Свинина с грецкими орехами тест драйв
Попробуйте свинину с грецкими орехами: нежное мясо, лук, специи, красное вино и зелень. Идеальный тест-драйв для гурманов!
Продукты
- свинина - 1.5 кг
- лук репчатый - 2 шт
- очищенные грецкие орехи - 4 ст.л.
- красное сухое вино - 1 ст.
- сливочное масло - 1.5 ст.л.
- молотая корица - 1 ч.л.
- молотый имбирь - 1 ч.л.
- паприка - 1 ч.л.
- гвоздика - 6 бутонов
- пучок кинзы
- пучок петрушки
- соль
Пошаговый способ приготовления
У меня модель мультиварки VITEK VT-4201 SR
Мясо вымыть и нарезать небольшими кусочками. Обжарить их в разогретой чаше мультиварки в режиме "Meat" до образования румяной корочки.
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Грецкие орехи растолочь в ступке. Кинзу и петрушку вымыть, измельчить. Гвоздику растереть с имбирем, паприкой, корицей и солью.
Добавить в чашу мультиварки с мясом лук, грецкие орехи и зелень. Влить вино, перемешать и тушить в режиме "Congee" 10 мин. Добавить подготовленные пряности, еще раз перемешать, и готовить еще 20 мин.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 октября 2013, 11:59
21 октября 2013, 12:28
21 октября 2013, 13:56
21 октября 2013, 15:04
21 октября 2013, 19:01
21 октября 2013, 22:38
21 октября 2013, 22:40
22 октября 2013, 09:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти