Вход | Регистрация
Наталья
Рейтинг активности: 18.765
Пол: Женский
День рождения: 5 декабря 1979
Город: Воронеж
Регистрация: 24.04.2013 12:04
Последний визит: 29.10.2020 13:54
Каталог: Тыквенный пирог
135830 мин.2218
13 ноября 2013, 18:27
400 гр. свежей тыквы
250 гр. сахара
300 гр. сливочного масла
350 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
5 яйц
цедра одного апельсина (или лимона)
сухофрукты (изюм, курага, чернослив)
ванилин
по щепотке корицы, мускатного ореха, молотого имбиря и молотой гвоздики
Каталог: Горячий свекольник
271180 мин.1712
10 ноября 2013, 14:29
суп свекольник:
свекла среднего размера - 1 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
капуста - 100 гр.
соль -
укроп -
оливковое масло - 3 ст.л.
вода - 2-2,5 л.
_______________________________
рагу из курицы:
курица - 200 г.
картофель - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
лавровый лист
соль -
_______________________________
какао:
какао порошок - 2 ч.л.
сахар - 4 ч.л.
молоко - 300 г
вода - 3 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
169730 мин.1925
07 ноября 2013, 16:15
картофель (большие клубни) - 3 шт.
свекла (маленькая) - 2 шт
присервы из сельди - 1 банка
красная луковица - 2 шт
майонез
уксус - 1 ст.л.
сахар - щепотка
Каталог: Для беременных
225360 мин.1412
06 ноября 2013, 16:30
суп с капустой:
мясной бульон - 2 л
капуста - 300 г
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
зеленый лук - 3 ст.л.
соль -
_____________________________
рыбные котлеты:
рыбный фарш - 300 г.
твердый сыр - 50 г
куриное яйцо - 1 шт.
соль -
сухари панировочные
_____________________________
картофельно-морковное пюре:
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1-2 шт
соль -
масло сливочное
молоко - 0,25 стак.
_____________________________
вишневый компот:
замороженные вишни - 0,5 кг.
сахар - 0,5-1 стак.
вода - 2,5 л.
Каталог: От 3-х лет до 6
375260 мин.1015
03 ноября 2013, 15:35
суп-пюре из тыквы:
тыква - 250 г.
картофель - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сливки - 1 ст.
укроп -
соль -
________________________
паровые ежики:
фарш из индейки - 400 гр
белая булка - 1 кусочек
луковица - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
рис - 0,5 ст.
соль -
черный перец горошком - для украшения
________________________
компот из сухофруктов:
фрукты сушеные - 500 г.
сахар - 200 г.
вода - 1.5 л.
Каталог: Из овощей и грибов
75430 мин.911
02 ноября 2013, 20:49
тыква - 400 гр.
мука - 20 г
молотый черный перец - 0,25 ч.л.
молотый белый перец - 1 щепотка
молотый чили - 0,25 ч.л.
молотая сладкая паприка - 1 ч.л.
молотый кориандр - 1 щепотка
растительное масло - 3 ст.л.
соль -
Каталог: Блюда из птицы
83730 мин.910
02 ноября 2013, 19:31
куриная грудка - 2 шт.
сушеный инжир - 1/2 ст.
мед - 1 ст.л. +1 ч.л.
красное вино - 1 ст.
сливочное масло - 1 ст.л.
соль и перец
Каталог: Ленивые вареники
269750 мин.65
01 ноября 2013, 13:09
вермишелевый супчик:
куриный бульон – 2 л.
морковь – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
картофель – 2 шт.
вермишель – 2 горсти
соль
укроп
__________________________
ленивые вареники:
творог - 400 г.
манка - 3 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
__________________________
клубничный компот:
вода - 2 л.
клубника - 2 стак.
сахар -
Каталог: От 3-х лет до 6
298830 мин.510
31 октября 2013, 19:36
cуп из кабачка:
кабачок (маленький) - 1 шт.
картофель - 2 шт.
луковица - 1 шт.
морковь - 1 шт.
зелень укропа
нерафинированное оливковое масло - 1 ч.л.
вода - 1 л.
_______________________________
куриные шарики с соусом:
куриный фарш - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
манка - 2 ст.л. (без горки)
соль
для соуса:
куриный бульон - 500 мл.
сметана - 4 ст.л.
томатная паста - 1 ст.л.
мука - 2 ст.л.
________________________________
кисель молочный:
молоко - 1 ст. + 0,5 ст.
картофельный крахмал - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
Каталог: Гречневый суп
104010 мин.510
30 октября 2013, 16:38
свиной язык - 1 шт.
вода - 2 л
соль
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 2-3 шт.
гречка - 0,25 ст.
яйцо - 1 шт.
зелень
Каталог: Блюда из субпродуктов
286970 мин.1011
30 октября 2013, 15:13
свиная печень 1 кг
лук репчатый 1 шт.
яйца куриные 2 шт.
крупа манная 6 ст.л.
соль 1 ч.л.
перец чёрный молотый 0.5 ч.л.
сало
Каталог: Молочные супы
117830 мин.79
30 октября 2013, 14:30
лосось (филе) – 400 г
молоко – 400 мл.
картофель крупный – 4 шт
перец с лимонным ароматом – 0,5 ч.л.
лук репчатый – 1 луковица
мука – 1 ст.л.
соль
Каталог: Из овощей и грибов
208810 мин.68
30 октября 2013, 13:50
1 кабачок
1 крупная картофелина
2 моркови
4 пера зеленого лука
2 зубчика чеснока
5 веточек укропа
щепотка молотой куркумы
соль, черный молотый перец
3 яйца
3 ст.л. муки
6 ст.л. оливкового масла
Каталог: Рыба на гриле
148010 мин.1515
24 октября 2013, 10:35
филе лосося - 1 шт.
гранат - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
гвоздика - 2-3 шт.
крахмал - 0,5 ч.л.
кориандр (молотый)
мускатный орех (молотый)
соль
перец
Каталог: Мясные
121040 мин.1013
21 октября 2013, 13:48
язык свиной - 3 шт
шампиньоны - 300 г
лук репчатый - 2 шт
орехи грецкие - 0,5 стак.
чеснок - 3 зуб.
сметана - 2 ст.л.
Каталог: Мясные супы
102990 мин.710
21 октября 2013, 13:03
фарш свиной - 300 г
маш (сухой) - 1 ст.
мука - 3 ст.л.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 2 шт.
масло сливочное - 50 г
куркума - 0,5 ч.л.
кориандр (молотый) - 0,5 ч.л.
специи
вода - 2-3 литра
зелень
Каталог: Блюда из мяса
211490 мин.911
21 октября 2013, 11:38
свинина – 1,5 кг
лук репчатый – 2 шт
очищенные грецкие орехи – 4 ст.л.
красное сухое вино – 1 ст.
сливочное масло – 1,5 ст.л.
молотая корица – 1 ч.л.
молотый имбирь – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
гвоздика – 6 бутонов
пучок кинзы
пучок петрушки
соль
Каталог: Сладкие пироги
60200 мин.1012
21 октября 2013, 11:07
для теста:
мука - 1,5 ст.
сливочное масло -100-125 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
для творожной начинки:
творог - 450-500 г
сметана - 1 ст.
яйца - 3 шт
сахар - 0,5 ст.
вареная сгущенка - 0,5 банки
ванильный сахар -1 ч.л.
Каталог: Соте из баклажанов
594700 мин.1815
03 сентября 2013, 15:13
2 кг. баклажанов,
1 кг. помидоров,
400 гр. лука,
4-6 шт. моркови,
4-6 шт. сладких перцев,
1/2 стак. сахара,
2 ст.л. соли,
3-4 зубчика чеснока,
1-2 лавровых листа,
5 ст.л. растительного масла,
2 стак. воды,
пучок петрушки,
чёрный перец горошком.
Каталог: Заготовки на зиму
307990 мин.108
22 августа 2013, 13:47
2 кг. дыни (очищенной и порезанной на куски)
1,5 литра воды (зависит от сочности дыни)
1 ст. сахара (зависит от сладости дыни)
3 шт. апельсина
0,5 ч.л. лимонной кислоты
Каталог: Соленья и маринады
134270 мин.65
22 августа 2013, 11:33
свекла - 3 кг.
яблоко кислое - 2 кг.
морковь - 1 кг.
соль - 3-4 ст.л.
масло подсолнечное - 300 г.
вода - 3 ст.
Каталог: Соленья и маринады
402790 мин.99
22 августа 2013, 10:57
0,7 кг. свежих огурцов
0,7 кг. красных помидоров
0,5 кг. репчатого лука
0,5 кг. болгарского перца
0,5 кг. моркови
1,5 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
150 мл. растительного масла
2/3 ст. риса
1 ст.л. 70% уксусной эссенции
300 мл. воды
петрушка и укроп
Каталог: Заготовки из огурцов
1455820 мин.1124
22 августа 2013, 10:31
огурцы – 3 кг.
морковь – 500 гр.
чеснок – 2 головки
соль – 1,5 ст.л.
уксус 9% – 250 мл.
сахар – 1/2 ст.
растительное масло – 250 мл.
приправа для корейской морковки – 30 гр.
Каталог: Блюда из субпродуктов
292310 мин.36
26 июля 2013, 17:02
сердце свиное - 600 гр
морковь - 1 шт
перец сладкий - 1 шт
лук репчатый- 1 шт
помидоры - 3-5 шт
специи
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
207830 мин.86
26 июля 2013, 16:48
филе кальмаров - 900 гр
мука - 1,5 ст.л.
сметана - 0,5 ст.
сахар - 0,5 ч.л.
морковь - 1-2 шт
лук - 1-2 шт
молотая гвоздика -
вода - 0,5 ст
растительное масло
соль -
Каталог: Из овощей и грибов
53360 мин.27
26 июля 2013, 16:35
1-2 небольших цукини (400 - 450 г)
1 луковица
2 зубчика чеснока
3 - 4 ст.л. сметаны
соль
перец
любая зелень по желанию
для штрейзеля:
50 гр. сливочного масла
50 гр. муки
50 гр. твердого сыра
Каталог: Соленья и маринады
556600 мин.1417
12 июля 2013, 13:58
корнишоны (маленькие огурчики) - сколько войдет
молодая морковь – 1 шт
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
укроп (зонтик) - 2 шт
вода (для маринада) - 1 л
сахар (для маринада) - 5 ст.л.
соль (для маринада) - 2 ст.л.
уксус 9% (для маринада) - 200 мл.
Каталог: Безалкогольные напитки
171110 мин.2010
11 июля 2013, 17:39
ягоды (можно и замороженные) - 500 гр.
вода - 5 л.
сахар "мистраль" - 300-350 гр.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
лимонная кислота (или сок лимона)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
84520 мин.312
10 июля 2013, 16:19
сахар "мистраль" – 100 г
малина – 225 г
йогурт – 300 мл.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
81940 мин.1515
09 июля 2013, 15:15
малина – 150 гр.
абрикосы – 150 гр.
киви – 150 гр.
сахар "мистраль" – 6 ч.л.
