Вход | Регистрация
Новогодние детские печенья.
Ингредиенты
- яйцо куриное 1 шт. +1 белок
- сахар коричневый-100 гр
- майонез "слобода"-200 гр.
- мука -3 ст. +0,5 ст. для раскатывания теста
- крахмал-2 ст л
- соль-щепотка
- разрыхлитель-1 ч.л.
- масло сливочное растопленное-200 гр
- сахарная пудра-1 ст.
- лимонная кислота-щепотка
- ванильный экстракт -0,5 ч л
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления теста смешаем 1 яйцо ,сахар,сливочное масло ,ванилин и майонез.Добавить просеянную муку ,крахмал ,разрыхлитель и соль и замесить мягкое эластичное тесто.Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Затем тесто разделить на 4-6 частей ,из каждой поочередно раскатывать пласт примерно 1-2 мм толщиной(чем тоньше вы раскатаете тесто -тем суше будет печенье).
Затем формочками вырезать печенье ,выложить его на противень застеленный пергаментом и выпекать 8-10 мин при 190гр ,печенье не надо подрумянивать.,только до легкого румянца.
Украсить печенье айсингом.Для его приготовления ,взбить в миксере яичный белок с сахарной пудрой и лимонной кислотой ,выложить в пакет или корнетик ,отрезать уголок и украсить по вашему желанию.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Печенье на майонезе ,в данном случае на майонезе "Слобода" получаются очень рассыпчатыми ,нежными и вкусными.Не твердеют в течение нескольких дней.
Ну а украсив их белковой массой или кулинарными карандашами ,вы устроите вашим деткам настоящий праздник!!!Приготовьте из печенья различных зверюшек ,елочки и другие новогодние атрибуты.А самое главное ,украшайте печенье с детками вместе ,радости их не будет предела!!!!Уверена что вы им доставите огромное удовольствие!!
Сделайте праздник вам и вашим деткам вместе!!!
спасибо ,Ольга!!!!!!И вас с праздником!!!!!
супер!!рада что понравилось!!
Аурика, отлично придумала с елочками! Молодчинка! Уверена, что деткам такой вариант выпечки очень дае придется по вкусу!
Спасибо ,Ириш !!Готовила неделю назад пряничные елочки ,отнесла в гости деткам ,увидев в из глазах столько радости и восхищения ,самой стало приятно и радостно .А тут темка как раз детская а печенье на майонезе славится уже много лет ,правда ,получается вкуснейшее печенье ,ну и в голове родился сразу план насчет елочек и детских печенюшек.
Чудо-чудное! Формочки замечательные, и, кажется, там овечка есть.
И ёлочки красавицы! Настоящий вкусный праздник для деток! 
спасибо!!Да ,есть ,конечно ,и овечки ...беленькие
.
Вкусное печенье!
спасибо!!!!правда ,вкусное!!!
Спасибо Светик!!!
Вкусное печеньице!
Ой ,очень!!!Одно из самых любимых!!
Спасибо ,девочки!!!!
спасибо!!!!!!!!
Сказка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо ,Томчик!!!!
Аурика, какая красота!
У меня тоже печенье-елочки на конкурс, я правда не подглядывала)
Фото сказочные! Замечательно для нового года!
Обалденно красиво!!! Сказка просто!