Блинный торт с семгой и рикоттой
Вкусный блинный торт с семгой и рикоттой: блинное тесто на кефире, начинка из рикотты, сметаны и укропа. Идеально для праздничного стола!
Продукты
- блинное тесто
- кефир -500 мл
- яйца -2 шт.
- мука -2 ст.
- соль -1/2 ч.л.
- разрыхлитель -1 ч.л.
- кипяток -1 ст.
- растительное масло "идеал"-70 мл
- начинка
- рикотта -250 г
- сметана -200 г
- укроп -1 пучок
- семга малосольная -200 г
- икра красная -50 гр
- соль и перец
Пошаговый способ приготовления
Приготовим блинное тесто.Для этого взбить яйца с солью ,добавить кефир ,снова взбить ,всыпать просеянную муку с разрыхлителем .взбить до однородности ,влить кипяток ,не прекращая взбивать ,влить растительное масло "Идеал " и взбить тесто по консистенции как жидкая сметана .Испечь блины .
Для начинки смешать рикотту со сметаной и мелко нарезанным укропом,солью и перцем ,перемешать.Семгу нарезать на тонкие пластины .
Сборка тортика
Каждый блин смазывать творожным кремом и выкладывать кусочки семги ,складывая блины стопкой .
Верх украсить икрой и семгой.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
17 февраля 2015, 21:42
Необыкновенно вкусный торт!!! Ни за что бы, не отказалась от такого кусочка
17 февраля 2015, 22:32
спасибо Катюш!!
17 февраля 2015, 22:46
Царский блинный тортик! Чувствую щас пойду баночку икры съем.
17 февраля 2015, 23:38
обалденный тортик
18 февраля 2015, 06:30
ООООООО!!!!!! Как богато, вкусно и красиво!!!!!
18 февраля 2015, 09:13
Аурика, торт супер! Радость и глазам, и желудку)
18 февраля 2015, 09:19
Аурика, как классно! Вкусно и очень вкусно!
18 февраля 2015, 10:17
А-а-а! Вкусно-то как и красиВО!
18 февраля 2015, 11:36
Мама миа, какая красота! Вот люблю подобные НЕсладкие блинчиковые выкрутасы! Вкусно до невозможности!!!!!
18 февраля 2015, 12:23
Широкая масленница на вашем столе. Вкусно!!!Красиво, празднично!
18 февраля 2015, 15:48
красавЕц
18 февраля 2015, 16:04
хорошая идея спасибки!!
18 февраля 2015, 16:04
спасибо ,Леночка!!!
18 февраля 2015, 16:04
спасибки!!!
18 февраля 2015, 16:04
Светик благодарю!!!
18 февраля 2015, 16:05
Машунь спасибки !!!
18 февраля 2015, 16:05
Ольчик спасибки !!!
18 февраля 2015, 16:05
спасибо Жанна!!
18 февраля 2015, 16:06
Спасибо Свветик!ага вкусно ,и мне больше по вкусу такого рода блины ...
18 февраля 2015, 16:07
спасибо огромное!!!
18 февраля 2015, 16:07
спасибо Зоенька!!
18 февраля 2015, 20:28
Какой красивый торт, да и вкусный, аппетитный!
19 февраля 2015, 00:53
Аурика, очень вкусненько
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти