Суп с капустой, рыбные котлеты, картофельно-морковное пюре, компот (идеальный обед за 60 минут)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Суп с капустой:

Картофель, репчатый лук и морковь очистить и помыть. Картофель порезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Репчатый лук мелко порезать. Капусту порезать и помыть. Бульон довести до кипения и всыпать в него картофель.Через минут 10 в суп добавить капусту, лук и морковь. Суп варить еще 15-20 минут. Зеленый лук порезать и добавить в суп. Посолить и прокипятить пару минут.

Рыбные котлеты:

Сыр натереть на мелкой терке. Яйцо взбить. Добавить сыр и яйцо в рыбный фарш, посолить. Сформовать котлеты и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Картофельно-морковное пюре:

Морковь очистить, натереть на терке. Картофель очистить, нарезать кубиками. Овощи залить водой так, чтобы вода их полностью покрыла. Накрыть крышкой, довести до кипения. Посолить и варить до готовности на среднем огне. Когда овощи будут готовы, слить воду, добавить сливочное масло и молоко. Пюрировать.

Вишневый компот:

Замороженные вишни, не размораживая, опустить в кипящую воду. Дождаться закипания, уменьшить огонь и варить 5-10 минут. Добавить сахар. Дать снова закипеть, выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться.

Пошаговые фото рецепта

Суп с капустой, рыбные котлеты, картофельно-морковное пюре, компот (идеальный обед за 60 минут): шаг 1Суп с капустой, рыбные котлеты, картофельно-морковное пюре, компот (идеальный обед за 60 минут): шаг 2Суп с капустой, рыбные котлеты, картофельно-морковное пюре, компот (идеальный обед за 60 минут): шаг 3Суп с капустой, рыбные котлеты, картофельно-морковное пюре, компот (идеальный обед за 60 минут): шаг 4Суп с капустой, рыбные котлеты, картофельно-морковное пюре, компот (идеальный обед за 60 минут): шаг 5Суп с капустой, рыбные котлеты, картофельно-морковное пюре, компот (идеальный обед за 60 минут): шаг 6Суп с капустой, рыбные котлеты, картофельно-морковное пюре, компот (идеальный обед за 60 минут): шаг 7Суп с капустой, рыбные котлеты, картофельно-морковное пюре, компот (идеальный обед за 60 минут): шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krisenok
06.11.2013 18:35
Ответить
Браво! Вы должны победить уже по количеству выставленных обедов и красоте подачи!
sweta1
06.11.2013 20:14
Ответить
и так мне эти рыбки понравились....:):):)*THUMBS UP*
Наталья
06.11.2013 20:38
Ответить
@}--}-- Спасибо!
krolya
06.11.2013 23:09
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP*
lil-8888
07.11.2013 00:02
Ответить
Замечательный обед! Красота!*BRAVO*
larochka
07.11.2013 03:05
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ольга♥Ч
07.11.2013 08:46
Ответить
Отличный обед! Котлетка-рыбка просто прелесть! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Наталья
07.11.2013 10:25
Ответить
Большое спасибо девочки! @}--}--@}--}--@}--}--@}--}--
Светлана
07.11.2013 15:46
Ответить
Замечательный обед *THUMBS UP*
mama tasi
07.11.2013 17:33
Ответить
:) Мне рыбка Немо напомнила, из одноимённого мультфильма! Вкусно детки в Вашем доме кушают! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели