Тыквенный пирог от Наталья

Ингредиенты

  • 400 г свежей тыквы
  • 250 г сахара
  • 300 г сливочного масла
  • 350 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 5 яйц
  • цедра одного апельсина (или лимона)
  • сухофрукты (изюм, курага, чернослив)
  • ванилин
  • по щепотке корицы, мускатного ореха, молотого имбиря и молотой гвоздики

Пошаговый рецепт приготовления

У меня модель мультиварки VITEK VT-4201 SR

Трем тыкву на мелкой терке, к ней добавляем апельсиновую цедру и нарезанные сухофрукты, сюда же добавляем сахар и ванилин.

Яйца делим на желтки и белки, желтки добавляем к тыкве, далее добавляем муку с разрыхлителем и вливаем растопленное сливочное масло, тщательно перемешиваем.

Теперь взбиваем белки в устойчивую пену и так же вмешиваем в тесто.

Чашу мультиварки смазываем маслом, дно выстилаем бумагой для выпечки.

Выливаем 2/3 тыквенной массы.

Выпекаем в режиме" Cake" 1 час.

После окончания работы мультиварки даем пирогу остыть не вынимая из чаши, иначе он может развалиться.

Чашу мультиварки моем и вытираем насухо.

Дно выстилаем бумагой для выпечки.

Берем силиконовую форму меньшего размера, чем чаша мультиварки, и выливаем в нее оставшуюся массу и помещаем в мультиварку.

Выпекаем в режиме" Cake" 50 минут.

После окончания работы мультиварки даем пирогу остыть не вынимая из чаши.

Украшаем наш пирог яблочными розочками.

Пошаговые фото рецепта

Тыквенный пирог: шаг 1
Тыквенный пирог: шаг 2
Тыквенный пирог: шаг 3
Тыквенный пирог: шаг 4
Тыквенный пирог: шаг 5
Тыквенный пирог: шаг 6
Тыквенный пирог: шаг 7
Тыквенный пирог: шаг 8
Тыквенный пирог: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
13.11.2013 20:15
Ответить
Обалдеть, как красиво и вкусно. Спасибо за рецепт.
Наталья
13.11.2013 20:33
Ответить
Угощайтесь ;)
Tamara Shepeleva
13.11.2013 22:01
Ответить
обалдеть какие красивые розочки=O и пирог тоже супер, форма привлекательная:)*THUMBS UP*
krolya
13.11.2013 23:15
Ответить
да это торт;)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
svetluha
13.11.2013 23:19
Ответить
Обалденно просто! И состав, и исполнение, и фото - класс!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
gavr
14.11.2013 00:16
Ответить
Пирг суперский!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO* А от роз я диком восторге!!!!!!!!*YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO*
Наталья
14.11.2013 09:56
Ответить
Из яблок накручу в 5 минут я эти розочки, а вот из крема не умею:'(
Наталья
14.11.2013 09:59
Ответить
Большое спасибо девочки! По этому рецепту пеку уже очень давно. А вот сейчас попробовала в мульте, и результат превзошел все мои ожидания, получилось даже лучше чем в духовке. Сегодня пеку еще одну норму для родителей.
Екатерина
14.11.2013 11:22
Ответить
Какой он красивый, да и не пирог это, а целый торт! *THUMBS UP*
Кудесница
14.11.2013 14:09
Ответить
Наиашенька, шикарный пирог!!! *THUMBS UP* Я бы тже сказала, что это торт!!! Розочки чудесные!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
larochka
14.11.2013 14:11
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*Пирог @=
Наталья
14.11.2013 15:00
Ответить

Спасибо!

chudo
14.11.2013 16:36
Ответить

пирожок очень красивый и фото тоже!

lil-8888
14.11.2013 22:18
Ответить

Наташа, вкусный и красивый пирог!

mama tasi
14.11.2013 22:55
Ответить

А вот и анансированный пирог! Наташ, получился он очень красивым, скажи, а мультиварка не перегревается, если в неё малую форму силиконовую ставишь?

Ну, не получается у меня жарить в ней, пищит как резанная :( и в REHEAT и в MEAT хоть плачь!

Наталья
15.11.2013 08:16
Ответить

Наташа, у меня диаметр формы меньше чаши мультиварки на 1 см, мультя сработала без писков. Пищала иногда и у меня конечно, не давала обжарить бекон. 

byrenka
15.11.2013 06:35
Ответить

Очень красиво!!!!! Хотелось бы мастер-класс по розочкам!

Наталья
15.11.2013 08:16
Ответить

Попробую сделать для Вас sad

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4770021883782261.019
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru