Суп из куриных голеней с вермишелью
Приготовьте вкусный суп из куриных голеней с вермишелью! В составе: картофель, морковь, лук, специи, растительное масло и нежное мясо. Попробуйте!
Продукты
- куриные голени – 3 шт.
- картофель – 2 шт.
- морковь – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- вермишель – 30 г.
- растительное масло – 3 ст.л.
- лавровый лист – 1 шт.
- перец горошком – 3 шт.
- соль – 1 ч.л.
- вода – 2 л.
Пошаговый способ приготовления
Голени моем, помещаем в кастрюлю и заливаем водой.
Когда вода закипит, снимаем шумовкой пену и варим 20 минут.
Добавляем лавровый лист и перец горошком и варим еще 15-20 минут.
Вынимаем из кастрюли голени и отправляем в бульон картошку.
Пока варится картофель, приготовим зажарку.
Для этого мелко порежем лук, натрем морковь на крупной терке.
На сковороде разогреем растительное масло и отправим обжариваться сначала лук, а когда они станет прозрачным – морковь.
Обжариваем овощи до золотистого цвета и отправляем в бульон.
Куриные голени разбираем и мясо отправляем к картошке с зажаркой.
Добавляем вермишель, провариваем все вместе 3-4 минуты, добавляем соль, можно добавить по вкусу зелень.
Снимаем суп с огня, даем настояться 10-15 минут и подаем к столу.
Суп из куриных голеней с вермишелью готов!
Сохраняй и поделись с друзьями
348 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3927
Понравилось: 348
Автор: Наталья Василенко
Создан: 21 января 2021, 11:17
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти