Молочные коржики как в детстве по госту
Молочные коржики "как в детстве" по ГОСТу: из муки, сахара, маргарина, яйца и молока. С добавлением разрыхлителя и ванилина, с орехами. Попробуйте!
Пошаговый способ приготовления
Как готовить:
1. Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар)
2. Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм.
3. Формочкой для кекса выдавить коржики. Сформированные коржики переложить на противень ,помазать желтком и посыпать орешки .Выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся, значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
24 человек оценили
51 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Помнится, в советское время у детворы, толпящейся на переменах возле школьного буфета, молочные коржики пользовались необычайной популярностью: стоили они тогда в буквальном смысле копейки и радовали нежным вкусом песочной выпечки. Советую и Вам приготовить мягкие, вкусные коржики, "как в детстве", по моему рецепту.
На фото мне 7 лет.
Комментарии
01 марта 2016, 23:10
Да, согласна. Вкус, знакомый с детства. ЗдОрово получилось.
Такая обаятельная и милая на фото!
01 марта 2016, 23:34
какая красавица
а у меня коржики почему-то больше ассоциируется со студенчеством... не помню я в школьной столовке коржики, но всё равно они мне очень нравились
02 марта 2016, 00:28
Домашние коржики не сравнить со столовскими...
02 марта 2016, 06:27
Домашняя выпечка всегда вкуснее Спасибо конкурсу вспомнили детство Красивое блюдо милые дети
02 марта 2016, 08:17
спасибочки
02 марта 2016, 08:17
спасибо огромное
02 марта 2016, 08:18
спасибо
02 марта 2016, 08:18
спасибо))) это точно
02 марта 2016, 09:40
А у нас в столовке продавались коржики, только в них дырочка по середине была)) клевый рецепт!
02 марта 2016, 09:59
спасибо да с дырочкой назывались - Кольцо песочное. а коржики чуть другие они с молоком.Это мягкий, плотный и суховатый бисквит с ярким сливочным вкусом и ненавязчивым ванильным ароматом.
02 марта 2016, 11:01
Вкусные коржики!
04 марта 2016, 19:40
Вкусные коржики!
28 марта 2016, 06:33
А почему в ингредиентах маргарин, а в описании написано взбить сливочное масло? Так все таки маргарин или масло брать?
28 марта 2016, 06:33
А почему в ингредиентах маргарин, а в описании написано взбить сливочное масло? Так все таки маргарин или масло брать?
30 марта 2016, 18:27
Красивые,только больше на песочное кольцо с арахисом похожи.Коржики были без добавок и пудры сверху.Вот готовлю иногда "колечки из школы".
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти