aurica

aurica

Рейтинг активности: 20.705

Пол: Женский

Регистрация: 28.05.2014 12:43

Последний визит: 10.04.2024 22:07

Пирог с курицей и моцареллойПирог с курицей и моцареллой

Каталог: Пироги

2013245 мин.61517

aurica

11 октября 2015, 17:03


натертый пармезан — 1/3 ст
отварные куриные грудки — 2 шт.
моцарелла — 1/2 ст
сухой и свежий тимьян и розмарин —
чеснок — 4 зубчика
томатное пюре — 1 ст
.................
для теста:
мука — 1/2 ст
разрыхлитель — 1 ч. л
соль — 1 ч. л
масло раст — 1/4 ст
растительное масло — 1/4 ст
молоко — 1 ст
яйца — 2 шт.
моцарелла — 1/2 ст

«cinnabon (синнабон)» с глазурью из белого шоколада и орехами«cinnabon (синнабон)» с глазурью из белого шоколада и орехами

Каталог: Булочки

2297235 мин.101514

aurica

09 октября 2015, 00:00


молоко — 500 мл.
дрожжи сухие — 11 гр
соль — 1 щепотка
сахар (тесто) —100 гр
сахар (начинка) — 100 гр
яйца — 3 шт
ванильный сахар — 1 пакетик
мука пшеничная — 5 ст (может понадобится больше или меньше)
масло сливочное (тесто) — 100 гр
масло сливочное (начинка) — 50 гр
корица молотая (начинка) — 2 ст.л.
................
глазурь:
белый шоколад — 200 гр
сливки 25-30% — 1 ст
грецкие орехи — 100 гр

Летний пирог с ягодами и заварным кремом Летний пирог с ягодами и заварным кремом

Каталог: Пироги

1984860 мин.6820

aurica

10 июня 2015, 19:10


тесто песочное
мука -250 гр.
масло сл -125 гр.
сахар "мистраль"демерара -2 ст л
вода ледяная -2 ст л
крем
сливки 10%-500 мл.
яичные желтки -3 шт.
сахар -100 гр.
кукурузный крахмал -45-50 гр.
белый шоколад -150 гр.
ягоды и фрукты для украшения и сахарная пудра для подачи.

Мини пиццы с тертым картофелем и оливкамиМини пиццы с тертым картофелем и оливками

Каталог: Пицца

1464330 мин.544

aurica

18 марта 2015, 01:47


тесто
мука пшеничная -200 гр.
мука кукурузная -150 гр.
вода -120 мл.
масло оливковое итлв классик -70 мл.
соевый соус -2 ст л
соль-1 ч.л.
дрожжи сухие -2 ч.л.
сахар -1 ст л
уксус белый -1 ч.л.
начинка
помидоры -2-3 шт.
картофель -4-5 шт.
оливки зеленые итлв-6 шт.
зеленый лук -1/2 пучка
масло ол итлв-1 ст л
сыр -100 гр

Салат с тунцом и оливками Салат с тунцом и оливками

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

2071110 мин.21616

aurica

15 марта 2015, 22:23


тунец в собственном соку -1 банка
помидоры -2 шт.
руккола -1 пучок
отварное яйцо-2 шт.
зеленые оливки итлв-6 -8шт
лимон -1/2 шт.
для заправки
1 ст л сок лимона
винный уксус itlv из риохи-1 ст л
масло ол itlv -2 ст л

Салат с жаренным сыром .Салат с жаренным сыром .

Каталог: Салат из овощей

1450810 мин.22620

aurica

15 марта 2015, 21:53


помидоры -4 шт.
перец болгарский-1/2 шт.
руккола -1 пучок
полутвердый сыр -100 гр.
маслины и оливки itlv-по 6-8 шт.
. оливковое масло экстра вирджин itlv-2 ст л
ол масло классик itlv -1 ст л (для жарки сыра ).
соль и перец

Дал с чечевицей и овощами Дал с чечевицей и овощами

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

1360630 мин.42922

aurica

11 марта 2015, 18:08


чечевица оранжевая -1/2 ст.
лук -1 шт.
морковь-1 шт.
баклажан -2 шт.
томатное пюре-1 ст.
чеснок -4 зубчика
перец чили -1 шт.
масло оливковое itlv-3 ст л
паприка сладкая молотая ,куркума ,имбирь молотый ,кари молотый -всего по 1/4 ч.л.

Легкий салат с креветками и микс салатом .Легкий салат с креветками и микс салатом .

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1526710 мин.21621

aurica

03 марта 2015, 20:27


для тортильи
мука цельнозерновая -1,5 ст.
разрыхлитель -1 ч.л.
соль -1 щепотка
масло ideal оливковый микс -2 ст л
вода горячая -1/2 ст.
для салата
креветки -500 гр.
чеснок-2 зубчика
тимьян-2 веточки
салат микс -100 гр.
перец болгарский-1 шт.
помидоры черри -10 шт.
оливки -6 шт.
лимон -1 шт.
масло ideal оливковый микс -2 ст л
бальзамический соус -1 ч л

Постный шоколадный кекс за 10 минут .Постный шоколадный кекс за 10 минут .

Каталог: Кексы и маффины

2804810 мин.61324

aurica

02 марта 2015, 22:06


мука ц/зерновая (можно пшеничную)-200 гр
какао порошок-40 гр.
сахар-150 гр.
разрыхлитель-10 гр
щепотка соли
корица-1/2 ч.л.
растительное масло-80 мл.
кипяченная вода-260 мл.
по горсти вяленой клюквы и сушеного ананаса.

Чечевичные котлетки с баклажанамиЧечевичные котлетки с баклажанами

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

113770 мин.1119

aurica

02 марта 2015, 21:56


чечевица (красная) -150 г
помидоры - 1 шт.
баклажан - 1 ​ шт.
зелень (пару веточек)
мука для панировки 50 г
чеснок - 2 зубчика
​сальса лук -1 шт.
помидоры -2 шт.
перец чили -1 шт.
лук -1 шт.
чеснок -3 зубчика
перец сладкий -1 шт.

Вэрзаре (молдавские постные пирожки).Вэрзаре (молдавские постные пирожки).

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

4054530 мин.62333

aurica

26 февраля 2015, 23:49


тесто
мука пшеничная - 3-3,5 ст.
вода - 1 ст.
масло растительное - 1/2 ст.
соль - 1/2 ч.л
начинка
квашенная капуста - 600 гр.
лук зеленый - 1 пучок
укроп - 1 пучок
лук репчатый - 1 шт
перец черный молотый -
масло растительное - 1 ст.л. (для жарки).

Салат из кускуса с овощами и мятой Салат из кускуса с овощами и мятой

Каталог: Салат из овощей

603515 мин.467

aurica

23 февраля 2015, 19:07


200 гр. кускуса
2 шт. болг перец
1 шт. стебель сельдерея
3-4 пера зеленого лука
3-4 веточки петрушки
3-4 веточки мяты
1/2 лимон
соль ,перец
2 ст л ол масло

Постный ягодный пирогПостный ягодный пирог

Каталог: Сладкие пироги

3276645 мин.81417

aurica

23 февраля 2015, 19:03


замороженные ягоды - 300 г черники и 300 г вишни
сахар коричневый - 200 г
мука пшеничная - 250 г
мука цельнозерновая - 150 г
масло растительное - 1 ст.
ванилин экстракт - 1 ч.л.
корица - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 10 г
соль - щепотка
для шоколадного соуса:
вода - 150 мл
какао - 30 г
сахар - 50 г
крахмал - 1 ст.л.
миндаль - 30 г для обсыпки

Открытый пирог с чечевицей и овощами.Открытый пирог с чечевицей и овощами.

Каталог: Пицца

876740 мин.62011

aurica

23 февраля 2015, 17:29


тесто
мука-250 гр.
масло ол -30 мл.
вода -150 мл.
соль-щепотка
разрыхлитель -1 ч.л.
начинка
чечевица зелена от мистраль -1/2 ст.
брокколи -200 гр.
цветная капуста -250 гр.
помидорки черри -8-10 шт.
лук -1 шт.
чеснок-4 зубчика
оливковое масло -30 мл.
тимьян -пару веточек

Блинный торт с семгой и рикоттой Блинный торт с семгой и рикоттой

Каталог: Другие рецепты

1437040 мин.82418

aurica

17 февраля 2015, 21:01


блинное тесто
кефир -500 мл.
яйца -2 шт.
мука -2 ст.
соль -1/2 ч.л.
разрыхлитель -1 ч.л.
кипяток -1 ст.
растительное масло "идеал"-70 мл.
начинка
рикотта -250 гр.
сметана -200 гр.
укроп -1 пучок
семга малосольная -200 гр.
икра красная -50 гр
соль и перец

Блины с творогом и персикамиБлины с творогом и персиками

Каталог: Из готовых блинов

1297460 мин.81519

aurica

12 февраля 2015, 12:04


блины
2 ст. молока
2-2.5 ст. муки
1 ст. кипятка
2 яйца
1 ст.л. сахара
70 мл. растительного масла идеал
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлитель
начинка
500 гр. творог
2 ст.л. сахара
1 п ванильного сахара
3 яичных желтка
1 банка консервированных персиков
заливка
1 ст. сметаны
1 яйцо
ягодный соус
1 ст. персикового сока
1 ст.л. кукурузного крахмала
1 ст. ягод (замороженные )

Курица фаршированная пшеном и запеченная с шалфеем .Курица фаршированная пшеном и запеченная с шалфеем .

Каталог: Другие основные блюда

1525660 мин.61110

aurica

10 февраля 2015, 21:39


курица -1 шт. (весов 1,200-1,400 )
пшено -150 гр.
лук -1 шт.
морковь -1 шт.
перец болгарский -1 шт.
корень сельдерея -1/2 шт.
масло раст -2 ст л
соль ,перец
оливковое масло -1 ст л
листья шалфея -10 шт.
вино белое -1 ст.

Постные голубцы с пшеном Постные голубцы с пшеном

Каталог: Другие основные блюда

1437160 мин.41616

aurica

10 февраля 2015, 20:04


пшено шлифованное "мистраль"-200 гр.
лук -1 шт.
морковь-1 шт.
болгарский перец -2 шт.
масло раст -2 ст л
томаты-3-4 шт.
зеленый лук-1/2 пучка
петрушка -1/2 пучка
соль ,перец
1 небольшой качан пекинской капусты

Сливочный кекс с кандированными апельсиновыми дольками.Сливочный кекс с кандированными апельсиновыми дольками.

Каталог: Кексы и маффины

10375120 мин.63621

aurica

25 января 2015, 18:01


кекс
мука пшеничная -200 гр.
сахарная пудра-100 гр.
яйца-3 шт.
масло сливочное -100 гр.
сливки 10 %-150 мл.
разрыхлитель-10 гр.
цедра одного апельсина
кандированные апельсины
апельсины -2 шт.
сахар мелкий коричневый "мистраль"-500 гр.
вода -600 мл.

Рогалики с маком и сахаром от" мистраль "Рогалики с маком и сахаром от" мистраль "

Каталог: Печенье

10569180 мин.101417

aurica

19 января 2015, 20:51


тесто
дрожжи сухие -1,5 ч.л.
мука -450 гр.
сахар -2 ст л
соль -1/4 ч.л.
масло сливочное -50 гр.
яйца -2 шт.
молоко -180 мл.
начинка
мак -2 ст л
коричневый сахар "мистраль"-2 ст л
масло сливочное -2 ст л

Ореховое печенье с апельсиновой цедрой.Ореховое печенье с апельсиновой цедрой.

Каталог: Печенье

1942415 мин.61511

aurica

19 января 2015, 18:33


масло сливочное -100 гр.
сахар коричневый "мистраль "-100 гр.
орехи грецкие-50 гр.
апельсин -1 шт.
мука -170-200 гр
соль-щепотка
сода -щепотка

Пряный крамбл с яблоком и бананом Пряный крамбл с яблоком и бананом

Каталог: Сладкие пироги

1479530 мин.62514

aurica

12 января 2015, 23:15


для крошки
миндаль-100 гр.
мука -100 гр.
коричневый сахар "мистраль" -80 гр.
масло сливочное -100 гр.
пряности (кардамон ,анис ,корица ,мускатный орех )-
начинка
3 банана
3 яблока
50 гр. коричневого сахара "мистраль"
сок 1/2 лимона

Банановый кекс Банановый кекс

Каталог: Кексы и маффины

887845 мин.52015

aurica

09 января 2015, 19:23


175г сл. масла (или маргарина), комнатной температуры
1 ст. коричневого сахара от мистраль (я добавила чуть больше половины ст. ).
3 яйца
2 средних банана
1/4 ст. мёда
2 ч.л. корицы
1 3/4 ст. цельнозерновой (или обычной) муки (использовала ц/з муку ).
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1/2 ст. подсушеных и нарезанных орехов.
1 ст. изюма

Шифоновый бисквит со сливками и вишней Шифоновый бисквит со сливками и вишней

Каталог: Торты

681122 мин.81725

aurica

04 января 2015, 17:22


ингредиенты
175 г
вода (бисквит)
200 г
мука (бисквит)
225 г
сахар (бисквит)
1/4 ч.л.
соль (бисквит)
60 г
какао (порошок, бисквит)
125 мл.
масло подсолнечное (бисквит)
10 г
разрыхлитель (бисквит)
1 ч.л.
сода (бисквит)
4 желтка +8 белков
яйца куриные (бисквит)
400 мл. +100 мл.
сливки молочные (крем+ганаш)
150 г
сахарная пудра (крем)
500 г
вишня (крем)
100 г
шоколад горький (ганаш)
2 ст.л.
сахар тростниковый (ганаш)
50 г
масло сливочное (ганаш)

Виноград в сырно-ореховой шубке.Виноград в сырно-ореховой шубке.

Каталог: Другие холодные закуски

1928915 мин.2179

aurica

04 января 2015, 15:37


виноград кишмиш -10 шт.
сыр дорблю-100 гр
рикотта -100 гр
майонез слобода -2 ст л
соль ,перец
фисташки -100 гр

Салат с креветками и сыром в ананасовых лодочках.Салат с креветками и сыром в ананасовых лодочках.

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1204315 мин.21912

aurica

04 января 2015, 15:19


ананас свежий -1 шт.
креветки очищенные-200 гр.
сыр твердый -150 гр.
майонез слобода -3 ст л
кукуруза консервированная -3 ст л
соль ,перец

Новогодние детские печенья.Новогодние детские печенья.

Каталог: Печенье

2092610 мин.202418

aurica

26 декабря 2014, 17:01


яйцо куриное 1 шт. +1 белок
сахар коричневый-100 гр
майонез "слобода"-200 гр.
мука -3 ст. +0,5 ст. для раскатывания теста
крахмал-2 ст л
соль-щепотка
разрыхлитель-1 ч.л.
масло сливочное растопленное-200 гр
сахарная пудра-1 ст.
лимонная кислота-щепотка
ванильный экстракт -0,5 ч л

"снежки " и салатик крабовый."снежки " и салатик крабовый.

Каталог: Другие салаты

1576330 мин.42013

aurica

16 декабря 2014, 21:25


для салата
крабовые палочки -6 шт.
яйца отварные -4 шт.
сыр твердый -100 гр.
кукуруза консервированная -1 баночка
лук зеленый-1 пучок
майонез слобода -4 ст л
соль
перец .
для "снежков"
крабовые палочки -4 шт.
отварные яйца -2 шт.
сыр твердый -50 гр.
майонез"слобода"-2 ст л
соль ,перец
несладкая кокосовая стружка -50 гр.

Говядина терияке с овощами и фунчозой.Говядина терияке с овощами и фунчозой.

Каталог: Другие салаты

4480820 мин.41213

aurica

16 декабря 2014, 20:54


говядина -400 гр.
соус терияке киккоман -1\2 ст.
перец болгарский -2 шт.
лук-1 шт.
чеснок -3 зубчика
чили -1/2 шт.
масло ол для жарки -2 ст л
рисовая лапша -100 гр.
соль ,перец

Печеночные мини тортики.Печеночные мини тортики.

Каталог: Блюда из субпродуктов

5426130 мин.81916

aurica

12 декабря 2014, 18:02


печень куриная (или любая другая )-500 гр.
молоко-0,5 ст.
яйца -2 шт.
мука пшеничная -100 гр.
разрыхлитель-0,5 ч.л.
соль ,перец
растительное масло в тесто -2 ст л
начинка
лук -2 шт.
морковь -1 -2 шт.
соль ,перец
майонез "слобода"-200 гр.
чеснок -3 зубчика
сыр твердый -200 гр

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru