Закусочные корнишоны (как магазинные)

Фото к рецепту: Закусочные корнишоны (как магазинные)

Ингредиенты

  • корнишоны (маленькие огурчики) - сколько войдет
  • молодая морковь – 1 шт
  • перец болгарский - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • укроп (зонтик) - 2 шт
  • вода (для маринада) - 1 л
  • сахар (для маринада) - 5 ст.л.
  • соль (для маринада) - 2 ст.л.
  • уксус 9% (для маринада) - 200 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

В чистые банки разложить морковь, порезанную кружочками, перец болгарский, порезанный соломкой, лук репчатый, порезанный полукольцами и укроп. Плотно уложить огурчики.

Для маринада закипятить воду, растворить в ней соль и сахар, затем добавить уксус. Залить огурчики и поставить стерилизоваться на 7-10 минут. Закатать.


5.04.494164242260931.014
Наталья

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Мои домашние заготовки!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
antea
12.07.2013 14:39

Не сомневаюсь, что огурчики будут отличные!

Наталья

Я их просто обожаю, съедаю половину банки махом ;)

Lgrant (Лена)

По соотношению соли и сахара - мне нравятся. только я бы вариантом выставила, чтоб рецепт не затерялся, таких же очень много на сайте.

Наталья

А как это сделать? Я еще не совсем разобралась в сайте, например не знаю как добавлять картинки в графу "дополнительная информация о рецепте"

adochka
12.07.2013 19:47

А объем банки какой?

Наталья

Я обычно делаю в 1,5-2 литровых банках

Наталья

Ой, большущее спасибо за разъяснение! А морковь, перец и лук лежат на самом дне банки, в самом низу немного выглядывает перчик, он у меня салатового цвета.

nira60
13.07.2013 08:43

Совершенно не как магазинные. Там и близко такого нет в банках. Эти будут отменными, домашними, вкусными.

Наталья

Вы правы, в магазинных нет тех овощей, которые в моей баночке, но на вкус они один в один как магазинные корнишончики. ;)

Ольга♥Ч

Отличные огурчики! Чудесное фото! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Наталья

Спасибо Оля :*

LYUDMILA
10.07.2014 13:36

подскажите пожалуйста сколько уксуса а то у меня реклама постоянно закрывает немогу посмотреть

Наталья

200 мл 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты