И снова - курочка, имбирь и сливки

Фото к рецепту: И снова - курочка, имбирь и сливки

Ингредиенты

  • куриная грудка - одна целая, обе дольки
  • твердый сыр (типа голландского) - примерно 100 гр
  • сливки домашние - 2 ст.л.
  • чеснок - 4 средних зубчика
  • корень имбиря - прим. 2 см.
  • зелень, петрушка, соль
  • фольга

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Каждую дольку куриной грудки разрезать вдоль, но не до конца, чтоб получилась как открытая книжка. Можно было бы слегка отбить, но у меня спал ребенок :(. Поэтому я слегка присолила со всех сторон и отложила.

Почистить чеснок и имбирь. На крупной терке натереть чеснок, имбирь и сыр, порезать зелень (у меня под рукой была только петрушка).

Смешать со сливками и слегка присолить.

Внутрь нашей книжечки на одну половину кладем начинку, накрываем второй. То же и со второй долькой грудинки.

Обе нафаршированные дольки заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку.

Я держала минут сорок, по 20 мин. с каждой стороны, на среднем огне.

Вынуть, охладить. Сейчас это легко: я из духовки противень сразу вынесла на незастекленный балкон...

Распаковать, нарезать поперек.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

И снова - курочка, имбирь и сливки: фото шаг 1
И снова - курочка, имбирь и сливки: фото шаг 2
И снова - курочка, имбирь и сливки: фото шаг 3
И снова - курочка, имбирь и сливки: фото шаг 4
И снова - курочка, имбирь и сливки: фото шаг 5
И снова - курочка, имбирь и сливки: фото шаг 6
И снова - курочка, имбирь и сливки: фото шаг 7

Дополнительная информация

У меня фольга тонкая, поэтому беру в 2 слоя. Фольгу ничем не смазываю - жирная начинка и мясо пустят сок. Переворачиваю с помощью деревянной лопатки - и легко, и меньше шансов порвать фольгу.

5.04.57990926544605251.033
Nathalya

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Куриная грудка в имбирно-сливочном соусе


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
panama
12.11.2008 19:21

Нежненькая грудочка и вкусненькая. 5!

irusya.by

да уж..... и опять вкусно)

Фруша

Курочку, да еще с имбирем!!!Обязательно!!Забираю..хорошее сочетание.

Nathalya
12.11.2008 19:29

....а мне тарелочка нравится....( :) девочки, спасибо!)

tiziana
12.11.2008 19:51

какой интересный рецепт! Беру на заметку! 5!

sweta1
12.11.2008 20:07

вкусно,5!!!

kidlog
12.11.2008 20:28

...люблю сочетание курочки с имбирем %) 5!!!

кыш
12.11.2008 20:31

Очень вкусно!

тамара агапитова

вкусно конечно,5!

ozzi
12.11.2008 21:23

вкусненькая курочка! 5+

манюша

И снова вкусненькая курочка! 555

favila
12.11.2008 22:52

В разрезе очень красиво.Мне очень понравился источник рецепта))) 555

Nathalya
13.11.2008 00:44

Всем посетившим - огромное спасибо!

maj4ik
13.11.2008 01:08

никогда ещё курицу с имбирём не пробовала - отличная идея!!! 5555555555555555

luba5
13.11.2008 13:07

Здорово!555!;)

улитка

Очень красивый фоторецепт. Взяла на заметку для праздничного стола. Спасибо.

svetochk@

Очень понравилась. 5 Обязательно попробую.

Nathalya
31.05.2011 03:08

@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты