Медовое пирожное без выпечки

Печенье (любое, на ваш вкус) измельчить в мелкую крошку при помощи блендера или растолочь скалкой.

Молоко налить в кастрюлю, добавить яйцо, сахар, муку, хорошо перемешать и отправить на плиту.

Варить, помешивая, до загустения, обычно на это уходит 2-3 минуты.

К крему добавить сливочное масло и остудить.

К остывшей массе добавить мед и хорошо перемешать.

Всыпать 250 гр. крошки печенья, добавить мед и перемешать до однородной массы.

Из массы формируем одинаковые шарики, обваливаем их в оставшейся крошке и выкладываем на блюдо.

Медовое пирожное без выпечки готово!

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!