Печенье с кокосовой начинкой без выпечки
Печенье с кокосовой начинкой без выпечки: нежное угощение из молотого печенья, арахиса и шоколада, с кремом из сливочного масла и кокоса. Наслаждайтесь!
Продукты
- основа:
- молотое печенье - 370 г
- молотой арахис - 120 г
- сахарная пудра - 70 г
- какао - 1 ст.л.
- теплое молоко - 130 мл
- растопленный шоколад - 100 г
- коньяк - 1.5 ст.л.
- крем:
- сливочное масло - 150 г
- сахарная пудра - 70 г
- молоко - 3 ст.л.
- кокос - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Основа:
Печенье и арахис измельчить в крошку удобным для вас способом и пересыпать в чашу.
Добавить сахарную пудру, какао, тёплое молоко, растопленный шоколад и коньяк.
Всё перемешать до однородной массы.
Начинка:
В сливочное масло комнатной температуры, добавить 3 ст.л. тёплого молока и 70 грамм сахарной пудры, взбить миксером до однородной массы.
Затем добавить кокосовую стружку и снова взбить.
Основу положить между двух листов пергамента и раскатать в пласт 30х40 см.
При необходимости подравнять края.
Сверху распределить начинку, свернуть в рулет и убрать в холодильник на 3-4 часа для застывания.
Далее нарезать на кусочки толщиной 1 см.
Хранить в холодильнике!
Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти