Вход | Регистрация
Блинный торт с семгой и рикоттой
Ингредиенты
- блинное тесто
- кефир -500 мл.
- яйца -2 шт.
- мука -2 ст.
- соль -1/2 ч.л.
- разрыхлитель -1 ч.л.
- кипяток -1 ст.
- растительное масло "идеал"-70 мл.
- начинка
- рикотта -250 гр.
- сметана -200 гр.
- укроп -1 пучок
- семга малосольная -200 гр.
- икра красная -50 гр
- соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовим блинное тесто.Для этого взбить яйца с солью ,добавить кефир ,снова взбить ,всыпать просеянную муку с разрыхлителем .взбить до однородности ,влить кипяток ,не прекращая взбивать ,влить растительное масло "Идеал " и взбить тесто по консистенции как жидкая сметана .Испечь блины .
Для начинки смешать рикотту со сметаной и мелко нарезанным укропом,солью и перцем ,перемешать.Семгу нарезать на тонкие пластины .
Сборка тортика
Каждый блин смазывать творожным кремом и выкладывать кусочки семги ,складывая блины стопкой .
Верх украсить икрой и семгой.
Пошаговые фото рецепта
1. Приготовим блинное тесто с использованием растительного масла "Идеал".
2. Перемешать до однородности .
3. Испечь блины .
4. Приготовим начинку .Смешать рикотту со сметаной ,солью и перцем .
5. Добавить укроп и перемешать.
6. Собираем тортик .Каждый блин промазываем творожным кремом и выкладываем поверх кусочки семги .
7. Украшаем красной икрой и семгой.Охладить в холодильнике пару часов .
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Необыкновенно вкусный торт!!!
Ни за что бы, не отказалась от такого кусочка 
спасибо Катюш!!
Царский блинный тортик!
Чувствую щас пойду баночку икры съем.
хорошая идея
спасибки!!
обалденный тортик
спасибо ,Леночка!!!
ООООООО!!!!!! Как богато, вкусно и красиво!!!!!
спасибки!!!
Вот это тортик! Это я понимаю!
Светик благодарю!!!
Аурика, торт супер! Радость и глазам, и желудку)
Машунь спасибки !!!
Аурика, как классно! Вкусно и очень вкусно!
Ольчик спасибки !!!
А-а-а! Вкусно-то как и красиВО!
спасибо Жанна!!
Мама миа, какая красота! Вот люблю подобные НЕсладкие блинчиковые выкрутасы! Вкусно до невозможности!!!!!
Спасибо Свветик!ага вкусно ,и мне больше по вкусу такого рода блины ...
Широкая масленница на вашем столе. Вкусно!!!Красиво, празднично!
спасибо огромное!!!
красавЕц
спасибо Зоенька!!
Какой красивый торт, да и вкусный, аппетитный!
Аурика, очень вкусненько
