Варенье

Компот

Соленья и маринады

Мини пиццы с тертым картофелем и оливками

Мини пиццы с тертым картофелем и оливками: тесто на муке, сок, помидоры, зеленый лук и сыр. Идеальный перекус для любителей итальянской кухни!

Продукты

тесто
мука пшеничная -200 г
мука кукурузная -150 г
вода -120 мл
масло оливковое итлв классик -70 мл
соевый соус -2 ст.л.
соль-1 ч.л.
дрожжи сухие -2 ч.л.
сахар -1 ст.л.
уксус белый -1 ч.л.
начинка
помидоры -2-3 шт.
картофель -4-5 шт.
оливки зеленые итлв-6 шт.
зеленый лук -1/2 пучка
масло ол итлв-1 ст.л.
сыр -100 гр

Пошаговый способ приготовления

Начнем с приготовления теста .Тесто я замешивала в хлебопечке на режиме "пицца" .Для этого загрузить все ингредиенты для теста в ведерко ХП и готовить до сигнала .

Получается очень мягкое и эластичное тесто .

Разделить тесто на 10 равных частей ,скатать шарики .Каждый шарик раскатать в лепешку и выложить на противень выстеленный пергаментом .

Картофель очистить и натереть на средней терке сыр также натереть .Зеленый лук нарезать мелко.Зеленые оливки нарезать на кружочки .Помидоры нарезать на кружочки .

В миске смешать натертые картофель и сыр ,зеленый лук ,зеленые оливки ,посолить ,поперчить и добавить оливковое масло ,перемешать .

На каждую лепешку выложить кружок помидора ,сверху выложить горкой начинку из картофеля.

Выпекать при 170 гр около 30 мин.

Подавать горячими.

Пошаговые фото

12 шт.

1. Замесим тесто в ХП.

2. Установить режим"Пицца".

3. Получается очень мягкое и эластичное тесто за счет оливкового масла .

4. Разделить тесто на 10 равных частей.

5. Каждый кусочек раскатать в лепешку.

6. Выложить на противень и сверху выложить по колечку помидора.

7. Сырой картофель натереть.

8. Сыр натереть.

9. Зеленые оливки нарезать на колечки .

10. Смешать все ингредиенты для начинки и добавить ол масло от ИТЛВ.

11. Выложить картофельную начинку поверх помидоров.Выпекать при 170 гр около 30 мин.

12. Приятного аппетита!!

Сохраняй и поделись с друзьями

252 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 15588

Понравилось: 252

Автор: aurica

Создан: 18 марта 2015, 01:47

Каталоги: Выпечка Мини-пицца Пицца Пицца с картофелем Пицца с оливками Пицца с сыром

Дополнительная информация

Вот странности! И этот реепт вчера записала в КК, оставила комментарий, а сегодня - ничего! Аурика, пицца суперская! Ни разу не клала в тесто для пиццы кукурузную муку! Но вижу, что очень вкусно!

aurica

19 марта 2015, 21:05

ага Жанна ,видимо был сбой ,куда то подевались остальные комментарии ...

а тесто шикарное!!!!прям суперское!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 635