Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Бисквитный пирог с сухофруктами и орехами

Вкусный бисквитный пирог с сухофруктами и орехами, приготовленный из пшеничной муки, яиц, молока, сахара и масла. Идеальный десерт для любого праздника!

Продукты

мука пшеничная - 300 гр
яйцо куриное - 3 шт.
молоко - 200 мл
сахар - 120 гр
орехи (разные) - 100 гр
чернослив - 100 гр
цукаты - 100 гр
ванилин - 1 пачка
разрыхлитель - 1 пачка
масло сливочное - 100 гр
сахарная пудра - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Растопить сливочное масло.

Добавить сахар, взбить.

Добавить яйца, взбить.

Добавить муку с разрыхлителем, ванилин, взбить.

Добавить молоко, взбить.

Взять орехи, чернослив, цукаты или сухофрукты.

Я брала кешью, миндаль, чернослив, вяленую вишню, изюм.

Орехи измельчить, но не сильно.

Добавить орехи и сухофрукты в тесто, тщательно перемешать.

Взять форму, лучше силиконовую, вылить тесто.

Поставить в духовку нагретую до 200 градусов и выпекать 40 минут.

Кекс вынуть из формы, дать остыть.

Посыпать сахарной пудрой (у меня с корицей).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

10 шт.

1. Растопить сливочное масло.

2. Добавить сахар, взбить. Добавить яйца, взбить.

3. Добавить муку с разрыхлителем, ванилин, взбить.

4. Добавить молоко, взбить.

5. Взять орехи, чернослив, цукаты или сухофрукты. Я брала кешью, миндаль, чернослив, вяленую вишню, изюм.

6. Орехи измельчить, но не сильно. Добавить орехи и сухофрукты в тесто, тщательно перемешать.

7. Взять форму, лучше силиконовую, вылить тесто. Поставить в духовку нагретую до 200 градусов и выпекать 40 минут.

8. Пирог вынуть из формы, дать ему остыть.

9. Посыпать сахарной пудрой (у меня с корицей).

10. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

23 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 46839

Понравилось: 23

Автор: Мисс

Создан: 19 января 2013, 06:38

Каталоги: Бисквитный пирог Выпечка Кексы с орехами Кексы с сухофруктами Кексы с цукатами Пироги Пирог с орехами

Дополнительная информация

Этому простому рецепту я обязана подруге по интернету Танечке, с которой дружим уже 4 года, она живёт в Украине, а я на Дальнем Востоке, врядли я с нею смогу встретиться когда-либо. Но её тёплые рецепты всегда согревают меня.

Прекрасный тортик! Делюсь одним секретом,чтобы ягоды не опускались вниз при выпечки их надо присыпать крахмалом перед тем как класть в тесто. Тогда они будут по всему пирогу, а не на дне только .++++5!!1

sweta1

20 января 2013, 02:36

вкуснo!

Мисс

20 января 2013, 02:42

это яйца домашние)))

Мисс

20 января 2013, 02:43

я пробовала мукою присыпать, спасибо за совет.

sentyabr

20 января 2013, 19:32

Ароматный душевный пирожок!