Печень в пряной медовой глазури
Печень в пряной медовой глазури: нежная печень, соевый соус, мед, базилик и укроп, приправленные солью и перцем. Идеальный рецепт для гурманов!
Продукты
- печень – 600 г
- соевый соус – 2 ст.л.
- мед – 1 ст.л.
- базилик – 1 ч.л.
- укроп – 1 ч.л.
- соль – 0,5 ч.л.
- перец черный молотый – 0,5 ч.л.
- растительное масло – 4 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Печень можно брать любую, в этот раз я использовала свиную печень.
Печень помыть и порезать порционными кусками.
Готовим маринад, для этого смешиваем соевый соус, мед, добавляем специи, все хорошо перемешиваем.
Печень опускаем в маринад, перемешиваем и оставляем на 20 минут.
На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем печень с каждой стороны по 4-5 минут, не пересушивая ее.
Готовую печень подаем с любым гарниром – быстро, вкусно и питательно!
Печень в пряной медовой глазури готова. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
160 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3310
Понравилось: 160
Автор: Наталья Василенко
Создан: 28 января 2021, 11:37
Видео рецепт
Комментарии
29 января 2021, 18:40
Понравилось, вроде и нетрудно, но вкус особеный, я на гриле редмонтовском сделал, на нём очень быстро получилось.
01 февраля 2021, 09:18
Очень рада, Михаил, что Вам понравился мой рецепт!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти