Сердечки индейки в топлёном молоке.

Фото к рецепту: Сердечки индейки в топлёном молоке.

Ингредиенты

  • Сердечки индейки 600 гр.
  • Топлёное молоко 350 гр.
  • Горсть муки.
  • 1 яйцо.
  • Соль, перец.

Способ приготовления

Сердечки хорошо вымыть и разрезать вдоль, но не до конца, что бы получились плоские кусочки.

Отбить каждый кусочек, специальным молоточком.

Поместить в ёмкость и залить 250 гр. топлёного молока.

Оставить на 1-2 часа.

Сделать кляр: 100 гр. молока, мука, яйцо, соль, перец.

Каждый кусочек обмакнуть в кляр и обжарить на оливковом масле...это очень вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Сердечки индейки в топлёном молоке.
Фото приготовления рецепта: Сердечки индейки в топлёном молоке.

Дополнительная информация

alice_catty - спасибо, за классную идею! и правда, совсем не жесткие...дети ели с удовольствием!!!

5.04.6214608098422191.050
strelec148

Кухня: Домашняя

Количество порций: 5

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

ksyusha
ksyusha
29.12.2007 21:06

класс, не пробовала, но на рынке видела,5, попробую!

Фруша
Фруша
29.12.2007 21:08

УХ ТЫ!!!Не пробовала сердечки индейки..беру!!

f-1111
f-1111
29.12.2007 21:12

Можно язык проглотить!

mtn3
mtn3
29.12.2007 21:14

великолепно 5. Знаю, что индюшиное сердце очень нежное и вкусное просто пальчики оближешь.Такой рецепт не готовила.Обязательно сделаю.Спасибо.

wany05
wany05
29.12.2007 21:15

Не сомневаюсь, что вкусно. 5!

наталия владимировна
наталия владимировна
29.12.2007 21:27

Сердец индейки не видела у нас в продаже :((может смотрю не в ту сторону) а вот куринных сердечек куплю завтра и сделаю. 5+ :)

strelec148
strelec148
29.12.2007 21:35

И правильно!

len4ik
len4ik
29.12.2007 21:40

умничка!за труды и старания 5! И еще разочек с Новым годом!

чара
чара
29.12.2007 21:46

А у нас нет топлёного молока.Можно взять обычное?

patriot143
patriot143
29.12.2007 21:49

рецепт замечательный, а также кляр можно делать из пива получается более воздушный

bigi
bigi
29.12.2007 22:05

Очень мне это нравится!Забираю

strelec148
strelec148
29.12.2007 22:16

кляр из пива - это можно, но держать в пиве 2 часа...незнаю...

strelec148
strelec148
29.12.2007 22:52

можно и обычное молоко конечно... а можно кефир...

винница
винница
29.12.2007 23:07

даже не видела где такое продают, а так хочется попробовать(((((((((

notik
notik
29.12.2007 23:36

мне все понравилось! 5 ;)!

irina90-60-90
irina90-60-90
29.12.2007 23:42

Здорово!Я тоже такое ХОЧУ:)Просто и со вкусом!Спасибо!Беру;)Дорогая моя ИТАЛЬЯНОЧКА!С наступающим!!!!!ЧМОК!!!!!

ilona g
ilona g
30.12.2007 00:21

very nice 5+

olga-kostra
olga-kostra
30.12.2007 01:12

Ух ты, никогда не обращала внимания на сердце, а уж тем более индейки. Завта прям с утра пойду на рынок искать. Очень понравилось. Рецепт беру себе! 5!!!

elena_110
elena_110
30.12.2007 02:12

Вкуснота!5

mara
mara
30.12.2007 02:20

Отличный рецепт всем доступный. 5

bart
bart
30.12.2007 02:30

Вот молодец.Вкусно было?От меня тоже пятерочку лови.:)

strelec148
strelec148
30.12.2007 02:45

вкусненько! ага! :)

federal
federal
30.12.2007 14:14

апетитненько!

irina75
irina75
14.01.2008 05:09

ксюша я с запозданием,но не могу пройти мимо,это просто суперррррррр!!! 5555++++

лада
лада
21.01.2008 17:24

Ксюша-дорогая!Вчера сердешный твой рецепт с привеликим удовольствием воплотили в жизнь.(Получились "бабочки",очень приличные на вкус. Я такое сердце ела впервые , тает во рту как отличный кусок шейки).С Уважением. Лада.

ats2230 309 05
ats2230 309 05
21.01.2008 20:14

буду пробовать!спасибо!5

marusja
marusja
14.02.2008 22:10

Oт меня 5.

гетьмановна
гетьмановна
01.04.2008 19:14

Попробуем .Не ели !.5.

mamuka
mamuka
24.04.2008 22:23

спасибо! 55!

strelec148
strelec148
07.06.2008 06:36

Ладик, рада что тебе понравилось! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт