Печенье с кокосовой начинкой без выпечки

Печенье с кокосовой начинкой без выпечки: нежное угощение из молотого печенья, арахиса и шоколада, с кремом из сливочного масла и кокоса. Наслаждайтесь!

Печенье с кокосовой начинкой без выпечки

Продукты

  • основа:
  • 370 г молотого печенья
  • 120 г молотого арахиса
  • 70 г сахарной пудры
  • 1 ст.л. какао
  • 130 мл теплого молока
  • 100 г растопленного шоколада
  • 1.5 ст.л. коньяка
  • крем:
  • 150 г сливочного масла
  • 70 г сахарной пудры
  • 3 ст.л. молока
  • 100 г кокоса

Пошаговый способ приготовления

Основа:

Печенье и арахис измельчить в крошку удобным для вас способом и пересыпать в чашу.

Добавить сахарную пудру, какао, тёплое молоко, растопленный шоколад и коньяк.

Всё перемешать до однородной массы.

Начинка:

В сливочное масло комнатной температуры, добавить 3 ст.л. тёплого молока и 70 грамм сахарной пудры, взбить миксером до однородной массы.

Затем добавить кокосовую стружку и снова взбить.

Основу положить между двух листов пергамента и раскатать в пласт 30х40 см.

При необходимости подравнять края.

Сверху распределить начинку, свернуть в рулет и убрать в холодильник на 3-4 часа для застывания.

Далее нарезать на кусочки толщиной 1 см.

Хранить в холодильнике!

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4174

Понравилось: 11

Создан: 06 июня 2021, 20:41

Видео рецепт

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 659