Куриная печеночка, тушеная с капустой

Фото к рецепту: Куриная печеночка, тушеная с капустой
ДомашняяНе определен
93292938

Ингредиенты

  • куриная печень - 0,5 кг
  • капуста белокачанная - 0,5 кг
  • лук репчатый - 2 шт
  • морковь - 1 шт
  • сливки домашние - 3 ст.л.
  • соус тайский острый - 2 ст.л.
  • соль,растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Писать дольше, чем сделать! :)

На дно казанка наливаем немного масла и ставим на огонь. Репчатый лук крошим, морковь трем и отправляем подзолотиться.

Крошим капусту и добавляем к зажарке, тушим до полупрозрачности, слегка подсолив. Регулярно помешиваем.

За это время освобождаем печень от пленок, если режем - то не мельчим.

Добавляем к овощам, усиливаем огонь и, регулярно перемешивая, обжариваем печень со всех сторон.

В казанок добавляем сливки (или сметану) и острый соус (как вариант - кетчуп), перемешиваем. Сливки растаяли добавляем воды так, чтоб слегка покрыла печень.

Даем закипеть и по вкусу досаливаем. Теперь убавляем огонь и томим до готовности печени. Все.

Очень вкусно, чесс слово!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриная печеночка, тушеная с капустой: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Вкусно, без всякого сомнения!!!

sweta1
24.11.2008 19:23

верю,даже без честного пионерского!вкусно,5!

nyutochka

5! Быстро и вкусно. Обязателно попробую:)

irusya.by

Натали... что же ты творишь....... я на работе..... всё съела.... опять хочу....... мне что ли в обморок упасть, чтобы ты мне тарелочку по факсу прислала?)))))))) 5+

Nathalya
24.11.2008 19:45

не падай, Ириш, лучше подтягивайся ко мне, у меня еще и пюрешечка на молоке и домашнем масле....

panama
24.11.2008 20:09

Ням-ням вкусняшка 5+!

гетьмановна

не пробовала капусту с печенкой!5!

irusya.by

пюрешкой не то, что добила, а убила........... Сегодня не поеду(((((((( до и в этом году тоже(((((((( Так что дома буду сметать всё, что попадется........

Nathalya
24.11.2008 20:23

девчата, спасибо! Ир, может передумаешь? Раечка, и я не пробовала - а получилась: во рту тает!

зиша
24.11.2008 20:27

Делаю так, но без капусты , теперь попробую.5

ната777

Еще не пробовала, но обязательно приготовлю.5.

irusya.by

Ты думаешь мне не хочется???????? ты подумай хорошо. Меня ж потом и с собаками не выгонишь))))) пока не откормишь))))))

ksyusha
24.11.2008 20:41

полюбила и я с недавних пор куриную печеночку, вкусный рецепт))!

Nathalya
24.11.2008 20:41

:), подходит - собирайся!

irusya.by

манишь меня... Михалыч))))))

Nathalya
24.11.2008 21:07

ага, соблазняю...:)

oksana malzew

5+!!!

кисюля

Не пробовала печенку с капустой,но обязательно сделаю 5+

кыш
24.11.2008 21:40

Вкусно! Верим! Пробовала только с цветной капустой, но и с белокочанной не хуже, уверена!

mu-shu
24.11.2008 22:35

5+5+5+

Nathalya
24.11.2008 22:59

спасибо всем огромное, приятного аппетита!

fialka1
25.11.2008 01:14

Представляю как вкусно 555+++++++++

maj4ik
25.11.2008 01:18

очень очень вкусно!!! 5555

luba5
25.11.2008 11:55

Вкусно!555!;)

пантера73

Ой- ой, слюнки потекли. 555. . . . .

Nathalya
17.01.2009 19:08

спасибо!

nikiforo8na

Наталья, спасибо большое! Очень вкусно получилось! 5 конечно же :)

Nathalya
02.06.2010 22:48

вот спасибо!

Nathalya
20.11.2010 01:39

@}--}--*IN LOVE*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты