Наталья Василенко

Наталья Василенко

Рейтинг активности: 8.32

Пол: Женский

День рождения: 4 июня 1973

Регистрация: 30.12.2017 19:32

Последний визит: 27.09.2022 15:31

Постные вареники с кислой капустойПостные вареники с кислой капустой

Каталог: Вареники

157745 мин.411

Наталья Василенко

20 марта 2021, 12:13


капуста квашеная – 500 гр.
лук репчатый – 1-2 шт.
кипяток – 300 мл.
мука – 3 ст.
соль – 0,5 ч.л.
растительное масло – 5 ст.л.

Рулетики из лаваша с картошкой и грибамиРулетики из лаваша с картошкой и грибами

Каталог: Из овощей и грибов

1003945 мин.519

Наталья Василенко

17 марта 2021, 11:21


лаваш – 2 листа
картофель – 1 кг.
грибы – 350 гр.
укроп – 1 пуч.
растительное масло – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
черный молотый перец – 0,5 ч.л.

Сосиски с сыром в слоеном тестеСосиски с сыром в слоеном тесте

Каталог: Слойки

368745 мин.510

Наталья Василенко

11 марта 2021, 10:48


слоеное тесто – 1 кг.
сосиски – 800 гр.
сыр твердый – 250 гр.
яйцо – 1 шт.
кунжут – 2 ст.л.

Вяленая говядина «пряная», вяленое мясо в домашних условияхВяленая говядина «пряная», вяленое мясо в домашних условиях

Каталог: Бастурма

26931200 мин.510

Наталья Василенко

07 марта 2021, 14:49


мясо говядины (в нашем случае — балык) – 1 кг.
соль – сколько понадобится (в моём случае 1,5 кг.)
зёрна пшеницы (можно другие злаки) – сколько понадобится (в моём случае 700 гр. )
смесь перцев (в моём случае 1 ст.л. )
базилик сушёный (в моём случае 1 ст.л. ).

Рулетики из слоёного теста с творогом и изюмомРулетики из слоёного теста с творогом и изюмом

Каталог: Рулеты

176040 мин.410

Наталья Василенко

04 марта 2021, 10:38


тесто слоеное – 0,5 кг.
творог – 400 гр.
сахар – 4 ст.л.
яйца – 2 шт.
изюм – 100 гр.
мак – 1 ст.л.

Кексы «кока-кола»Кексы «кока-кола»

Каталог: Кексы и маффины

527840 мин.411

Наталья Василенко

25 февраля 2021, 11:52


для теста:
напиток «кока-кола» – 125 мл.
сливочное масло – 100 гр.
какао-порошок – 20 гр.
яйца куриные – 2 шт.
разрыхлитель для теста – 2 ч.л.
сахар – 150 гр.
мука – 150 гр.
для глазури:
какао-порошок – 10 гр.
сахарная пудра – 100 гр.
напиток «кока-кола» – 25 мл.

Стрипсы из куриного филе в духовкеСтрипсы из куриного филе в духовке

Каталог: Мясные

340960 мин.412

Наталья Василенко

21 февраля 2021, 11:56


куриное филе – 1 кг.
яйца – 3 шт.
сыр твердый – 70 гр.
соевый соус – 70 мл.
паприка – 1 ч.л.
приправа для курицы – 1 ч.л.
панировочные сухари – 100 гр.
соль – 1 ч.л.

Салат с ветчиной, фасолью и морковью по-корейскиСалат с ветчиной, фасолью и морковью по-корейски

Каталог: Салат с ветчиной

265610 мин.210

Наталья Василенко

18 февраля 2021, 11:15


ветчина – 200 гр.
морковь по-корейски – 200 гр.
фасоль консервированная красная – 200 гр.
сыр твердый – 100 гр.
майонез – 50 гр.
зелень – 10 гр.

Горячая закуска из сыра в кляре (сырные палочки)Горячая закуска из сыра в кляре (сырные палочки)

Каталог: Из сыра и яиц

348515 мин.011

Наталья Василенко

11 февраля 2021, 10:09


сыр твердый – 300 гр.
молоко – 100 мл.
мука – 100 гр.
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 250 мл.
сушеная петрушка – 1 ст.л.
панировочные сухари – 1 ст.

Сало (подчеревок) оригинальной засолкиСало (подчеревок) оригинальной засолки

Каталог: Сало

41073600 мин.412

Наталья Василенко

07 февраля 2021, 13:12


сало (подчеревок или с прожилками) – 400 гр.
чеснок – 6 зуб.
лавровый лист – 5 шт.
смесь перцев – 2 ст.л.
соль – 1 кг.

Салат с семгойСалат с семгой

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

206010 мин.210

Наталья Василенко

04 февраля 2021, 10:54


семга – 200 гр.
огурец – 1 шт.
яйца – 2 шт.
майонез – 3 ст.л.

Сырные лепешки на кефирном тесте, с начинкойСырные лепешки на кефирном тесте, с начинкой

Каталог: Другие горячие закуски

1539020 мин.4114

Наталья Василенко

31 января 2021, 11:22


кефир – 1 ст.
мука – 2 ст.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 0,5 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.
сыр – 300 гр.
колбаса вареная – 150 гр.
растительное масло – 70 гр.

Печень в пряной медовой глазуриПечень в пряной медовой глазури

Каталог: Блюда из субпродуктов

210725 мин.431

Наталья Василенко

28 января 2021, 11:37


печень – 600 гр.
соевый соус – 2 ст.л.
мед – 1 ст.л.
базилик – 1 ч.л.
укроп – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
перец черный молотый – 0,5 ч.л.
растительное масло – 4 ст.л.

Кекс «коровка» на сгущённом молокеКекс «коровка» на сгущённом молоке

Каталог: Кексы и маффины

1576200 мин.510

Наталья Василенко

24 января 2021, 14:35


молоко сгущенное вареное – 1 б.
яйца – 4 шт.
молоко – 100 мл.
сахар – 50 гр.
ванильных сахар – 10 гр.
разрыхлитель – 2 ч.л.
мука – 150 гр.
грецкие орехи – 100 гр.

Суп из куриных голеней с вермишельюСуп из куриных голеней с вермишелью

Каталог: Супы из мяса птицы

250045 мин.411

Наталья Василенко

21 января 2021, 11:17


куриные голени – 3 шт.
картофель – 2 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
вермишель – 30 г.
растительное масло – 3 ст.л.
лавровый лист – 1 шт.
перец горошком – 3 шт.
соль – 1 ч.л.
вода – 2 л.

Медовое пирожное без выпечкиМедовое пирожное без выпечки

Каталог: Пирожное

341530 мин.511

Наталья Василенко

17 января 2021, 15:47


печенье – 300 гр.
молоко – 250 мл.
сахар – 1 ст.л.
мука – 1 ст.л.
мед – 1 ст.л.
яйцо – 1 шт.
сливочное масло – 20 гр.

Салат с копченой курицей, грибами и морковью по-корейскиСалат с копченой курицей, грибами и морковью по-корейски

Каталог: Салат с копченой курицей

468115 мин.411

Наталья Василенко

14 января 2021, 13:21


копченое куриное филе – 200 гр.
морковь по-корейски – 200 гр.
шампиньоны – 300 гр.
яйца – 3 шт.
майонез – 80 гр.

Плавленый сыр на сковородеПлавленый сыр на сковороде

Каталог: Из сыра и яиц

455015 мин.613

Наталья Василенко

11 января 2021, 12:32


творог – 0,5 кг.
яичные желтки – 2 шт.
растительное масло – 3 ст.л.
сливочное масло – 50 гр.
соль – 0,5 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.

Салат с курицей, сыром «фета» и овощамиСалат с курицей, сыром «фета» и овощами

Каталог: Салат с курицей

252430 мин.610

Наталья Василенко

05 января 2021, 10:04


куриное филе – 350 гр.
сыр «фета» – 150 гр.
помидоры – 2 шт.
болгарский перец – 2 шт.
зелень – 0,5 пуч.
майонез – 80 гр.
соль
черный молотый перец

Торт на сковороде с заварным кремомТорт на сковороде с заварным кремом

Каталог: Торты

320340 мин.310

Наталья Василенко

30 декабря 2020, 09:53


для приготовления коржей:
сгущенное молоко – 1 банка
яйцо – 1 шт.
разрыхлитель – 1 ч.л.
мука – 450 гр.
для приготовления заварного крема:
молоко – 0,5 л.
яйца – 2 шт.
сахар – 1 ст.
ванильный сахар – 10 гр.
мука – 2 ст.л.
масло сливочное – 200 гр.

Холодец со свининой и говядинойХолодец со свининой и говядиной

Каталог: Заливное

3958400 мин.1010

Наталья Василенко

27 декабря 2020, 14:02


свиные ножки – 1,2 кг.
говядина на кости – 1,2 кг.
морковь – 3 шт.
лук репчатый – 2 шт.
лавровый лист – 3 шт.
перец душистый – 5 шт.
перец черный горошком – 5 шт.
чеснок – 4 зуб.
соль – 1,5 ст.л.
гвоздика – 5 шт.

Куриный рулет с яйцом и сыромКуриный рулет с яйцом и сыром

Каталог: Блюда из птицы

201180 мин.611

Наталья Василенко

24 декабря 2020, 10:07


куриный фарш – 1 кг.
сыр твердый – 200 гр.
яйца – 3 шт.
соль – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
приправа для курицы – 1 ч.л.
перец черный молотый – 0,5 ч.л.

Сочная утка в винном маринаде в духовкеСочная утка в винном маринаде в духовке

Каталог: Блюда из птицы

3806360 мин.210

Наталья Василенко

20 декабря 2020, 13:21


утка – 2 кг.
вино красное сухое – 250 мл.
мед – 50 гр.
соль – 2 ч.л.
перец черный молотый – 1 ч.л.

Салат «снежный краб»Салат «снежный краб»

Каталог: Салат слоеный

309160 мин.610

Наталья Василенко

17 декабря 2020, 10:30


крабовые палочки – 250 гр.
сыр твердый – 150 гр.
яйца – 5 шт.
морковь – 2 шт.
майонез – 100 гр.

Заливное из курицыЗаливное из курицы

Каталог: Заливное

2401400 мин.810

Наталья Василенко

13 декабря 2020, 14:46


курица – 2,5 кг.
желатин – 20 гр.
морковь – 2 шт.
яйца – 2 шт.
петрушка несколько веточек

Слоеный салат с индейкой и сыромСлоеный салат с индейкой и сыром

Каталог: Салат с сыром

550480 мин.611

Наталья Василенко

10 декабря 2020, 13:16


филе индейки – 250 гр.
сыр твердый – 100 гр.
картофель – 3 шт.
морковь – 2 шт.
огурцы маринованные – 2 шт.
чеснок – 2 зуб.
майонез – 100 гр.
зелень – 1 пуч.

Мясо по-грузинскиМясо по-грузински

Каталог: Блюда из мяса

28903178 мин.5110

Наталья Василенко

08 декабря 2020, 16:10


свинина – 1 кг.
приправа «хмели-сунели» — 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сметана – 4 ст.л.
мед – 1 ст.л.
лимон – 0,5 шт.
кинза – 1 пуч.

Слоеный салат «любимый муж»Слоеный салат «любимый муж»

Каталог: Салат с копченой курицей

499980 мин.413

Наталья Василенко

06 декабря 2020, 12:51


копченая курица – 400 гр.
плавленый сыр – 200 гр.
яйца – 3 шт.
чеснок – 2 зуб.
грибы – 300 гр.
помидоры – 2-3 шт.
зелень – 0,5 пуч.

Шоколадно-творожный торт «лентяй»Шоколадно-творожный торт «лентяй»

Каталог: Торты

272080 мин.610

Наталья Василенко

04 декабря 2020, 12:32


для приготовления шоколадного теста:
мука – 250 гр.
какао-порошок – 50 гр.
сахар – 80 гр.
сливочное масло – 150 гр.
для приготовления творожной начинки:
творог – 500 гр.
крахмал – 50 гр.
яйца – 4 шт.
ванильный сахар – 10 гр.
сахар – 120 гр.
сметана – 200 гр.

Куриное филе, запеченное в двух соусах в духовкеКуриное филе, запеченное в двух соусах в духовке

Каталог: Пастрома

202560 мин.410

Наталья Василенко

01 декабря 2020, 15:25


куриное филе – 350 гр.
соевый соус – 1 ст.л.
томатный соус – 1 ст.л.
растительное масло – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
перец черный молотый – 0,5 ч.л.

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru