Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Куриная печеночка тушеная с капустой

Вкусное блюдо: куриная печеночка, тушеная с капустой, луком и морковью в сливках. Попробуйте с тайским острым соусом для незабываемого вкуса!

Куриная печеночка, тушеная с капустой

Продукты

куриная печень - 0,5 кг
капуста белокачанная - 0,5 кг
лук репчатый - 2 шт
морковь - 1 шт
сливки домашние - 3 ст.л.
соус тайский острый - 2 ст.л.
соль,растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Писать дольше, чем сделать!

На дно казанка наливаем немного масла и ставим на огонь. Репчатый лук крошим, морковь трем и отправляем подзолотиться.

Крошим капусту и добавляем к зажарке, тушим до полупрозрачности, слегка подсолив. Регулярно помешиваем.

За это время освобождаем печень от пленок, если режем - то не мельчим.

Добавляем к овощам, усиливаем огонь и, регулярно перемешивая, обжариваем печень со всех сторон.

В казанок добавляем сливки (или сметану) и острый соус (как вариант - кетчуп), перемешиваем. Сливки растаяли добавляем воды так, чтоб слегка покрыла печень.

Даем закипеть и по вкусу досаливаем. Теперь убавляем огонь и томим до готовности печени. Все.

Очень вкусно, чесс слово!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11627

Понравилось: 38

Автор: Nathalya

Создан: 24 ноября 2008, 19:08

Каталоги: Блюда из субпродуктов Вторые блюда

Комментарии

24 ноября 2008, 19:18

Вкусно, без всякого сомнения!!!

24 ноября 2008, 19:23

верю,даже без честного пионерского!вкусно,5!

24 ноября 2008, 19:29

5! Быстро и вкусно. Обязателно попробую

24 ноября 2008, 19:33

Натали... что же ты творишь....... я на работе..... всё съела.... опять хочу....... мне что ли в обморок упасть, чтобы ты мне тарелочку по факсу прислала?)))))))) 5+

24 ноября 2008, 19:45

не падай, Ириш, лучше подтягивайся ко мне, у меня еще и пюрешечка на молоке и домашнем масле....

24 ноября 2008, 20:09

Ням-ням вкусняшка 5+!

гетьмановна

24 ноября 2008, 20:09

не пробовала капусту с печенкой!5!

24 ноября 2008, 20:14

пюрешкой не то, что добила, а убила........... Сегодня не поеду(((((((( до и в этом году тоже(((((((( Так что дома буду сметать всё, что попадется........

24 ноября 2008, 20:23

девчата, спасибо! Ир, может передумаешь? Раечка, и я не пробовала - а получилась: во рту тает!

24 ноября 2008, 20:27

Делаю так, но без капусты , теперь попробую.5

24 ноября 2008, 20:31

Еще не пробовала, но обязательно приготовлю.5.

24 ноября 2008, 20:32

Ты думаешь мне не хочется???????? ты подумай хорошо. Меня ж потом и с собаками не выгонишь))))) пока не откормишь))))))

24 ноября 2008, 20:41

полюбила и я с недавних пор куриную печеночку, вкусный рецепт))!

24 ноября 2008, 20:41

, подходит - собирайся!

24 ноября 2008, 21:04

манишь меня... Михалыч))))))

24 ноября 2008, 21:07

ага, соблазняю...

24 ноября 2008, 21:14

5+!!!

24 ноября 2008, 21:28

Не пробовала печенку с капустой,но обязательно сделаю 5+

24 ноября 2008, 21:40

Вкусно! Верим! Пробовала только с цветной капустой, но и с белокочанной не хуже, уверена!

24 ноября 2008, 22:35

5+5+5+

24 ноября 2008, 22:59

спасибо всем огромное, приятного аппетита!

25 ноября 2008, 01:14

Представляю как вкусно 555+++++++++

25 ноября 2008, 01:18

очень очень вкусно!!! 5555

25 ноября 2008, 11:55

Вкусно!555!

пантера73

27 ноября 2008, 01:38

Ой- ой, слюнки потекли. 555. . . . .

17 января 2009, 19:08

спасибо!

10 октября 2009, 21:45

Наталья, спасибо большое! Очень вкусно получилось! 5 конечно же

02 июня 2010, 22:48

вот спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 744