Вход | Регистрация
Выпечка
Рецептов: 1688
Лимонное печенье к чаю, быстрая выпечка
яйца куриные категории с1 - 2 шт.
масло растительное без запаха - 100 мл.
сахарный песок - 150 гр.
цедра одного лимона
сок одного лимона
мука пшеничная высшего сорта - 400 гр. (+/- 30 гр. )
разрыхлитель - 10 гр.
сахарная пудра - 3 ст.л.
Каталог: Печенье
234430 мин.612
27 августа 2021, 09:36
яйца куриные категории с1 - 2 шт.
масло растительное без запаха - 100 мл.
сахарный песок - 150 гр.
цедра одного лимона
сок одного лимона
мука пшеничная высшего сорта - 400 гр. (+/- 30 гр. )
разрыхлитель - 10 гр.
сахарная пудра - 3 ст.л.
Нежный торт без выпечки "сметанное облако"
рецепт на кольцо 16 см:
600 гр. сметаны 20%
200 гр. белого шоколада
160 гр. крамбла или любого песочного печенья
20-40 гр. растопленного сливочного масла
9 гр. желатина + 45 гр. холодной воды
Каталог: Торты
67960 мин.13
23 августа 2021, 17:56
рецепт на кольцо 16 см:
600 гр. сметаны 20%
200 гр. белого шоколада
160 гр. крамбла или любого песочного печенья
20-40 гр. растопленного сливочного масла
9 гр. желатина + 45 гр. холодной воды
Пп малиновые корзиночки без выпечки
овсянка - 50 гр.
орехи жареные - 100 гр.
финики - 120 гр.
вода - 1 ст.л.
желатин - 7 гр.
малина - 300 гр.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
662115 мин.610
31 июля 2021, 13:20
овсянка - 50 гр.
орехи жареные - 100 гр.
финики - 120 гр.
вода - 1 ст.л.
желатин - 7 гр.
малина - 300 гр.
Двухслойный шоколадный пирог
яйца – 1 шт.
сливочное масло – 60 гр.
сахар – 50 гр.
соль - щепотка
молоко – 140 гр.
какао-порошок – 30 гр.
мука – 120 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
творожный слой
творог – 300 гр.
яйца – 3 шт.
сахар – 2 ст.л.
ванильный сахар – 1 ч.л.
сметана – 2 ст.л.
ягоды - 50 гр.
лепестки миндаля – 25 гр.
моя форма для выпечки 21/21 см. подойдет круглая, диаметром 18-21 см.
Каталог: Пироги
56990 мин.15
30 июля 2021, 13:11
яйца – 1 шт.
сливочное масло – 60 гр.
сахар – 50 гр.
соль - щепотка
молоко – 140 гр.
какао-порошок – 30 гр.
мука – 120 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
творожный слой
творог – 300 гр.
яйца – 3 шт.
сахар – 2 ст.л.
ванильный сахар – 1 ч.л.
сметана – 2 ст.л.
ягоды - 50 гр.
лепестки миндаля – 25 гр.
моя форма для выпечки 21/21 см. подойдет круглая, диаметром 18-21 см.
Малиновое муссовое пирожное без выпечки
ингредиенты для мусса:
малиновое пюре - 320 мл. (малина - 600 гр. )
сахар - 150 гр.
лимонный сок - 1 ч.л.
охлажденные сливки 33-35% - 250 мл.
желатин - 10 гр.
холодная вода - 60 мл.
галетное печенье "мария" - 12 шт.
размер формы диаметр - 7 см., высота - 3 см.(12 шт. )
крем:
охлажденный сливочный сыр - 150 гр.
охлажденные сливки 33-35% - 50 мл.
сахарная пудра - 1 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
34570 мин.10
22 июля 2021, 17:57
ингредиенты для мусса:
малиновое пюре - 320 мл. (малина - 600 гр. )
сахар - 150 гр.
лимонный сок - 1 ч.л.
охлажденные сливки 33-35% - 250 мл.
желатин - 10 гр.
холодная вода - 60 мл.
галетное печенье "мария" - 12 шт.
размер формы диаметр - 7 см., высота - 3 см.(12 шт. )
крем:
охлажденный сливочный сыр - 150 гр.
охлажденные сливки 33-35% - 50 мл.
сахарная пудра - 1 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
Ягодный десерт без выпечки
малина – 430-450 гр.
сахар – 120 гр.
желатин – 30 гр.
вода – 150 гр.
кокосовая стружка – 30 гр.
Каталог: Другие десерты
60650 мин.17
16 июля 2021, 15:24
малина – 430-450 гр.
сахар – 120 гр.
желатин – 30 гр.
вода – 150 гр.
кокосовая стружка – 30 гр.
Нежный торт без выпечки
16 шт. бисквитного печенья
1 банка сыра рикотта или маскарпоне (200-250 гр. )
300 мл. жирных сливок 33%
сгущенное молоко
150 мл. черного кофе
какао для посыпки
2-3 ст.л. сахара
утварь: форма диаметром 20х20 см, пищевая пленка
Каталог: Торты
115460 мин.14
15 июля 2021, 17:27
16 шт. бисквитного печенья
1 банка сыра рикотта или маскарпоне (200-250 гр. )
300 мл. жирных сливок 33%
сгущенное молоко
150 мл. черного кофе
какао для посыпки
2-3 ст.л. сахара
утварь: форма диаметром 20х20 см, пищевая пленка
Абрикосовый торт без выпечки - очень простой рецепт
абрикосы (вес без косточки) – 650 гр.
сахар-песок – 360 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
соль - щепотка
вода – 100 мл.
желатин (быстрорастворимый) – 40 гр.
вода – 240 мл.
ряженка – 650 мл.
творог – 450 гр.
печенье – 200 гр.
сливочное масло (маргарин) – 100 гр.
шоколадная стружка – около 20 гр.
Каталог: Торты
39100 мин.11
15 июля 2021, 15:25
абрикосы (вес без косточки) – 650 гр.
сахар-песок – 360 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
соль - щепотка
вода – 100 мл.
желатин (быстрорастворимый) – 40 гр.
вода – 240 мл.
ряженка – 650 мл.
творог – 450 гр.
печенье – 200 гр.
сливочное масло (маргарин) – 100 гр.
шоколадная стружка – около 20 гр.
Пирог с мясом, грибами и пармезаном
тесто:
сливочное масло/маргарин - 100 гр.
молоко – 190 мл.
мука - 380 гр.
яйца - 1 шт.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 и 1/2 ч.л.
разрыхлитель теста – 1/2 ч.л.
начинка:
мясо (курица) – 2 куриные ножки
картофель – 2 шт.
пармезан - 100 гр.
грибы шампиньоны – 400 гр.
лук репчатый – 1-2 шт.
укроп/петрушка – 3 веточки
соль и специи
яйца - 1 шт. + 1 ст.л. сметаны - смазать пирог перед выпечкой
Каталог: Пироги
359860 мин.810
05 июля 2021, 21:25
тесто:
сливочное масло/маргарин - 100 гр.
молоко – 190 мл.
мука - 380 гр.
яйца - 1 шт.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 и 1/2 ч.л.
разрыхлитель теста – 1/2 ч.л.
начинка:
мясо (курица) – 2 куриные ножки
картофель – 2 шт.
пармезан - 100 гр.
грибы шампиньоны – 400 гр.
лук репчатый – 1-2 шт.
укроп/петрушка – 3 веточки
соль и специи
яйца - 1 шт. + 1 ст.л. сметаны - смазать пирог перед выпечкой
Летняя выпечка с ягодами, рассыпчатый кекс
сливочное масло - 130 гр.
сахар - 130 гр.
яйца - 3 шт.
сметана - 180 гр.
мука - 280 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
соль - 1/4 ч.л.
ванильный сахар, корица
ягоды - 200-250 гр.
крахмал - 1 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
384780 мин.1213
03 июля 2021, 12:12
сливочное масло - 130 гр.
сахар - 130 гр.
яйца - 3 шт.
сметана - 180 гр.
мука - 280 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
соль - 1/4 ч.л.
ванильный сахар, корица
ягоды - 200-250 гр.
крахмал - 1 ст.л.
Творожный десерт без выпечки с клубникой
творог - 400 гр.
йогурт - 400 гр.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - ½ ч.л.
желатин - 15 гр. (1 пакетик)
вода - 75 гр.
клубника свежая - 350 гр.
сахарная пудра - 50 гр.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
269415 мин.810
02 июля 2021, 18:51
творог - 400 гр.
йогурт - 400 гр.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - ½ ч.л.
желатин - 15 гр. (1 пакетик)
вода - 75 гр.
клубника свежая - 350 гр.
сахарная пудра - 50 гр.
Торт "ванильные облака" без сахара и без выпечки
12 гр. агар-агара
300 мл. молока
400 гр. творога
300 мл. сметаны
3 ст.л. меда
ванильный сахар
150 гр. клубники
Каталог: Торты
2735120 мин.810
02 июля 2021, 13:26
12 гр. агар-агара
300 мл. молока
400 гр. творога
300 мл. сметаны
3 ст.л. меда
ванильный сахар
150 гр. клубники
Творожный десерт без выпечки
сухое печенье - 300 гр.
какао - 3 ст.л.
банан - 2 шт.
крем
творог любой - 300 гр.
мед - 2 ст.л.
масло сливочное - 50 гр.
мандарин
или апельсин - 3 шт.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
667015 мин.519
30 июня 2021, 22:14
сухое печенье - 300 гр.
какао - 3 ст.л.
банан - 2 шт.
крем
творог любой - 300 гр.
мед - 2 ст.л.
масло сливочное - 50 гр.
мандарин
или апельсин - 3 шт.
Торт без выпечки с творогом и клубникой
12 гр. агар-агара
300 мл. молока
400 гр. творога
300 мл. сметаны
3 ст.л. меда
ванильный сахар
150 гр. клубники
Каталог: Торты
11146120 мин.8110
30 июня 2021, 18:57
12 гр. агар-агара
300 мл. молока
400 гр. творога
300 мл. сметаны
3 ст.л. меда
ванильный сахар
150 гр. клубники
Торт на сковороде без выпечки с заварным кремом
для теста:
мука - 300 гр. (2 ст. объёмом 250 мл.)
творог жирностью 5% - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 120 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л. (6 гр. )
для крема:
молоко - 500 мл.
масло сливочное - 200 гр.
сахар - 120 гр.
яйцо - 1 шт.
кукурузный крахмал - 40 гр. (2 ст.л. )
сахар ванильный - 1 ч.л.
Каталог: Торты
1402445 мин.10120
23 июня 2021, 19:56
для теста:
мука - 300 гр. (2 ст. объёмом 250 мл.)
творог жирностью 5% - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 120 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л. (6 гр. )
для крема:
молоко - 500 мл.
масло сливочное - 200 гр.
сахар - 120 гр.
яйцо - 1 шт.
кукурузный крахмал - 40 гр. (2 ст.л. )
сахар ванильный - 1 ч.л.
Клубничный тирамису без выпечки
клубника - 400 гр. + 400 гр. на украшение
сахар - 2,5 ст.л. + 100 гр.
желтки яичные - 3 шт.
крахмал - 1 ст.л.
желатин - 8 гр.
вода горячая - 100 мл.
сливки от 26% кондитерские - 200 мл.
сыр маскарпоне - 250 гр.
печенье савоярди - 1 упаковка
мята на украшение - по желанию
Каталог: Торты
436320 мин.613
23 июня 2021, 13:35
клубника - 400 гр. + 400 гр. на украшение
сахар - 2,5 ст.л. + 100 гр.
желтки яичные - 3 шт.
крахмал - 1 ст.л.
желатин - 8 гр.
вода горячая - 100 мл.
сливки от 26% кондитерские - 200 мл.
сыр маскарпоне - 250 гр.
печенье савоярди - 1 упаковка
мята на украшение - по желанию
Творожно-клубничный торт с бананом и шпинатом. без выпечки
на рецепт приготовления:
молоко 300 мл.
желатин 35 гр.
творог 250 гр.
сметана 15% 350 гр.
сахар 200 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
наполнители для торта:
клубника 200 гр.
бананы 150 гр.
печенье крекер 50 гр.
шпинат 60 гр.
шоколад 100 гр.
для смазывания формы:
растительное масло 1 ч.л.
для украшения торта:
черешня .
шоколад .
Каталог: Торты
192145 мин.810
18 июня 2021, 14:48
на рецепт приготовления:
молоко 300 мл.
желатин 35 гр.
творог 250 гр.
сметана 15% 350 гр.
сахар 200 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
наполнители для торта:
клубника 200 гр.
бананы 150 гр.
печенье крекер 50 гр.
шпинат 60 гр.
шоколад 100 гр.
для смазывания формы:
растительное масло 1 ч.л.
для украшения торта:
черешня .
шоколад .
Торт без сахара, выпечки, духовки, десерт из творога
500 гр. творога
500 мл. молока
3 ст.л. меда
8 гр. агар-агара
100 гр. кураги
1 пакетик желе
200 мл. воды
Каталог: Торты
389415 мин.811
15 июня 2021, 18:34
500 гр. творога
500 мл. молока
3 ст.л. меда
8 гр. агар-агара
100 гр. кураги
1 пакетик желе
200 мл. воды
Дагестанская лепешка с сезонной начинкой
мука 300 гр.
яйцо куриное 1 шт.
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
масло растительное 2 ст.л.
кефир 250 мл.
лук зеленый 2 пучка
укроп 1 пучок
яйцо куриное 3 шт.
масло сливочное 2 ст.л.
соль
масло сливочное 50 гр. (для смазывания готового изделия )
яйцо куриное 1 шт. ( для смазывания изделия перед выпечкой )
Каталог: Лепешки
1221850 мин.10111
15 июня 2021, 00:26
мука 300 гр.
яйцо куриное 1 шт.
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
масло растительное 2 ст.л.
кефир 250 мл.
лук зеленый 2 пучка
укроп 1 пучок
яйцо куриное 3 шт.
масло сливочное 2 ст.л.
соль
масло сливочное 50 гр. (для смазывания готового изделия )
яйцо куриное 1 шт. ( для смазывания изделия перед выпечкой )
Торт «полька» без выпечки
250 гр. сыра маскарпоне
250 гр. сливок для взбивания 33 %
80 гр. тёмного шоколада
80 гр. белого шоколада
300 гр. печенья (36 шт. )
молоко для макания печенья
крошка меренга
Каталог: Торты
49800 мин.12
14 июня 2021, 11:41
250 гр. сыра маскарпоне
250 гр. сливок для взбивания 33 %
80 гр. тёмного шоколада
80 гр. белого шоколада
300 гр. печенья (36 шт. )
молоко для макания печенья
крошка меренга
Выпечка
тесто:
мука 550 гр.
молоко 200 мл.
вода 150 мл.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сливочное масло (растопленное) 20 гр.
начинка:
мясо (фарш) 400 гр.
лук 1-2 шт.
соль, кориандр, черный перец
желток для смазки
кунжут
мягкое сливочное масло 50 гр.
Каталог: Другая выпечка
365260 мин.1613
14 июня 2021, 10:40
тесто:
мука 550 гр.
молоко 200 мл.
вода 150 мл.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сливочное масло (растопленное) 20 гр.
начинка:
мясо (фарш) 400 гр.
лук 1-2 шт.
соль, кориандр, черный перец
желток для смазки
кунжут
мягкое сливочное масло 50 гр.
Без выпечки творожный десерт из трёх ингредиентов
творог – 300 гр.
вафли - 300 гр.
орехи грецкие (измельчённые) – 1 ст.л.
ванильный сахар – 0.5 ч.л.
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
69895 мин.6110
11 июня 2021, 18:28
творог – 300 гр.
вафли - 300 гр.
орехи грецкие (измельчённые) – 1 ст.л.
ванильный сахар – 0.5 ч.л.
сахарная пудра для посыпки
Шоколадный торт "три стакана", рецепт выпечки на кефире
для теста:
1 ст. кефира (250 мл.)
1 ч.л. соды
1 ст. сахара
1 яйцо
50 мл. растительного масла
1 ст. муки
2 ст.л. какао
для крема:
325 гр. сметаны
2-3 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Торты
464460 мин.814
11 июня 2021, 17:11
для теста:
1 ст. кефира (250 мл.)
1 ч.л. соды
1 ст. сахара
1 яйцо
50 мл. растительного масла
1 ст. муки
2 ст.л. какао
для крема:
325 гр. сметаны
2-3 ст.л. сахарной пудры
Торт за 5 минут без выпечки
большая банка сметаны (315 гр) 20% жирности - 1 шт.
сгущенного молока - 250 гр.
крекера рыбки - 250 гр.
смеси сухофруктов с орехами (можно отдельно взять любимые сухофрукты и орехи) - 100 гр.
утварь: небольшая, высокая силиконовая форма, пищевая пленка
Каталог: Торты
190380 мин.132
11 июня 2021, 12:56
большая банка сметаны (315 гр) 20% жирности - 1 шт.
сгущенного молока - 250 гр.
крекера рыбки - 250 гр.
смеси сухофруктов с орехами (можно отдельно взять любимые сухофрукты и орехи) - 100 гр.
утварь: небольшая, высокая силиконовая форма, пищевая пленка
Клубничный десерт без выпечки и без яиц // клубничное тирамису
печенье савоярди 150 гр.
сливки 35% 200 гр
маскарпоне 250 гр.
сахарная пудра 2 ст.л. с верхом
клубника 200 гр
вода 1/2 ст.
сахар в клубнику 1 ст.л.
какао порошок
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
106190 мин.17
10 июня 2021, 10:58
печенье савоярди 150 гр.
сливки 35% 200 гр
маскарпоне 250 гр.
сахарная пудра 2 ст.л. с верхом
клубника 200 гр
вода 1/2 ст.
сахар в клубнику 1 ст.л.
какао порошок
Шоколадный торт "райский" без выпечки, без духовки / рецепт десерта из творога
500 гр. творога
2 ст.л. какао
500 мл. молока
8 гр. агар-агара
3 ст. об сахара или
Каталог: Торты
555815 мин.810
08 июня 2021, 13:24
500 гр. творога
2 ст.л. какао
500 мл. молока
8 гр. агар-агара
3 ст. об сахара или
Печенье с кокосовой начинкой без выпечки
основа:
370 гр. молотого печенья
120 гр. молотого арахиса
70 гр. сахарной пудры
1 ст.л. какао
130 мл. теплого молока
100 гр. растопленного шоколада
1.5 ст.л. коньяка
крем:
150 гр. сливочного масла
70 гр. сахарной пудры
3 ст.л. молока
100 гр. кокоса
Каталог: Печенье
34320 мин.111
06 июня 2021, 20:41
основа:
370 гр. молотого печенья
120 гр. молотого арахиса
70 гр. сахарной пудры
1 ст.л. какао
130 мл. теплого молока
100 гр. растопленного шоколада
1.5 ст.л. коньяка
крем:
150 гр. сливочного масла
70 гр. сахарной пудры
3 ст.л. молока
100 гр. кокоса
Торт без выпечки
рулет - 1 шт.
банан - 2 шт.
творожная масса - 250 гр.
Каталог: Торты
1042150 мин.14
05 июня 2021, 00:35
рулет - 1 шт.
банан - 2 шт.
творожная масса - 250 гр.
Творожный торт с клубникой и бананами, без выпечки
на рецепт приготовления:
молоко 300 мл.
пищевой желатин 35 гр.
творог 200 гр.
сметана 350 гр.
сахар 200 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
бананы 2 шт.
для наполнения торта:
крекер 150 гр.
клубника 0,5 кг.
бананы 2 шт. (большие)
для украшения торта:
клубника 4-5 шт.
шоколад 30 гр.
Каталог: Торты
397920 мин.1011
02 июня 2021, 15:12
на рецепт приготовления:
молоко 300 мл.
пищевой желатин 35 гр.
творог 200 гр.
сметана 350 гр.
сахар 200 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
бананы 2 шт.
для наполнения торта:
крекер 150 гр.
клубника 0,5 кг.
бананы 2 шт. (большие)
для украшения торта:
клубника 4-5 шт.
шоколад 30 гр.
Домашняя выпечка
мука 150 гр.
сухие дрожжи 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л .
сахар 30 гр.
молоко 100 гр.
масло растительное 10 гр.
масло сливочное 25 гр.
Каталог: Булочки
157830 мин.130
01 июня 2021, 14:51
мука 150 гр.
сухие дрожжи 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л .
сахар 30 гр.
молоко 100 гр.
масло растительное 10 гр.
масло сливочное 25 гр.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
