Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яичница с красным перцем и сыром

Подавайте яичницу с красным перцем и сыром: яйцо, твёрдый сыр и оливковое масло. Добавьте свежую зелень и смесь перцев для идеального завтрака!

Продукты

яйцо - 2 шт.
сыр твёрдый - 2 ст.л.
масло оливковое - 1/2 ст.л.
перец болгарский красный - 1 шт. (среднего размера)
лист салата - для подачи
соль
смесь перцев свежемолотая

Пошаговый способ приготовления

Может это и банально, но яичница с красным перцем и сыром - моё любимое блюдо. А после того, я как стала обладательницей чудесного конверта для запекания с поддоном от фирмы Lekue, готовить это блюдо утром стало реально всего за 6 минут.

1. Берём болгарский красный перец, моем, перерезаем пополам, чистим от семян, кладём перец в конверт для запекания на поддон, смазываем внутри перец кисточкой оливковым маслом.

2. Ставим в микроволновую печь на полную мощность (800 Вт) на 5 минут.

3. Достаём конверт, аккуратно открываем (пар!), внутрь каждого перца кладём натёртый твёрдый сыр, разбиваем по одному яйцу. Желток прокалываем зубочисткой, чтобы не взрывался. Закрываем конверт. Ставим назад в микроволновую печь и запекаем ещё 1 минуту на полной мощности.

3. Достаём конверт, аккуратно открываем. Кладём перец с яйцами на лист салата, посыпаем солью и свежемолотой смесью перцев. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 6 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7441

Понравилось: 9

Автор: Мисс

Создан: 23 февраля 2016, 08:54

Каталоги: Вторые блюда Яичница Яичница с сыром

Дополнительная информация

Конверт для запекания с поддоном от Lekue имеет очень стильный современный вид. Готовить в нём одно удовольствие, он легко моется, удобен в эксплуатации.