Nathalya
Рейтинг активности: 439.94
Пол: Женский
Город: Одесса
Регистрация: 01.06.2008 05:11
Последний визит: 05.03.2016 22:09
Каталог: Другие основные блюда
60390 мин.3438
27 ноября 2008, 04:41
куриная печеночка - 0,5 кг
клюква свежая - 250 гр
сливочное масло - 1 ст.л.
корица, мед (сахар), соль, черный перец - .
Каталог: Блюда из субпродуктов
111280 мин.2938
24 ноября 2008, 19:08
куриная печень - 0,5 кг
капуста белокачанная - 0,5 кг
лук репчатый - 2 шт
морковь - 1 шт
сливки домашние - 3 ст.л.
соус тайский острый - 2 ст.л.
соль,растительное масло
Каталог: Пицца
91130 мин.3238
24 ноября 2008, 03:50
упаковка слоеного теста - 500 гр
капуста белокачанная - половина среднего качана (вилка)
грибы любые ароматные - 500 гр
лук репчатый - 2 средних головки
морковь - одна средняя
зеленый лучок, петрушка, укроп
соль
перец, лавровый лист, натуральная грибная приправа, растительное масло.
Каталог: Другие гарниры
280540 мин.2438
22 ноября 2008, 05:11
4 средних репы
2 репчатых луковицы
1 средняя морковь
2 столовых ложки сливок
соль, растительное масло
Каталог: Вареники с картошкой
73990 мин.3044
22 ноября 2008, 00:43
на 4 человека:
вареники с картошкой - 1 кг
печень куриная - 0.7 кг
лук репчатый - 3 шт
морковь - 2 шт
сливки домашние - 4 ст.л.
соль
перец, лавровый лист, растительное масло.
Каталог: Салат из овощей
109620 мин.2543
20 ноября 2008, 03:45
главное соус: йогурт (примерно 500 мл.), цедра лимона, мята, соль.
овощи только зеленого цвета просто моя прихоть, состав и кол-во - совершенно произвольные
капуста любая (пекинская, савойская, белокачанная, салат айсберг..)
салат
огурец
болгарский перец зеленого цвета
зеленый лук
петрушка, укроп..
Каталог: Мясные
48230 мин.1830
14 ноября 2008, 21:53
на 3 отбивные (любое мясо - у меня курятина):
пол-лимона
имбирь - 2 см корня
сливки домашние - 2 ст.л.
творог домашний - 2 ст.л.
куркума - 1/2 ч.л.
соль, раст масло
Каталог: Блюда из птицы
48970 мин.1629
13 ноября 2008, 19:34
3 крупных куриных бедрышка:
в каждый - по кусочку копченой колбаски, сыра, помидора
соль
перец, любимые приправы
зубочистки
Каталог: Другие холодные закуски
87620 мин.1833
12 ноября 2008, 19:12
куриная грудка - одна целая, обе дольки
твердый сыр (типа голландского) - примерно 100 гр
сливки домашние - 2 ст.л.
чеснок - 4 средних зубчика
корень имбиря - прим. 2 см.
зелень, петрушка, соль
фольга
Каталог: Блюда из птицы
87690 мин.1541
11 ноября 2008, 23:09
грудинка куриная - 1 целая (обе дольки)
майонез - 2 ст.ложки
соус "наршараб" - 1 ст.ложка
соль
Каталог: Другие основные блюда
64330 мин.2240
10 ноября 2008, 19:54
многое зависит от размера ваших горшочков, ориентировочно на 5 горшочков:
печень куриная - 0,5 кг
вешенки - 0,5 кг
лук репчатый - 4 шт.
морковь - 1 шт
картофель - средних около 20 шт. (примерно по 4 на горшочек, по весу сколько - не знаю)
сливки домашние (некислая сметана) - 4 ст.ложки
растительное масло, соль
перец
горшочки (глечики)
Каталог: Блюда из птицы
54490 мин.1431
10 ноября 2008, 04:33
курица - одна целая
яблоки - 4 шт.
айва - 1 шт.
чернослив - хорошая пригоршня
майонез, соль
перец
рукав для запекания
Каталог: Другие основные блюда
85840 мин.1229
08 ноября 2008, 19:09
все не требует строгих пропорций, приблизительно:
куриные окорочка - 4 шт
маслята свежие - 1 кг
лук репчатый - 4 шт. средних
домашние сливки (или некислая сметана) - 3-4 ст.л. с верхом
приправа для грибов, соль
перец, растительное масло.
Каталог: Пицца
62360 мин.1030
26 октября 2008, 04:53
как в американской пицце - наличие продуктов и их кол-во варьируется вашим холодильником и кол-вом едоков:
тесто - любое (дрожжевое, слоеное, хоть песочное, если несладкое :) )
мясной слой: вареное, жареное, тушеное мясо обрезки копченостей и колбас печень готовая и сырая.. сюда же подойдут не нашедшие применения любые немаринованные грибы (пастеризованные или протушенные/сваренные до полуготовности), сваренные вкрутую яйца, консервированные зел. горошек и кукуруза, фасоль.
овощной слой: лук, морковь, болгарский перец, белокачанная капуста.. сюда же оставшийся сваренный рис, маринованные грибы и огурцы, соленые огурцы.
кетчуп, майонез, имбирь, чеснок, растительное масло, соль.
Каталог: Блюда из птицы
35810 мин.1526
19 октября 2008, 20:00
окорочка куриные - 6 шт
сливы с резким кислым вкусом - 1/2 кг
манговый тайский сладкий соус от "роялл амбрелла" - 2/3 бутылки
соль
перец, растительное масло.
Каталог: Блюда из мяса
187330 мин.1125
14 октября 2008, 19:34
строгих пропорций нет
мясо (любое) - 1 кг
фенхель (семена), чеснок, лавровый лист, соль
перец
Каталог: Солянка с сосисками
80810 мин.1023
11 октября 2008, 06:49
пропорции произвольные, приблизительно:
капуста белокачанная - 1-1,5 кг
морковь- 2-3 шт
лук репчатый - 2-3 шт
сосиски (любые, сардельки, копчености) - по кол-ву едоков
можно добавить: болгарский перец, грибы (вареные, тушеные, маринованные.)
томат или кетчуп, соль
перец, растительное масло
Каталог: Салат с печенью и грибами
98240 мин.1643
08 октября 2008, 03:20
фарш мясной (любой или печень) - 1 кг
картофель - 1 кг
грибы (отваренные, маринованные, пожаренные) - 400 гр.
лук - 1/2 кг
морковь по-корейски - 400-500 гр
майонез - 300-400 мл. (может уйти и больше и меньше)
кетчуп - для украшения около 50-100 мл.
зелень, маринованные брокколи (200 гр)- для украшения
соль
перец, любимые приправы для фарша, растительное масло.
Каталог: Другие основные блюда
68520 мин.1629
30 сентября 2008, 05:37
печень куриная - 500 гр.
морковь - 2-3 средних штучки (можно больше)
лук - 3-4 шт. (можно больше)
сливки (или некислая сметана) - 5-6 ст.л.
соль
перец, растительное масло
Каталог: Блюда из птицы
676060 мин.4520
26 сентября 2008, 23:03
куриная грудка - обе половинки
белокачанная капуста - 1/3 среднего качана (вилка)
болгарский перец красный - 4 шт
лук - 1 большой или 2 средних
морковь - 1 средняя
смесь соевых соусов с куриным бульоном - 250 мл.
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
146380 мин.1444
26 сентября 2008, 15:58
8 бедрышек
соус "ворчестерский" фирмы heinz
соевый соус классический
имбирь (свежий корень)
растительное масло.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
63810 мин.1530
29 августа 2008, 21:33
в зависимости от возраста и аппетита ребенка: тыква
1-2 баночки йогурта
Каталог: Соленья и маринады
165790 мин.11538
26 августа 2008, 00:29
250 мл. растительного масла
250 мл. 9%-го уксуса
12 ч.л. соли
12 ч.л. сахара
6 кг. любых овощей: помидоры - твердых сортов или бурые,
огурцы,
репчатый лук,
морковь,
болгарский перец,
белокачанная капуста,
яблоки зеленых твердых сортов,
кабачки,
чеснок..
Каталог: Другая выпечка
148070 мин.3869
25 августа 2008, 17:08
сахар 1.0 ст.
растительное масло 2.0 ст.л.
мед 2.0 ст.л.
сода 1.0 ч.л.
мука 2.0 ст.
Каталог: Блюда из птицы
63860 мин.625
28 июля 2008, 04:21
обед на всю семью: картофель - берем в кол-ве, как на пюре.
по 2 куриных средних бедрышка на взрослого члена семьи.
майонез или сметана
соль
перец, приправы, растительное масло, чеснок, деревянные зубочистки.
начинка (разные варианты):
1) мелко порубленная зелень с брынзой и майонезом
2) мелко порубленная зелень с вареными яйцами и майонезом
3) мелко порубленная курага с черносливом и майонезом
4) вареный рис с мелко порубленной зеленью, чесноком и черносливом
5) натертые в равном кол-ве плавленый и твердый сыры с зеленью и майонезом
6)мелко порубленные полутушеные грибы с луком и майонезом
... и т.д. и т.п.
Каталог: Рулеты
114750 мин.1032
03 июля 2008, 06:17
на одну часть раст. масла - 2 части кипятка
мука, сколько возьмет тесто
любые фрукты-ягоды
сахар, сахарная пудра
манная крупа
Каталог: Из овощей и грибов
170160 мин.1859
29 июня 2008, 20:27
капуста белокочанная- 1,5 кг
огурцы кислые (бочковые) - примерно 0,5 кг
морковь - 2-3 шт.
лук репчатый - 2-3 шт
помидоры - примерно 0,5 кг. или 3-4 ложки томатной пасты
растительное масло, соль
перец, сахар, лавровый лист
по желанию: болгарский перец,
маринованные или полувареные грибы