Горячая закуска из сыра в кляре сырные палочки
Вкусная горячая закуска из сыра в кляре — сырные палочки с твердым сыром, молоком и мукой, обжаренные с сушеной петрушкой и панировочными сухарями.
Продукты
- сыр твердый – 300 г
- молоко – 100 мл
- мука – 100 г
- яйцо – 1 шт.
- растительное масло – 250 мл
- сушеная петрушка – 1 ст.л.
- панировочные сухари – 1 ст.
Пошаговый способ приготовления
Это блюдо – отличная закуска к холодному пиву.
Готовить ее очень быстро и просто.
Можно поэкспериментировать с разными видами сыра, чтобы выбрать свой любимый вариант для приготовления в кляре.
Сыр лучше использовать квадратной формы.
Отрезать пластину и порезать ее на длинные брусочки.
Панировочные сухари смешаем с сушеной зеленью петрушки и тщательно перемешаем.
Готовим кляр – в миске смешиваем яйцо с солью, добавляем молоко и постепенно вводим муку, в результате должен получиться кляр однородной консистенции.
Берем брусочек сыра, окунаем его в кляр и панируем в сухарях, так панируем весь сыр.
Обжариваем сыр на сковороде со всех сторон до золотистой корочки и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир.
Сырные палочки горячими подаем к столу – отличная закуска, очень нравится гостям и готовится очень быстро.
Горячая закуска из сыра в кляре готова! Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
136 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4441
Понравилось: 136
Автор: Наталья Василенко
Создан: 11 февраля 2021, 10:09
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти