 114 ккал на 100 г → 600 г = 684 ккал- Белки: примерно 22 г на 100 г → 132 г всего- Жиры: примерно 1.5 г на 100 г → 9 г всего- Углеводы: 0 г (мышечная мясо)
2. Топлёное молоко (350 г):- Калории: примерно 154 ккал на 100 г → 350 г = 539 ккал- Белки: 7 г на 100 г → 24 г- Жиры: 8 г на 100 г → 28 г- Углеводы: 11 г на 100 г → 39 г
3. Мука (гост 100 г, «горсть» примерно 20 г):- Калории: около 364 ккал на 100 г → 73 ккал- Белки: 10 г- Жиры: 1 г- Углеводы: 76 г
4. Яйцо (одно крупное, примерно 50 г):- Калории: около 68 ккал- Белки: 6 г- Жиры: 5 г- Углеводы: 0.6 г
5. Соль и перец: (минимальные калории и макроэлементы, обычно не учитываем)
Итоговые показатели (приблизительно):
Параметр | Количество |
---|---|
Калории | около 1355 ккал |
Белки | около 169 г |
Жиры | около 43 г |
Углеводы | около 50 г |
Если нужен более точный расчет или есть комментарии — скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии







