Печенье с кокосовой начинкой без выпечки

Фото к рецепту: Печенье с кокосовой начинкой без выпечки

Домашняя

Простой

2787

1

11

06 июня 2021, 20:41

Ингредиенты

  • основа:
  • 370 гр. молотого печенья
  • 120 гр. молотого арахиса
  • 70 гр. сахарной пудры
  • 1 ст.л. какао
  • 130 мл. теплого молока
  • 100 гр. растопленного шоколада
  • 1.5 ст.л. коньяка
  • крем:
  • 150 гр. сливочного масла
  • 70 гр. сахарной пудры
  • 3 ст.л. молока
  • 100 гр. кокоса

Пошаговый рецепт приготовления

Основа:

Печенье и арахис измельчить в крошку удобным для вас способом и пересыпать в чашу.

Добавить сахарную пудру, какао, тёплое молоко, растопленный шоколад и коньяк.

Всё перемешать до однородной массы.

Начинка:

В сливочное масло комнатной температуры, добавить 3 ст.л. тёплого молока и 70 грамм сахарной пудры, взбить миксером до однородной массы.

Затем добавить кокосовую стружку и снова взбить.

Основу положить между двух листов пергамента и раскатать в пласт 30х40 см.

При необходимости подравнять края.

Сверху распределить начинку, свернуть в рулет и убрать в холодильник на 3-4 часа для застывания.

Далее нарезать на кусочки толщиной 1 см.

Хранить в холодильнике!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели