Варенье

Компот

Соленья и маринады

Свинина с грецкими орехами тест драйв

Попробуйте свинину с грецкими орехами: нежное мясо, лук, специи, красное вино и зелень. Идеальный тест-драйв для гурманов!

Продукты

свинина – 1,5 кг
лук репчатый – 2 шт
очищенные грецкие орехи – 4 ст.л.
красное сухое вино – 1 ст.
сливочное масло – 1,5 ст.л.
молотая корица – 1 ч.л.
молотый имбирь – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
гвоздика – 6 бутонов
пучок кинзы
пучок петрушки
соль

Пошаговый способ приготовления

У меня модель мультиварки VITEK VT-4201 SR

Мясо вымыть и нарезать небольшими кусочками. Обжарить их в разогретой чаше мультиварки в режиме "Meat" до образования румяной корочки.

Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Грецкие орехи растолочь в ступке. Кинзу и петрушку вымыть, измельчить. Гвоздику растереть с имбирем, паприкой, корицей и солью.

Добавить в чашу мультиварки с мясом лук, грецкие орехи и зелень. Влить вино, перемешать и тушить в режиме "Congee" 10 мин. Добавить подготовленные пряности, еще раз перемешать, и готовить еще 20 мин.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22435

Понравилось: 12

Автор: Наталья

Создан: 21 октября 2013, 11:38

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Тёзки, одинаковая модель, язык приготовили.. сдаётся мне, что и темы на этот тест-жрайв у нас совпадают Вкусное мясо, в скороварке оно ж такое нежное должно получиться

mama tasi

21 октября 2013, 22:40

Ой, Жрайв а ведь хотела тест-драйв написать, хотя и этот слово имеет место быть, ведь мы не только готовим, но ещё и кушаем потом всё это!

Наталья

22 октября 2013, 09:52

Ага, получилось мягенькое, да ароматненькое! Сдается мне, что мы еще не раз приготовим одинаковых вкусняшек

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 634