Часуйма соленый чай народов горных районов азии

Когда я попробовала, этот чай в первый раз мне он больше напомнил, чайный бульон ! Но наш сосед всегда его готовит, пьет - при этом закрывает глаза и вспоминает детство. Оказывается в северных районах Индии и других странах граничащих с Тибетом это популярный напиток , они выпивают по несколько литров в день. Молоко буйволиной коровы и масло достать трудно, попробуйте его заменить жирным коровьем вкус почти не меняется, но вот польза другая. Сейчас иногда его готовлю в прохладную погоду, а потом не хочется, есть до вечера его один раз точно стоит приготовить!