Торт полька без выпечки
Попробуйте торт «полька» без выпечки с сочным сыром маскарпоне, сливками, тёмным и белым шоколадом, печеньем и крошкой меренга — десерт мечты!
Продукты
- сыр маскарпоне - 250 г
- сливки для взбивания 33 % - 250 г
- темный шоколад - 80 г
- белый шоколад - 80 г
- печенье - 300 г
- печенье - 36 шт.
- молоко для макания печенья
- крошка меренга
Пошаговый способ приготовления
Готовлю шоколадно-сливочный крем: в чаше соединяю сливки и маскарпоне, взбиваю и делю на две равные части.
В одну добавляю растопленный белый шоколад, в другую - растопленный тёмный шоколад.
Перемешиваю всё венчиком.
Собираю торт в форме (размер 16х20 см.)
Выкладываю слой печенья, обмакнув его в молоке, смазываю половиной белого крема, равномерно распределяя.
Затем снова слой печенья, сверху половина шоколадного крема и так заполняю всю форму.
Последний слой - шоколадный крем, посыпаю крошкой меренги или тёртым шоколадом, кому что нравится.
Торт накрываю пищевой пленкой и убираю в холодильник на ночь.
Приятного чаепития!
Сохраняй и поделись с друзьями
311 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти