Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Новогодние детские печенья

Приготовьте новогодние детские печенья с яйцом, коричневым сахаром и сливочным маслом. Простые ингредиенты для веселого и вкусного праздника!

Продукты

яйцо куриное 1 шт. +1 белок
сахар коричневый-100 гр
майонез "слобода"-200 г
мука -3 ст. +0,5 ст. для раскатывания теста
крахмал-2 ст.л.
соль-щепотка
разрыхлитель-1 ч.л.
масло сливочное растопленное-200 гр
сахарная пудра-1 ст.
лимонная кислота-щепотка
ванильный экстракт -0,5 ч л

Пошаговый способ приготовления

Для приготовления теста смешаем 1 яйцо ,сахар,сливочное масло ,ванилин и майонез.Добавить просеянную муку ,крахмал ,разрыхлитель и соль и замесить мягкое эластичное тесто.Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.

Затем тесто разделить на 4-6 частей ,из каждой поочередно раскатывать пласт примерно 1-2 мм толщиной(чем тоньше вы раскатаете тесто -тем суше будет печенье).

Затем формочками вырезать печенье ,выложить его на противень застеленный пергаментом и выпекать 8-10 мин при 190гр ,печенье не надо подрумянивать.,только до легкого румянца.

Украсить печенье айсингом.Для его приготовления ,взбить в миксере яичный белок с сахарной пудрой и лимонной кислотой ,выложить в пакет или корнетик ,отрезать уголок и украсить по вашему желанию.

Пошаговые фото

14 шт.

1. Приготовим ингредиенты для приготовления теста для печенья.

2. В миску выложить сливочное масло ,сахар ,ванилин ,яйцо и майонез и перемешать.

3. Добавить просеянную муку ,крахмал ,соль и разрыхлитель.

4. Замесить мягкое эластичное тесто ,завернуть его в пленку и убрать на холод на 30 минут

5. Затем разделить на 4-6 частей.Из каждой части раскатать пласт ,припыляя мукой стол.

6. Вырезать формочкой печенье.

7. Выложить на противень застеленный пергаментом и испечь печенье 8-10 мин при 190 гр

8. Печенье главное не пересушить .

9. Также вырезать и звездочки разных размеров для елочек и тоже выпекать 8-10 мин.

10. Для приготовления айсинга надо взбить яичный белок с сахарной пудрой ,выложить массу в пакет и отрезать кончик.

11. УКрасить айсингом полностью остывшее печенье .

12. Для приготовления елочек ,выкладывать звездочки от большой до маленькой ,закрепляя их между собой айсингом .

13. Полностью дать подсохнуть и печенью и елочкам.

14. С наступающим Новым годом!!!Счастья и радости !!!

Сохраняй и поделись с друзьями

18 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 20

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21726

Понравилось: 18

Автор: aurica

Создан: 26 декабря 2014, 17:01

Каталоги: Выпечка Детское печенье Печенье

Дополнительная информация

Печенье на майонезе ,в данном случае на майонезе "Слобода" получаются очень рассыпчатыми ,нежными и вкусными.Не твердеют в течение нескольких дней.

Ну а украсив их белковой массой или кулинарными карандашами ,вы устроите вашим деткам настоящий праздник!!!Приготовьте из печенья различных зверюшек ,елочки и другие новогодние атрибуты.А самое главное ,украшайте печенье с детками вместе ,радости их не будет предела!!!!Уверена что вы им доставите огромное удовольствие!!

Сделайте праздник вам и вашим деткам вместе!!!

Спасибо ,Ириш !!Готовила неделю назад пряничные елочки ,отнесла в гости деткам ,увидев в из глазах столько радости и восхищения ,самой стало приятно и радостно .А тут темка как раз детская а печенье на майонезе славится уже много лет ,правда ,получается вкуснейшее печенье ,ну и в голове родился сразу план насчет елочек и детских печенюшек.

sentyabr

26 декабря 2014, 17:52

Чудо-чудное! Формочки замечательные, и, кажется, там овечка есть. И ёлочки красавицы! Настоящий вкусный праздник для деток!

olga

26 декабря 2014, 18:08

Вкусное печенье!

aurica

26 декабря 2014, 18:24

спасибо!!Да ,есть ,конечно ,и овечки ...беленькие .

aurica

26 декабря 2014, 18:24

спасибо!!!!правда ,вкусное!!!