Сердечки индейки в топлёном молоке.

Ингредиенты

сердечки индейки 600 гр.
топлёное молоко 350 гр.
горсть муки.
1 яйцо.
соль, перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Сердечки хорошо вымыть и разрезать вдоль, но не до конца, что бы получились плоские кусочки.

Отбить каждый кусочек, специальным молоточком.

Поместить в ёмкость и залить 250 гр. топлёного молока.

Оставить на 1-2 часа.

Сделать кляр: 100 гр. молока, мука, яйцо, соль, перец.

Каждый кусочек обмакнуть в кляр и обжарить на оливковом масле...это очень вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

alice_catty - спасибо, за классную идею! и правда, совсем не жесткие...дети ели с удовольствием!!!

strelec148

29 декабря 2007, 21:02

12254
30
50

Кухня: Домашняя

Количество порций: 5

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
50 человек оценили

Сохранить рецепт
39 человек сохранили

Похожие рецепты

Блинчики французские...тонкие..пьяненькие!

Пирожки из творожного теста с молодой капустой,вялеными томатами и потрошками

Тарталетки-тарталетки...

Мясо с грибами под картофельной "шапкой"

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

ksyusha

29.12.2007 21:06

класс, не пробовала, но на рынке видела,5, попробую!

Фруша

29.12.2007 21:08

УХ ТЫ!!!Не пробовала сердечки индейки..беру!!

f-1111

29.12.2007 21:12

Можно язык проглотить!

mtn3

29.12.2007 21:14

великолепно 5. Знаю, что индюшиное сердце очень нежное и вкусное просто пальчики оближешь.Такой рецепт не готовила.Обязательно сделаю.Спасибо.

wany05

29.12.2007 21:15

Не сомневаюсь, что вкусно. 5!

наталия владимировна

29.12.2007 21:27

Сердец индейки не видела у нас в продаже (может смотрю не в ту сторону) а вот куринных сердечек куплю завтра и сделаю. 5+

strelec148

29.12.2007 21:35

И правильно!

len4ik

29.12.2007 21:40

умничка!за труды и старания 5! И еще разочек с Новым годом!

чара

29.12.2007 21:46

А у нас нет топлёного молока.Можно взять обычное?

patriot143

29.12.2007 21:49

рецепт замечательный, а также кляр можно делать из пива получается более воздушный

bigi

29.12.2007 22:05

Очень мне это нравится!Забираю

strelec148

29.12.2007 22:16

кляр из пива - это можно, но держать в пиве 2 часа...незнаю...

strelec148

29.12.2007 22:52

можно и обычное молоко конечно... а можно кефир...

винница

29.12.2007 23:07

даже не видела где такое продают, а так хочется попробовать(((((((((

notik

29.12.2007 23:36

мне все понравилось! 5 !

irina90-60-90

29.12.2007 23:42

Здорово!Я тоже такое ХОЧУПросто и со вкусом!Спасибо!БеруДорогая моя ИТАЛЬЯНОЧКА!С наступающим!!!!!ЧМОК!!!!!

ilona g

30.12.2007 00:21

very nice 5+

olga-kostra

30.12.2007 01:12

Ух ты, никогда не обращала внимания на сердце, а уж тем более индейки. Завта прям с утра пойду на рынок искать. Очень понравилось. Рецепт беру себе! 5!!!

elena_110

30.12.2007 02:12

Вкуснота!5

mara

30.12.2007 02:20

Отличный рецепт всем доступный. 5

bart

30.12.2007 02:30

Вот молодец.Вкусно было?От меня тоже пятерочку лови.

strelec148

30.12.2007 02:45

вкусненько! ага!

federal

30.12.2007 14:14

апетитненько!

irina75

14.01.2008 05:09

ксюша я с запозданием,но не могу пройти мимо,это просто суперррррррр!!! 5555++++

лада

21.01.2008 17:24

Ксюша-дорогая!Вчера сердешный твой рецепт с привеликим удовольствием воплотили в жизнь.(Получились "бабочки",очень приличные на вкус. Я такое сердце ела впервые , тает во рту как отличный кусок шейки).С Уважением. Лада.