Куриная печеночка, тушеная с капустой

Ингредиенты

  • куриная печень - 0,5 кг
  • капуста белокачанная - 0,5 кг
  • лук репчатый - 2 шт
  • морковь - 1 шт
  • сливки домашние - 3 ст.л.
  • соус тайский острый - 2 ст.л.
  • соль,растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Писать дольше, чем сделать! :)

На дно казанка наливаем немного масла и ставим на огонь. Репчатый лук крошим, морковь трем и отправляем подзолотиться.

Крошим капусту и добавляем к зажарке, тушим до полупрозрачности, слегка подсолив. Регулярно помешиваем.

За это время освобождаем печень от пленок, если режем - то не мельчим.

Добавляем к овощам, усиливаем огонь и, регулярно перемешивая, обжариваем печень со всех сторон.

В казанок добавляем сливки (или сметану) и острый соус (как вариант - кетчуп), перемешиваем. Сливки растаяли добавляем воды так, чтоб слегка покрыла печень.

Даем закипеть и по вкусу досаливаем. Теперь убавляем огонь и томим до готовности печени. Все.

Очень вкусно, чесс слово!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриная печеночка, тушеная с капустой: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
24.11.2008 19:18
Ответить
Вкусно, без всякого сомнения!!!
sweta1
24.11.2008 19:23
Ответить
верю,даже без честного пионерского!вкусно,5!
nyutochka
24.11.2008 19:29
Ответить
5! Быстро и вкусно. Обязателно попробую:)
irusya.by
24.11.2008 19:33
Ответить
Натали... что же ты творишь....... я на работе..... всё съела.... опять хочу....... мне что ли в обморок упасть, чтобы ты мне тарелочку по факсу прислала?)))))))) 5+
Nathalya
24.11.2008 19:45
Ответить
не падай, Ириш, лучше подтягивайся ко мне, у меня еще и пюрешечка на молоке и домашнем масле....
panama
24.11.2008 20:09
Ответить
Ням-ням вкусняшка 5+!
гетьмановна
24.11.2008 20:09
Ответить
не пробовала капусту с печенкой!5!
irusya.by
24.11.2008 20:14
Ответить
пюрешкой не то, что добила, а убила........... Сегодня не поеду(((((((( до и в этом году тоже(((((((( Так что дома буду сметать всё, что попадется........
Nathalya
24.11.2008 20:23
Ответить
девчата, спасибо! Ир, может передумаешь? Раечка, и я не пробовала - а получилась: во рту тает!
зиша
24.11.2008 20:27
Ответить
Делаю так, но без капусты , теперь попробую.5
ната777
24.11.2008 20:31
Ответить
Еще не пробовала, но обязательно приготовлю.5.
irusya.by
24.11.2008 20:32
Ответить
Ты думаешь мне не хочется???????? ты подумай хорошо. Меня ж потом и с собаками не выгонишь))))) пока не откормишь))))))
ksyusha
24.11.2008 20:41
Ответить
полюбила и я с недавних пор куриную печеночку, вкусный рецепт))!
Nathalya
24.11.2008 20:41
Ответить
:), подходит - собирайся!
irusya.by
24.11.2008 21:04
Ответить
манишь меня... Михалыч))))))
Nathalya
24.11.2008 21:07
Ответить
ага, соблазняю...:)
oksana malzew
24.11.2008 21:14
Ответить
5+!!!
кисюля
24.11.2008 21:28
Ответить
Не пробовала печенку с капустой,но обязательно сделаю 5+
кыш
24.11.2008 21:40
Ответить
Вкусно! Верим! Пробовала только с цветной капустой, но и с белокочанной не хуже, уверена!
mu-shu
24.11.2008 22:35
Ответить
5+5+5+
Nathalya
24.11.2008 22:59
Ответить
спасибо всем огромное, приятного аппетита!
fialka1
25.11.2008 01:14
Ответить
Представляю как вкусно 555+++++++++
maj4ik
25.11.2008 01:18
Ответить
очень очень вкусно!!! 5555
luba5
25.11.2008 11:55
Ответить
Вкусно!555!;)
пантера73
27.11.2008 01:38
Ответить
Ой- ой, слюнки потекли. 555. . . . .
Nathalya
17.01.2009 19:08
Ответить
спасибо!
nikiforo8na
10.10.2009 21:45
Ответить
Наталья, спасибо большое! Очень вкусно получилось! 5 конечно же :)
Nathalya
02.06.2010 22:48
Ответить
вот спасибо!
Nathalya
20.11.2010 01:39
Ответить
@}--}--*IN LOVE*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели