Мисс
Рейтинг активности: 19.115
Пол: Женский
День рождения: 9 ноября 1963
Город: Уссурийск
Регистрация: 16.12.2007 11:46
Последний визит: 14.03.2020 01:18
Каталог: Блюда из мясного фарша
2122520 мин.21010
07 марта 2016, 06:22
рис "басмати" от "мистраль" — 1/3 ст.
фарш мясной — 200 гр
перец болгарский красный — 2 шт.
лук репчатый — 1/2 шт.
чеснок — 1 зуб.
имбирь (тёртый) — 1/2 ч.л.
соевый соус — 2 ст.л.
перец чили (молотый) — 1/4 ч.л.
кориандр (молотый) — 1/2 ч.л.
яйцо куриное — 1 шт.
масло растительное — 2 ст.л.
соль
салат (листья) для подачи
вода — 2/3 ст.
Каталог: Рагу
890730 мин.2148
03 марта 2016, 09:05
рис "басмати" от "мистраль" — 1/2 ст. ( ст. на 250 мл. )
лук репчатый — 1/2 шт.
цуккини — 1/2 шт.
капуста белокочанная свежая — 100 гр
капуста квашеная — 100 гр
соус томатный — 2 ст.л.
соль — 1/2 ч.л.
масло растительное — 2 ст.л.
лавровый лист — 1 шт.
бульон (или вода) — 1 ст.
перец чёрный молотый — 1/4 ч.л.
зелень, лук зелёный (рубленные) — 1 щепотка
Каталог: Супы
20112120 мин.61010
02 марта 2016, 04:52
рис "мистраль" басмати gold — 1/2 ст. ( ст. на 250 мл. )
баранина — 600 гр.
картофель (крупный) — 2 шт.
морковь — 1 шт.
чеснок — 2 зубка
перец чили — 1 шт.
помидоры — 200 гр.
лук репчатый — 1 шт.
зелень свежая и сухая: петрушка, кинза, укроп — 20 гр.
растительное масло — 2 ст.ложки
соус томатный — 100 мл.
зира — 1 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
лавровый лист — 1 шт.
перец душистый — 4 шт.
перец чёрный горошком — 4 шт.
соль — 1 ст.л.
вода — 2 литра
сметана (кефир, катык) — для подачи
Каталог: Запеканка
69107 мин.5104
29 февраля 2016, 05:28
творог — 100 гр
сметана (20%) — 6 ст ложек (2 ст.л. в тесто и 4 ст.л. для соуса)
яйцо куриное — 1 шт.
сахар — 1 ст.л.
тыква — 100 гр
хлопья пшённые — 2 ст.л.
манная крупа — 1 ст.л.
сода — 1/2 ч.л.
ванилин — 1/4 ч.л.
соль — 1/4 чт. ложки
мёд — 1 ст.л.
корица
Каталог: Яичница
67366 мин.1169
23 февраля 2016, 08:54
яйцо — 2 шт.
сыр твёрдый — 2 ст.л.
масло оливковое — 1/2 ст.л.
перец болгарский красный — 1 шт. (среднего размера)
лист салата — для подачи
соль
смесь перцев свежемолотая
Каталог: Яичница
112821 мин.1107
18 февраля 2016, 10:42
яйцо куриное — 1 шт.
молоко — 2 ст.л.
масло сливочное — 1 ч.л.
лосось малосольный — 30 гр
хлеб ржаной (тост) — 1 кусочек
смесь перцев свежемолотая —
лук зелёный (перо) - украшение
Каталог: Блюда из рыбы
764015 мин.2105
18 февраля 2016, 06:01
картофель (средний) — 3 шт.
рыба (филе) — 200 гр
лук репчатый — 1/2 шт.
помидоры черри — 5 шт.
вино белое — 2 ст.л.
чеснок — 1 зуб.
маслины без косточек — 6 шт.
масло оливковое — 2 ст.л.
смесь перцев молотая — 1/4 ч.л.
вода — 50 мл.
соль — 1/2 ч.л.
зелень для подачи
Каталог: Блюда из птицы
556215 мин.2137
15 февраля 2016, 06:14
куриное филе — 300 гр
смесь овощей замороженная — 100 гр
лук репчатый — 1/2 шт.
чеснок — 1 зуб.
соевый соус — 2 ст.л.
сельдерей — 1 стебель
масло оливковое — 2 ст.л.
петрушка сушёная — 1/2 ч.л.
укроп (зелень)
Каталог: Диетический омлет
64571 мин.11411
15 февраля 2016, 04:12
яйцо куриное — 1 шт.
молоко — 2 ст.л.
сыр творожный — 2 ч.л.
хлеб чёрный — 20 гр
индейка (филе вареное) — 20 гр
масло растительное для смазки формы
тимьян — 1/4 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
смесь перцев молотая — 1/8 ч.л.
лук зелёный или зелень
Каталог: Блюда из рыбы
1808515 мин.21816
12 февраля 2016, 04:48
сельдь — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 1 зуб.
имбирь (корень тёртый) — 1/2 ч.л.
масло растительное — 2 ст.л.
соевый соус — 2 ст.л.
масло кунжутное — 1 ч.л.
кориандр (молотый) — 1/2 ч.л.
перец чёрный (молотый) — 1/4 ч.л.
зелень (для подачи)
Каталог: Паста
2376840 мин.42616
08 февраля 2015, 10:57
1. спагетти borges - 200 гр
польпетте:
1. фарш мясной - 0,5 кг
2. лук репчатый - 1 шт.
3. петрушка - 1 пучок
4. яйцо - 1 шт.
5. пармезан - 70 гр.
6. мускатный орех молотый- 1/4 ч.л.
7. перец чёрный молотый
8. соль
9. мука - 2 ст.л.
10. панировочные сухари - 3 ст. л
11. масло оливковое - 1 ст.л.
соус:
1. лук репчатый - 1 шт.
2. чеснок - 1 зуб.
3. помидор - 200 гр
4. томатный соус - 100 гр
5. перец острый (зелёный) - 1/2 шт.
6. сахар - 2 ст.л.
7. соль
8. приправа "прованские травы"
9. лавровый лист
10. масло оливковое - 1 ст.л.
Каталог: Паста
1736630 мин.23919
05 февраля 2015, 08:39
1. фарфалле borges - 200 гр
2. лосось малосолёный (копчёный) - 50 гр
3. грибы сушёные - 20 гр
4. сливки 20% - 50 мл.
5. лук репчатый - 1 шт.
6. вино белое сухое - 50 мл.
7. масло оливковое - 2 ст.л.
8. петрушка
9. перец розовый
10. соль
Каталог: Паста
732420 мин.23519
05 февраля 2015, 06:07
1. фарфалле (бантики) borges — 100 г
2. грибы белые — 200 г
3. сыр с голубой плесенью — 30 г
4. творожный сыр — 50 г
5. пармезан — 30 г
6. сливки (20%) — 100 мл.
7. вино белое сухое — 100 мл.
8. коньяк — 2 ст.л.
9. масло оливковое — 2 ст.л.
10. базилик
11. соль
12. смесь перцев свежемолотая
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
558530 мин.2189
07 января 2015, 07:49
1. тесто слоёное бездрожжевое (1 лист) - 250 гр
2. тунец (натуральный для салатов) - 140 гр
3. майонез - 3 ст.л.
4. лук красный - 1/2 шт.
5. огурец свежий (маленький) - 1 шт
6. огурец (корнишоны) маринованный - 1 шт.
7. каперсы - 1 ст.л.
8. морковь - 1/2 шт.
9. яйцо варёное - 1 шт.
10. горчица французская с зёрнами - 1 ст.л.
11. сок лимонный - 1 ч.л.
12. укроп - 1 пучок
13. сельдерей черешковый - 1 шт.
14. мука (для раскатывания теста)
15. смесь перцев свежемолотая
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2145320 мин.22921
06 января 2015, 09:43
1. майонез "провансаль" от тм "слобода" - 2 ст.л.
2. гребешок морской (мороженный) - 100 гр
3. перец болгарский красный (средний) - 1/2 шт.
4. огурец - 1 шт.
5. сельдерей черешковый (стебель) - 1 шт.
6. салат (листья) - 1 шт.
7. соевый соус - 3 ст.л.
8. масло оливковое - 1 ст.л.
9. васаби - 1 ч.л.
10. уксус рисовый - 1 ч.л.
11. петрушка
Каталог: Бисквитный пирог
456761 мин.61823
19 января 2013, 06:38
мука пшеничная - 300 гр
яйцо куриное - 3 шт.
молоко - 200 мл.
сахар - 120 гр
орехи (разные) - 100 гр
чернослив - 100 гр
цукаты - 100 гр
ванилин - 1 пачка
разрыхлитель - 1 пачка
масло сливочное - 100 гр
сахарная пудра - 1 ст.л.
Каталог: Бисквитный рулет
1538350 мин.64140
19 января 2013, 05:31
яйцо - 4 шт.
сахар - 220 гр.
мука пшеничная - 150 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - 1 упаковка
какао-порошок - 3 ст.л.
масло сливочное - 30 гр.
рикотта - 200 гр.
сметана - 200 мл.
шоколадно-ореховая паста "нутелла" - 100 гр.
молоко - 2 ст.л.
Каталог: Печенье
12203150 мин.4169
11 января 2013, 08:08
мука (пшеничная) - 450 гр.
вода (тёплая) - 250 мл.
дрожжи (гранулированные) - 2 ч.л.
масло оливковое- 3 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль (поваренная) - 1 ч.л.
пармезан - 150 г
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
13849240 мин.424
11 января 2013, 07:06
1.хлопья злаковые (5 злаков или 7 злаков) — 100 гр.
2.мука(пшеничная) — 300 гр.
3.яйцо (одно в тесто и одно на обмазку) — 2 шт.
4.сахар— 2 ст.л.
5.дрожжи (гранулированные) — 7 гр.
6.масло растительное— 2 ст.л.
7.соль (поваренная) — 1 ч.л.
8.вода (тёплая) — 200 мл.
9.кунжут (белый, черный)
10.семечки подсолнуха
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
7334240 мин.4919
11 января 2013, 06:58
1.хлопья злаковые (5 злаков или 7 злаков) — 100 гр.
2.мука(пшеничная) — 300 гр.
3.яйцо (одно в тесто и одно на обмазку) — 2 шт.
4.сахар— 2 ст.л.
5.дрожжи (гранулированные) — 7 гр.
6.масло растительное— 2 ст.л.
7.соль (поваренная) — 1 ч.л.
8.вода (тёплая) — 200 мл.
9.кунжут (белый, черный)
10.семечки подсолнуха
Каталог: Печенье из слоеного теста
1383835 мин.5411
11 января 2013, 06:39
1.тесто слоеное бездрожжевое — 500 гр.
2.яйцо — 1 шт.
3.сахар — 80 гр.
4.ванилин (порошок) — 1 пач.
5.орехи (любые) — 80 г
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
19968180 мин.43038
15 декабря 2012, 05:47
сахар коричневый (мелкий от мистраль) - 100 гр.
сливки (10%) - 1 стак.
молоко (2,5%) - 1 стак.
желатин (быстрорастворимый) - 20 гр.
кофе натуральный (молотый) - 2 ч.л.
вода - 200 мл.
Каталог: Печенье
729030 мин.445
12 декабря 2012, 10:07
клюква вяленая - 50 гр
масло сливочное - 150 гр
сахар коричневый мелкий от "мистраль" - 80 гр
ванилин - 1 уп.
яйцо - 1 шт
мука пшеничная - 200 гр
разрыхлитель - 1 ч.л.
миндаль - 80 гр
Каталог: Желе из сока
11558180 мин.41319
12 декабря 2012, 05:31
1. апельсин - 2 шт.
2. мандарин - 2 шт.
3. сахар коричневый мелкий от "мистраль" - 2 ст.л.
4. желатин - 20 гр
5. вода - 100 мл.
5. сахарная пудра - 1 ст.л.
Каталог: Другие салаты
1938530 мин.21212
11 декабря 2012, 09:25
груша - 1 шт.
гребешок - 200 гр.
помидоры черри - 100 гр.
салат (листовой, руккола) - 100 гр.
орехи кедровые - 50 гр.
масло сливочное - 20 гр.
масло оливковое - 30 мл.
масло кунжутное - 1 ст.л.
сок лимонный - 1 ст.л.
сыр мягкий (бри) - 30 гр.
соль
Каталог: Другие десерты
8717240 мин.21816
11 декабря 2012, 06:13
сливки 33% — 1 стак.
молоко — 100 мл.
сахар — 50 гр.
желатин (быстрорастворимый) — 2 ст.л.
виноград (белый и чёрный) — 200 гр.
сок (виноградный) — 1 стак.
вода — 5 ст.л.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
22833200 мин.42530
19 ноября 2012, 06:26
1, фасоль (белая от "мистраль") - 300 гр
2. вода питьевая - 500 гр
3. масло оливковое - 50 гр
4. томатная паста - 50 гр
5. чеснок - 3 зуб.
6. соль - 5 гр
7. перец красный жгучий - 3 гр
8. укроп - 10 гр
9. кинза - 10 гр
Каталог: Другие салаты
1656720 мин.2128
16 ноября 2012, 06:58
фасоль (красная от "мистраль") - 100 гр
салат листовой
орехи грецкие (очищенные) — 50 гр
масло оливковое— 50 мл.
чеснок— 2 зуб.
кинза— 50 гр.
перец черный (молотый)
соль (поваренная)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
909280 мин.42211
16 ноября 2012, 06:35
фасоль (красная от "мистраль") — 1 стак.
лук репчатый— 1 шт.
перец болгарский красный— 1 шт.
масло растительное— 50 мл.
сахар( коричневый) — 80 гр.
соус соевый— 100 мл.
масло кунжутное— 1 ч.л.
уксус (рисовый) — 1 ст.л.
имбирь (порошок) — 1 ч.л.
крахмал кукурузный— 2 ст.л.
кунжут (семена) — 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
7557120 мин.21916
16 ноября 2012, 06:22
фасоль (красная от "мистраль") — 100 гр.
колбаса (свиная полукопчёная) — 100 гр.
сало (свиное копчёное) — 50 гр.
лук репчатый— 1 шт.
помидор — 1 шт.
яйцо (куриное) — 1 шт.
соль—