Кекс коровка на сгущённом молоке
Приготовьте кекс «коровка» на сгущенном молоке с грецкими орехами! Восхитительное сочетание сгущенного вареного молока, яиц и ванильного сахара.
Продукты
- молоко сгущенное вареное – 1 б.
- яйца – 4 шт.
- молоко – 100 мл
- сахар – 50 г
- ванильных сахар – 10 г
- разрыхлитель – 2 ч.л.
- мука – 150 г
- грецкие орехи – 100 г
Пошаговый способ приготовления
Так как тесто готовится очень быстро, сразу включаем духовку разогреваться до 190 градусов.
Яйца поместим в глубокую миску и взобьем венчиком до образования легкой пены.
Добавим в яйца ¾ банки сгущенного молока и все перемешаем до однородности.
В массу добавим обычный и ванильный сахар и все хорошо перемешаем.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
Орехи мелко порубим или измельчим с помощью блендера и отправим в тесто (немного рубленых орехов оставим для украшения).
Форму для выпечки слегка смажем маслом и отправим в нее тесто.
Выпекаем кекс в предварительно разогретой духовке 35-40 минут.
Пока кекс выпекается, приготовим заливку.
Для этого подогреем молоко и ¼ часть вареного сгущенного молока зальем горячим молоком и все перемешаем до однородности – заливка готова.
Готовый кекс достанем из духовки и сверху проткнем зубочисткой или вилкой всю поверхность.
Сверху еще теплый кекс зальем заливкой, присыплем оставшимися орешками и оставим в форме на 2-3 часа.
Сочный, нежный и очень вкусный кекс «Коровка» готов! Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
114 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 200 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2178
Понравилось: 114
Автор: Наталья Василенко
Создан: 24 января 2021, 14:35
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти